大數據不會出錯，刷到的都是愛學習的對吧？

接下來我會打造一檔專業又詳細的美食攝影頻道 讓那些因爲各種原因不能來上課的同學 有一個可以學習和交流的渠道 不管你是小白還是職業攝影師 你都可以在我的視頻裏面學到拍攝技巧 拍攝思路 那麼今天拍的是三文魚 我會從美食造型 佈景 布光以及修圖 分享每一個環節一張好的商業作品 它是怎麼產生的 我儘可能講得詳細一點點慢一點點 歡迎回來美食幫美食攝影頻道 三文魚我們切成三毫米的薄片 兩片就夠了 鋪在保鮮膜上 然後放上蝦仁 其實最好是用甜蝦 甜蝦的顏色會更好看 米飯捏成圓形裹在裏面 用保鮮膜把它壓成一個球形就可以了 倒進去的是醬油加水還有食用油 在三文魚上面可以放一點點魚子醬 來提升價值感 當然你可以不放 我會搭配一些食用花椰菜 最後壽司上面會刷一層油 質感會更好 會更有食慾 當然壽司店它不會這樣去做壽司 我們單純其實就是爲了拍攝做的美食造型 好不好吃根本不重要 爲了更突出壽司的顏色和符合日料定位 我們會選擇顏色深一點的老門板作爲背景 選對背景等於成功的一半 因爲背景決定了照片的定位 高不高級其實跟背景有很大的關係 光源我們使用的是金貝800瓦的高速閃光燈 要加一個70X1米的油光箱 關於閃光燈的使用教程 後面我們會出一期詳細的教程 爲了得到更柔和的光源 我們會在前面加兩張的硫酸紙 燈箱和硫酸紙的距離大概是30公分 爲什麼我們會用到800瓦這樣的高功率閃光燈 首先你想 如果你是個400瓦的閃光燈 加了一個油光箱 然後外面再加了兩張的硫酸紙 那你只能用很低的快門去拍 對不對 那帶來的問題是什麼 比如說餐廳有一些射燈 對不對 或者環境光等等 所以你是壓不住環境光 所以我建議大家 如果在買攝影燈的時候 儘可能把功率滿的更大一點點 拍攝相機用的是Z6II代 鏡頭是Z105微距 那麼這隻鏡頭我稱它爲 鏡物攝影裏面全畫幅鏡頭 畫質的天花板 不管是解析力 銳度 射閃的控制 我覺得是一隻堪稱完美的鏡頭 當時我們是爲了用這隻鏡頭 把我們的單反D850給賣了 開始換微單 聯機拍攝的原則是Lightroom 13.2的版本 商業攝影師基本都會聯機拍攝 第一 他能夠快速的去查看照片和調整 第二 視角方能夠直接的看到效果 也更直觀的去感受到你的專業程度 另外提醒一下 聯機線一定要選擇一個靠譜的 比如說我手上有兩條 一個是叫 這個叫什麼 這個銅線 這個是光纖線 一般我們用這個用比較多 這個我們用好幾年 一個選擇一個 靠譜的牌子非常非常重要 懂的都懂 拍攝角度我們用的是45度 拍攝前要設置好參數 色溫手動調節到5560 ISO調到100 因爲我有大功率的閃光燈 所以ISO是可以調到最低的 畫質相對會更好 光圈設置到F3 大光圈 快門我們會設置到1000 我們先四拍 然後再調整 很明顯畫面是過曝的 包括燈光的方向也是錯的 光圈開到F3 導致主體 它周邊會被虛化的太嚴重 當然我是故意這樣做 我是想讓你看到 我是怎樣一步一步的去調整 我先把燈光往左邊挪一些 避開弱色角 那這樣液體它不會有過多的反光 那我們看一下對比 很明顯 現在的燈光的位置是沒有問題的 但虛化的問題 我們要調小光圈 讓受視看起來更清晰 好 我們把它設置到F5.6 大家看一下變化 主體是沒有問題了 夠清晰 但周邊的油脂凝固了 