魚丸社會觀察 酒店刺客，房價直逼五星級？聊聊快捷酒店漲價背後的商業邏輯

視頻開頭先來個刺激的 問大家一個直擊靈魂的問題 今年你開過房嗎 今年開過房的朋友 不管是看演唱會的 音樂節的 異地戀見面的 所有打開過各類訂房APP的朋友 想必都有一個相同的感受 我X 好懶貴啊 其中給人印象最深刻的 是曾經以性價比著稱的連鎖快捷酒店 經濟型酒店 價格瘋漲 貴到離譜 在很多地區啊 儒家 漢庭 景江之星的價格 已經直逼四五星級酒店 北京酒店漲價兇猛這個詞 上過微博熱搜 節假日核心地段的酒店 一晚甚至要一千多 好傢伙 住一晚就是一臺Switch Lite 住兩晚就是一臺65寸大電視 而住三晚的錢呢 夠很多微博營銷號啊 發十條廣告了 爲什麼我對微博的投放價格這麼熟悉呢 先給你們介紹一下 我是入行十年 北漂七年的老營銷人 漁丸隊長 來做視頻呢 就是想聊一下各種現象背後的營銷 和商業邏輯 今天想聊的 在今年酒店的漲價潮裏 我看到比較誇張的新聞 是浙江台州的一家酒店 竟然推出了99元大廳睡沙發的房型 但沒想到 這也都被人訂走 而今年這大半年的酒店業 就跟大學食堂一樣 雖然又貴又難吃 但還是被一掃而空 好像兩百塊一晚的連鎖快捷酒店 都快滅絕了 現在的兩百塊 甚至已經是清理四人間一個牀位的價格了 猶豫一晚 住宿成本翻倍 搬磚一週 才勉強付得起一天房費 出門一趟啊 試和遠方還沒找到 錢包就先別了 很多人爲了不超出公司的差旅報銷範圍 只能更換其他更平價的酒店 之前大家都說 出去住個七天 儒家 漢庭就行了 現在卻發現 好吧 住不起 於是出現了去網吧 洗浴中心 湊合過一夜的出差特種兵 我本人呢 爲了給自己公司省點錢 跑去住了洗浴中心 可當我拿着發票給公司的財務小姐姐時 她一言難盡的眼神 讓我非常尷尬 所以 爲什麼今年的酒店 尤其是快捷酒店 會價格瘋漲 歸根結底 還是因爲供需關係 從春節開始啊 大家就紛紛報復性出遊 加上遍地開花的展會 商旅活動 酒店需求更旺盛了 五一 暑假等節假日 酒店接待量更是暴增 不只是旅遊啊 今年還有個重要的活動 演唱會 從前的二線歌手 今年萬人體育場的門票 甚至都要搶了 至於那些一線歌手開的演唱會 發動幾十個朋友一起搶 都未必能搶到 比如七月份 去看了周董海口演唱會的我 在搶了好幾輪票之後 最終也只能乖乖的被黃牛割一茬 什麼 你說TFBOYS 我說的是演唱會 不是宗教活動 說回正題啊 音樂節 演唱會這些活動 也帶動了相關城市的訂房熱 沒想到啊家人們 演唱會門票已經這麼誇張了 有的酒店啊 價格甚至比演唱會門票還要離譜 根據文旅部的統計數據顯示 2023年上半年 國內旅遊總人次23.84億 同比大幅增長63.9% 國內旅遊收入2.3萬億 同比大幅增長95.9% 幾乎翻倍 所以經濟型 快捷 連鎖這樣的詞彙 究竟是形容什麼樣的酒店 先來看一下這些酒店經營者自己的定義 在奢華的簡約 有這麼一段話 經濟型酒店的根本是塑造舒適性和便捷 在配套上做減法 在基礎功能和服務上做加法 經濟型酒店的價值也在於此 旅遊的時候 住在能提供標準化房間和服務的經濟型酒店 消費者會更放心 再加上經濟型酒店的地理位置條件也是得天獨厚 佔據各大城市的熱門地段 這種地理優勢 在很大程度上彌補了酒店在價格設施等方面的不足 於是成爲了大多數人不用糾結 不會出錯的選擇 住過民宿的朋友 想必很多和我一樣兜兜轉轉 