武漢一人食合集第二篇：解饞篇

大家好,我是遠外 上一期呢,咱們更新了幹飯篇 今天是一人食合集的第二篇 解饞篇 它涵蓋了武漢三鎮各類一人食小吃 總計17家 老規矩啊,地址和店名我放在視頻的最後面 第一家,萵苣椒麻雞 這一家是今年年前吃的 兩個人總計花費63塊 包含了半隻椒麻雞和一堆的配菜 這個套餐現在已經沒了 類似的就是現在賣的60塊錢的雙人餐 雞肉的品質還可以,挺新鮮的 口味呢,以麻辣為主 現場手撕,然後加上配菜拌勻 雞皮脆嫩,雞肉比較有筋道 但是它不柴 口味上並沒有過於的重口 麻辣口配合著雞肉本身的香味 入口還是很舒服的 最近椒麻雞這個品類很火 我就把它放在第一個了 在附近感興趣的可以去試一試 哦對了,本篇所有的店 我都不推薦專程趕過去吃 或者排隊 第二家,二本豬茂菜 難得的食材過關 口味不錯的麻辣燙 價格呢,比普通麻辣燙要貴一點 我們兩人兩碗一共消費94塊 我們是基本上把能放的食材都放了一些進去 據隔壁拼桌的小朋友說 他們一般一碗在二十幾塊錢 吃得很飽 這個呢,是冰粉 打卡送的,手搓冰粉 品質還不錯 加點紅糖漿就很好吃 二中附近我看到過有很多家麻辣燙 都挺有名的 這一家跟他們的區別在於 它味型上會沒有那麼重麻重辣 丸子類呢,我吃的都是安靜的檔次 蔬菜都很新鮮 主要是他們家的祕製蒜蓉醬蠻香 我一開始幾勺沒夠 後面又補了很多 如果你喜歡的是很正的川魚風味的麻辣燙 那麼這一家的味道可能不那麼夠 但是如果你想吃清爽一些 口清一點的麻辣燙 那這一家還是可以試一試的 接下來是兩家冰淇淋的點 這一家叫海比甜店 冰淇淋味道其實挺普通的 口味呢,它介於巴西和哈根達斯中間 它出圈的原因可能是 可能是它是起到一個 在造型上起到一個作用 這個東西一共花了我48塊錢 如果不是為了送給老婆 我自己的話 你把我臉打腫了我也不會買它 裱花的是動物奶油 上面那個球呢是玫瑰荔枝 一般般 玫瑰味不濃 荔枝味也不濃 整體就挺撇淡的 口感倒是挺絲滑的 空氣感比較重 融化速度極快 我嘗著它膨脹率感覺卡在了 Gelato的40%的底線 下面的開心果球我一口都沒吃到 據我老婆說 特別普的開心果口味 甚至不如河馬麥的開心果醬那麼的香濃 熱戀期的男女可以嘗試買一個 衝著裱花點辣的儀式感 你對象是不會認的 這一家是上次一人食幹飯篇裏面提過的那家順 我們點了兩款冰淇淋 一款白松露28塊錢 一款黑芝麻32塊錢 你不要看它小小的一盒 它有100毫升 膨脹率只有7% 白松露款口感緊實綿密 這個剛拿出來立刻吃的話 它會有一點硬 要緩一緩化一化凍 等拿勺子稍微用力就能垮下來的時候 就是最合適的口感 入口白松露的獨特風味 立刻充滿整個口腔 你如果不喜歡這個口味的話 可能嘗到的是一點沒有味 但是它跟奶油搭配起來還是很和諧的 你放在嘴裏慢慢融化 用舌頭抵一抵滿嘴的奶香 這一款是黑芝麻的 我其實更喜歡黑芝麻味 它與其說是冰淇淋 它不如說是一道口感優秀的甜品 彷彿我小的時候 看南方黑芝麻糊廣告的時候 那個時候腦子裏想象的味道具現化了 好吃真好吃 第五家 臺式臺客小吃 這家店不算便宜 這一碗是大腸麵線糊15塊錢 兩口的量 味道還行 酸酸鹹鹹的 就量它著實太少了 這個是臺味滷肉飯15塊錢 這個要是新臺幣的話 我誇他一聲量大味足 可惜啊 這一碗三口 我發這一家主要原因是因為 他們家的雜物真的蠻好吃 鹽酥雞我目前在武漢吃了很多家 這一家確實有點東西 每日現雞現醃現做 口感吃得出來新鮮爆汁 調味優秀 我走的時候還打包了一份 花枝丸品質也不錯 它炸的也挺好吃的 甜不辣正常水平 椒鹽口味的芋頭糕倒是挺棒的 第六家 泡泡醬 吃這一家完全是個意外 你們看我鏡頭是去隔壁吃粉的 那家粉一般 我等粉的時候我買了一份泡菜 相當不錯 酸味不是很重 微微的鹹 所有的泡菜都很脆爽 尤其是包菜和涼薑 它有泡菜風味的同時 還有食材本身的鮮甜味 可惜我沒有買到泡椒鳳爪 老闆覺得這個東西比較麻煩 他不願意做 我這頓飯前後兩次 一共買了他們家80塊錢的泡菜 吃得意猶未盡 不錯 第七家 漢樂豆 這一家是昌哥推薦的 