看起來髒髒的 這裏有個小技巧 我們會用火槍去燒一下 融化表面的油脂 好 然後用棉籤去擦掉多餘的部分 我們改變了燈位和光圈 主體基本沒有太大問題 但盤子前面還是看起來有點空 好 我們需要把盤子往下挪 把木板的線條給拍出來 讓畫面的元素更豐富一點 同時也調整機位 在盤子的右上角 我們可以放入一些日式的清酒壺 酒杯來增加畫面的氛圍感 畫重點 放道具的原則是 道具不能搶掉主角的注意力 一定要注意顏色的選擇 如果你放的是這種 或者是這種 那一定會翻車 加入道具後面的氛圍感有了 也沒那麼單調 如果你想要畫面看起來有參與感 那你可以在畫面裏面放入筷子 我們一定要注意 筷子是有分中式筷子和日式筷子 不要搞錯了 畫面原型的元素是比較多的 我們可以選擇這種方形的筷子 交叉的放在盤子上 看起來沒那麼呆板 當然這是個人的審美 它沒有標準 因爲我用的是單單拍攝 瘦屍和盤子的陰影還是比較多的 特別是盤子的下面基本都黑了 我會用16分之1的泡沫板 在右下方給它補點光 最後我們看一下對比 接下來你看一下 我會怎麼樣修這張圖 首先我們在拍攝的時候 不管是背景的選擇 還是用光 各方面構圖 其實已經沒有太大問題 能修的地方其實並不多 我們先看一下 三文魚這塊地方 因爲有油紙 光從這裏來 所以高光會有一點點過高 等一下我們可以壓一點高光 讓它細節恢復多一些 然後大家看一下這個位置 這個地方也有一點過高 陰影部分這裏 好有點黑 等一下我們把陰影拉回來 這周邊有一點點亮 那等一下我會做一個暗角 讓它畫面 重新在三文魚上面 接下來我們要做 就是把高光壓下去 大家看一下變化 沒有減 好這是減 好大家看到沒有 它高光的部分就不會太亮 陰影的地方看這裏 然後我們拉多一點的陰影 這個時候木板的細節就恢復了 不會死黑 看起來有細節 基本的曝光調完了 接下來我們調顏色 我們找到HSL 我們要修改的顏色 比如說三文魚的顏色 怎樣讓三文魚的顏色 看起來會更新鮮 首先我們找到橙色 改變它的色相 讓它往紅橙色偏 看起來三文魚肉會更肉人 看起來更新鮮一點點 好我們可以適當 增加一點點的飽和度 但是不能太多 一點點就夠了 接下來我們要修改的是 食用花的顏色 比如說這個綠 它有點偏黃 那我讓它變翠綠 好我們找到色相 找到綠色 讓它往翠綠的方向去偏 就是往右邊拉 但是不能太多 太多會很假 大概百分之三十八 四十左右 增加一點點飽和度 那它的顏色基本 已經沒有太大問題 首先我們看整個畫面 它的顏色構成有綠色 黃色 長色 灰色 它的顏色是很少的 其實很多時候 我們要凸顯一個菜品的價值 在畫面的顏色構成裏面 儘可能越少越好 好那接下來 我會在這個照片裏面 會加銳化 找到細節 好銳化大概我們會加到一百多 然後要加一個蒙版 蒙版什麼意思呢 就是我想銳化的範圍在哪裏 我們拉動蒙版 按住Option鍵 好這個時候白色部分 就是我們會銳化到的部分 那我其實不想銳化到周邊的道具 或者背景 那我就往右邊拉 好拉到我們的膠平面的位置 比如說我對焦的位置 就是這個三文魚或者食用花上面 好那這樣就可以了 那接下來我會做一個暗角 好讓細節中心在這個三文魚上面 拉大概-30% 這個圓往中間去一點點 就是終點這個位置 往中間去多一點點 最後我們增加一點點藍顏色的飽和度 