吃面啦！家人都說我做的麵條吃著會上癮！！

這個番茄肉見面胃口再不好也能吃上一大碗 今天朋友來我家 他說有點沒吃飽 我又給他做了一碗 我們先準備兩個鍋 一個炒餡料 一個煮麪特別的快 準備一點肉末和番茄丁 我用的是豬油 先把肉末炒一下 好吃的關鍵就是這個肉末一定要給它炒香炒到出油 鍋邊倒一點料酒 這個料酒一定要給它炒幹 炒幹後加入番茄丁 大蒜和生薑 一勺極限豆瓣醬 再加一點蠔油 老抽和鹽 再一起翻炒 炒到番茄出汁 像這樣有點糊狀的 這樣就可以放湯了 餡料炒好 另一個鍋的水也差不多要開了 鍋裏放一勺鹽 麪條我用的是這種新鮮的鮮麪條 我這個麪條比較粗的 煮了七八分鐘 可以根據你自己的口味加一點香菜和蔥花 加一點生抽 白胡椒粉 然後澆上我們的料汁 喜歡吃辣椒的 最後也可以加一點辣椒 特別推薦的一碗麪好吃又省事