於是我就來了 我先疊個甲 我對於這一家的口味評價 完全主觀 我只代表我自己 冰豆花7塊錢 蠻好吃 手工豆花帶著豆香味 配著冰酒釀 加上一點點糖桂花 夏天非常合適 又冰涼又爽口 食材也襯託得相得益彰 肉鬆油條半份6塊錢 一共兩塊 上面鋪滿了海苔肉鬆 肉鬆的品質 正經還不錯 我吃著像我兒子的拌飯肉鬆 可惜它油條不夠蓬鬆 油香也不夠 口感有點韌了 草莓肉鬆蛋烘糕7塊錢 就是蛋烘糕擠了奶油 撒了一些草莓味的肉鬆 有一說一 奶油還挺不錯 很香甜 但是這個草莓味的肉鬆 我實在是吃不來 接下來的都是一位B站好友 友情贈送的兩張團購券 我也不知道多少錢 感謝這位B友 整體吃下來 所有的東西 除了那個冰豆花 我的觀感都比較統一 它不難吃 但是它調味過了 吃著全是調料味道 閉著眼睛 你根本不知道自己在吃什麼東西 但是它倒不至於難吃 它只是不太合我的口味 並且他們家的食材品質 在這個價位上 還是不錯的 喜歡重口一些 刺激一些 可以試一試這一家 但是不要點辣子雞拌麵 第八家 K叔叔炸雞 這家呢 我吃著這一頓 還是很開心的 現裹粉現炸 雞肉新鮮 火候適中 琥珀雞排18塊錢 雞肉有汁水 是屬於10年前的振興的水平 沙拉小鮮油15塊錢一份 我問了一下 它是半成品 選品還是可以的 口味和口感都還行 原味對吃 18塊錢一份 有三個雞腿 兩個雞翅 脆皮炸得很酥脆 厚度也合適 醃製得當 有汁水 五穀雞塊 2塊12塊錢 跟筍子原味雞 差不多的大小 整體來說 我當時吃的時候 都挺不錯的 我甚至當時想單獨發一期的 但是後來呢 我又點了一份 他們家的外賣 非常拉胯 雞肉冷凍的腥味很重 他們家品控看起來還是有些問題的 大家這一家要慎重 接下來的都是之前發過的店了 我簡單的過一下 第九家 花花披薩 人均41塊錢 他們家目前 我收到的反饋 無一差評 用料紮實 食材講究 在這個價位上 甚至它一直都在進步 挺難得的 第十家 香劇園山東餃子館 這家的鮁魚餃子 我非常喜歡 可能有吃不慣的 會覺得這個餃子腥 我倒是覺得挺鮮美的 但是他們家的價格 不算便宜 想去吃的 最好還是看看我的原視頻 他們家炒菜都偏貴 大家慎重 第十一家 海米小吃 這家我不推薦去堂食 能點到外賣的 就盡量點外賣 我吃下來 它外賣跟堂食 幾乎一模一樣 肉燕跟魚丸都很棒 話說我過兩天 我發一個 外賣跟堂食對比的合輯 不知道你們喜不喜歡看 第十二家 杜賓漢堡 我當時發的時候 他們家還是一個小推車 現在呢 已經有實體店了 小推車的時候 味道非常的舒服 我吃得很開心 偶爾路過的時候 我還會特地去買一個 不過呢 我後續 我點過幾次外賣 它出品 略微下滑 我不知道 堂食是否會好一些 有沒有知道的人 過來說一下 第十三家 夏慕 餐品呢 幾乎都是一人十的話 三十塊錢一份 份量也都還可以 我還挺喜歡他們家的 但是 他們家幾乎沒有做任何的本地化 如果你想嘗試一下 中東口味的話 可以試一試 菜品幾乎都會 過於偏乾 過於偏鹹 義式披薩一份 這一家是去年九月份的時候發的 在那個時候 價格還是很有優勢的 但是現在武漢披薩市場 價格已經很捲了 比如前面提到的花花披薩 同樣九寸的瑪格麗特 用料比他們家好 賣二十六塊錢 只貴一塊 這個東西吧 我覺得其實你離哪個店近 就去哪就行了 第十五家 西安肉夾饃 基礎版的 它是八塊錢一個 外面的饃是現場烙的 裏面夾的肉餡 還挺不少的 你們如果去的話 就點這個八塊錢一份的 點兩個 會吃得很爽 第十六家 菜記雞排 便宜 量大 實惠 味道尚可 蔬菜新鮮 肉類幾乎都是科技產 這一盤一共是四塊錢 第十七家 獨一味油香 我之前看評論區 還以為他們家倒閉了 其實並沒有 只是老闆給自己放了個價 喜歡的可以去試一試 趕過去呢 我覺得屬實沒必要 總結一下 大家在這十七家店裏面 可以根據自己的喜好的口味 就近嘗試一下 但是它畢竟是小吃 不值得單獨跑一趟 我評價的口味呢 僅限於我當時吃的那一餐 有些店已經過了很久了 不確定現在出品穩不穩 並且我個人口味傾向很重 大家最好還是多關註一下店鋪的點評 遵循就近原則 別排隊