讓整個顏色更明亮一點點 這樣照片基本已經修完了 但是如果你對畫面有很高的追求 比如說這個主體 我想讓它更亮一點點 那我們可以建一個畫筆 快捷鍵按K 好我們增加一點點曝光 拉高一點點陰影 我們去刷主體 讓它更突出一點點 好連這個湯汁一起刷到 這樣看起來它的主體會更突出一點點 調色部分就已經完成了 其實很簡單 就是你前期一定要用對光的方向 用對光的燈光復建 還有選擇正確的背景 然後構圖 其實修圖沒有你們想象的那麼複雜 好現在我們已經導到PS裏面去 現在讓三三老師教大家怎樣去精修 拖到PS的第一個習慣就是 給照片做一個備份 在右下角這裏有個加號 可以直接拖進來 然後快捷鍵的話也可以直接複製 CMD加Z 先觀察這張照片的話 我們需要修哪些地方 而不是盲目的去修 這個相當於它上面的裂縫 是我們等下需要去補它的 還有整體的形狀需要去推動它 還有像木板上面這些大的瑕疵 還有這些髒的東西 我們需要修掉就可以了 然後修的話 我們可以用這個5點修復工具 快鍵是Z 像這些木板上面大的紋理 去塗掉它就可以 小的瑕疵我們可以不用管它的 主要還是一些大的紋理跟瑕疵 像這樣整張照片 就是瑕疵我們已經修好 那我們就來修主體 相當於這裏它有一個裂紋 我們可以把5點修復工具 它的畫筆縮小一點去塗它 還有像這些裂縫 我們都可以去塗掉它的 但像這裏有一個大的窟窿 我們是不能用5點修復去修它的 因爲它原理的話 是把周邊的像素拉過來 補這個窟窿 修這裏的話 我們需要保留紋理 就得用到防治塗髒 快鍵的話是S 然後按Option點它 然後去蓋它 大的瑕疵我們需要保留它的紋理 讓它不失真 從邊邊去補它 讓它過度平滑 還有像這些灑光的地方 我們又可以回到這個5點修復工具 去點它大的高光點 我們都可以去掉 像這些砸光 還有像這個花瓣掉落的 那現在整張照片 它的瑕疵部分我們已經修完了 那我們就回到液化 左上角這裏有一個液化 快點鍵是Compassive Zergus 首先我們看這一主體 它本身是不夠圓的 那我們首先就用推拉工具 把它推圓 向前變形工具 有個W 把主體推圓 推成我們想要的形狀就可以了 可以推精細一點 因爲它本身的話就是 推動照片中的像素點 所以它是有損的 所以我們不能推得太誇張 圓的話 它本身下面不是有一個圓弧過來嗎 那我們可以利用一個縮小工具 把這裏給它稍微縮一縮 然後再重新 把想要的地方給它推回來 然後還有一個放大工具 是我們用的比較多的 膨脹 快點鍵是B 那這樣照片我們就修完了 我們看一下前後對比 這個小眼睛 對比還是很明顯的 好了 錄完了 挺難的 我感覺在這時間20分鐘 我覺得能把這條視頻看完 或者看到這裏的 我覺得都是狠人 對吧 其實我們爲什麼會想出這個系列 是因爲 其實我們當初在學美式攝影 就十來年前吧 就是網絡上會有很多答案 比如說怎麼用刮 怎麼選相機 怎麼修圖文件等等 亂七八糟的東西 我們希望能幫助到更多 就是初學者 對吧 或者在一個行業裏面 就是遇到問題 起碼有一個 可以參考的渠道 就是如果你遇到問題 你可以把你的問題 打在我們的評論區 對吧 我們可以一起交流 當然如果這條視頻的流量好 或者觀看播放量好 那可能我們會繼續做這個系列 好 所以能取決我們做不做這個系列 完全取決於你 取決於你 好 那我們下期見