最終還是選擇住回了酒店 餘玩我啊 這幾年去重慶 青島 廈門 上海這些網紅旅遊地住過不少民宿 民宿最大的問題就是貨不對版 食物與圖片嚴重不符 照片裏的民宿溫馨精緻 一片歲月靜好 但你到了實地才發現 不僅面積小 設施也非常老舊 入住民宿 變成了像網鏈奔線一樣的開盲盒 而住下之後的第一件事呢 是先擰開簾篷頭 檢查一下管子上有沒有泛黃的印記 防止你洗澡用的東西 被別人拿來幹過什麼不可言狀的事情 房間自帶的開水壺 爲了避免哪個缺的房客用水壺煮過內褲 我每次用的時候 都要先燒滿滿一壺水 然後倒掉 先高溫消毒一輪 更值得擔心的 是屋裏有沒有攝像頭 以及門鎖是否堅固 你看 住宿的需求多了 民宿和小旅館這種開盲盒的感覺 又太讓人揪心 這就是快捷酒店敢於漲價的底氣 說個題外話 開盲盒都算小事 但如果不幸開出什麼隱藏款的話 那就不好說了 今年4月底 某位遊客去拉薩的網紅民宿入住的時候 竟然發現牀下有**體 這件事也給當事人留下了極大的心理陰影 漁丸在這裏也衷心的祝願各位 旅途平安 一切順利 提價的另一個底氣 來自一個可怕的事實 經濟型酒店的數量啊 正在不斷下降 供不應求 自然就會漲價 說到這個 就不得不來回顧一下 中國酒店業的發展歷程和行業格局 1997年 景江集團推出景江之星 標誌着經濟型酒店的開端 2002年 儒家正式創立 店面的數量不斷擴大 拉開了我國經濟型酒店 快速發展的序幕 從2006年開始 經濟型酒店進入黃金髮展的時期 不僅大品牌迅速擴張 中小型酒店也分得了一杯羹 到了2012年 全國經濟型酒店達到9924家 客房數達到98萬間 同時也形成了儒家 七天 景江之星 漢庭的四大巨頭 2013年以前 在經濟型酒店的賽道上跑馬圈地纔是主流 2013年以後 經濟型酒店已經成爲競爭激烈的紅海 行業供給出現飽和 經營壓力增加 近幾年啊 隨着8090後逐漸成爲國內消費的主力人群 消費者開始追求更具特色 更舒適的酒店產品 爲了迎合這一波消費升級 加上經濟型酒店利潤微薄 各大連鎖酒店集團的戰略 都慢慢開始往中高端上靠 進行結構改革 從2015到2021年 中高端酒店數量由4.05萬家 上升到4.86萬家 市場佔有率從12.74% 上升到19.24% 結果還沒怎麼嚐到甜頭 就被突如其來那三年打了個措手不及 回顧酒店業三大巨頭2022年的財報 華柱集團2022年淨利潤虧損達到18.2億元 已經連虧三年 首旅酒店則由盈轉虧 規模淨利潤虧損5.8億元 酒店巨頭處於虧損狀態 新開門店數量下滑的同時 還不停關店 中國飯店協會發布的 2022年中國酒店業發展報告顯示 2022年初 中國大陸地區客房總數1346.9萬間 對比2020年初兩年時間 減少了415萬間客房 房間供應減少了近四分之一 三家國內頭部的酒店集團 截至到去年9月底 合計關店1262家 仔細看以上的數據 你會發現關店的大多數是經濟型酒店 因此他們也轉而推出升級產品 華柱集團也在今年新發布的報告中提到 要繼續淘汰低質量 以及表現不佳的經濟型酒店 而與之形成鮮明對比的 則是中檔 中高檔酒店品牌矩陣的持續完善 從追求規模到注重品質 酒店業的發展路徑和互聯網 房地產行業的發展路徑如出一轍 酒店業的結構性改革 以及過去那三年的原因 導致了整體供給不斷下降 這種供需失衡的矛盾 還將在全國範圍內長期存在 畢竟新的經濟型酒店 不是說開業就能開業 