教你在家煉製又白又香的豬油,方法簡單烙餅炒菜拌麵條都很好吃。

跟小姐姐學做菜
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2026年5月12日
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今天來分享,在家怎樣煉出又白又香的豬油
清洗乾淨的豬油切塊
所有豬油切好了,現在放開水鍋裏焯一下
焯水的目的是爲了去除豬油上的雜質
焯好後撈出
鍋內加清水,倒入焯好的豬油
開火
翻炒煉幹水分
鍋裏水分煉完,油變清亮後轉中小火
油已經出的差不多了
油渣如果要包包子包餃子的話就不要炸的太乾
把多餘的油擠出來
將煉好的豬油放入容器中晾涼
豬油就煉好了
烙餅,炒菜,拌麪條都特別香
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