而當需求忽然暴漲 數量銳減的經濟型酒店 完全無法承載這麼大量的需求 當標準房 大牀房 套房 每種房型都被一掃而空的時候 漲價就成爲了必然的商業動作 不過 爲什麼大家都普遍覺得 中高端型酒店漲的不多 反而是經濟型酒店漲幅更大呢 除了數量銳減的原因 也和不同定位的酒店調價機制有關 中高端新級酒店 有自己的價格體系和指導標準 而且獲取客戶的數量始終是有限的 爲了搶奪這些客源 他們不敢輕易漲價或者降價太多 而經濟型酒店漲價的邏輯 說白了就是 就算你不住 他們也不缺房客啊 此外 正如剛剛所說 連鎖經濟型酒店的背後 其實都是上市公司 上市公司需要提高投資方和券商 對自己的估值信心 供不應求的時候 自然是能漲價就漲價 才能實現盈利 讓每個季度的財報更好看 當熬過三年的至暗時刻 進入2023年 酒店業迎來了轉機 在聊財報之前啊 我們先來了解一下 酒店財報中最常見的一個詞 REFPER 這個詞指的是 每間可供出租客房 產生的平均實際營業收入 REFPER等於客房總收入 除以客房總數量 對一家酒店來說 每天都賣出所有的房間不太現實 而賣不出去的房間 也會產生一定的維護成本 所以賣出去的房間所產生的收入 需要均攤到每一間房上 因此REFPER 是判斷一家酒店收益情況的關鍵指標 坐擁漢庭 橘子 全記等連鎖酒店品牌的華柱集團 其發佈的第二季度財報顯示 營業額爲203億元 同比增長72% 而收入爲55億元 同比增長63.5% REFPER綜合可出租客房收入是250元 恢復至2019年二季度的121% 其餘的經濟型酒店母公司 財報的表現也大致相似 而推動利潤增長的關鍵因素 就是日均房價增長 三年不開張 開張吃三年 這句話放到連鎖酒店這裏 再合適不過了 經濟學裏有種說法 叫默契的合謀 在旅遊需求暴增的情況下 但凡一家酒店提價 其他同行也會跟進 於是出現了普遍漲價的行業情況 酒店巨頭們終於在復甦後的公虛遊戲中 成爲了上位者 坐地漲價似乎更符合市場規律 許多酒店都在通過漲價 這樣簡單粗暴的方式回血 恨不得在訂房頁面寫上 我要宰你 但是像這樣一口氣收回過去三年的虧損 從消費者身上回血的方式 畢竟在過去的三年裏 苦的不只是那些集團老闆 更是像你我他這樣的普通人啊 有的經濟型酒店 雖然漲成了中高端酒店的價格 但實際服務一點都沒跟上 入住之後才發現設施老舊 衛生差 噪音大 好不容易出去玩一趟 住個酒店吧 搞得特別像網戀奔線 不知道會遇到什麼牛馬蛇神 之所以住經濟型酒店 就是民宿和小旅館實在是過於開盲盒 但是經濟型酒店 如今雖然房價漲了 卻也開始有了開盲盒的趨勢 旅遊看演唱會的心情 也很可能被這一間房徹底毀掉 消費者也不是傻子 最終會用腳投票 這波回血啊 我相信只能回一段時間 過個一年半載 報復性旅遊結束了 大家冷靜了 供給上來了之後 這些酒店的價格自然會回到正常的軌道 當然啊 更可能的原因 想必各位也都能感受到 當寒氣來襲的時候 更多人的選擇 已經從享樂型消費 變成了守株正在不斷縮水的積蓄 視頻的最後還有一點小建議 這也是魚灣我啊 大概住了有兩三百次酒店之後的經驗之談 這個經驗其實特別簡單 無論是時間還是地段 能別搶熱門 就儘量別搶熱門 當所有人都一哄而上的消費的時候 就必定會產生大冤種 我是當了幾百次大冤種的魚灣 也是爲你揭開商業真相的一名老營銷人 非常感謝你看完了我的視頻 咱們下期見 拜拜