Bác sĩ CẢNH BÁO: Nước Mía Nguy Hiểm Nên Biết - Chuyện Gì Xảy Ra Khi Uống Nước Mía Mỗi Ngày?

Mùa nắng nóng thế này, nhu cầu giải khắc của chúng ta lại tăng cao và nước mía là một lựa chọn quen thuộc. Nhưng liệu uống nước mía mỗi ngày có thực sự tốt? Uống nước mía có những lợi ích gì? Và cần lưu ý gì khi sử dụng? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng làm rõ những vấn đề này với sự tham gia của bác sĩ Phúc. Chào Khánh Lành. Đúng vậy, nước mía có một lịch sử lâu đời, không chỉ dùng để giải khắc mà còn được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh. Theo dinh dưỡng học hiện đại, trong 100 nước mía có khoảng 80 bống nước, 0,20 đạng, 0,50 béo, 12 đường và nhiều vi lượng quan trọng như canxi, phốt phô, sắc cùng các vitamin B1, B2, C, D. Ngoài ra còn có acid hữu cơ và các enzyme. Thưa bác sĩ, với những thành phần phong phú như vậy, nước mía có thể mang lại những lợi ích cụ thể nào cho sức khỏe? Thưa Khánh Lành, các thành phần này đặc biệt tốt cho dạ dày, thận, tim, mắt và đường ruột. Nó còn hỗ trợ giảm cân, hạ sốt, ngăn ngừa ung thư, giảm colesterol xấu và giúp thanh lọc thận. Một lợi ích rõ rệt là cung cấp năng lượng nhanh chóng, đặc biệt hữu ích trong những ngày nắng nóng để tránh mất nước. Các loại đường đơn trong nước mía như gluco và fructose cũng giúp cơ thể hấp thụ năng lượng một cách dễ dàng. Ngoài việc cung cấp năng lượng, nước mía còn có tác dụng nào khác đáng chú ý không ạ? Có một tác dụng mà ít người biết đến đó là hỗ trợ chức năng gan. Nước mía giúp giảm nhẹ các vấn đề liên quan đến gan như vàng da, vốn là biểu hiện của gan hoạt động kém hoặc tắc nghẽn ống mật. Điều này là nhờ vào hàm lượng flavonoid và các hợp chất polion rổi rào có trong nước mía. Thưa bác sĩ, ở phần trước chúng ta đã cùng tìm hiểu về những lợi ích của nước mía. Vậy thì cụ thể hơn, hợp chất này mang lại những tác dụng gì cho sức khỏe ạ? Nước mía có rất nhiều tác dụng đấy. Đầu tiên phải kể đến khả năng kháng viêm, chống ung thư, chống oxy hóa, kháng virus và chống dị ứng. Đặc biệt với những người bị vàng da do viêm gan, việc sử dụng nước mía có thể giúp bảo vệ gan khỏi viêm nhiễm và hỗ trợ kiểm soát sắc tố gây vàng da. Nước mía còn giúp duy trì nồng độ glucose, phục hồi cơ thể nhanh hơn, tính kiềm tự nhiên của nó cũng giúp cân bằng điện giải, ngăn ngừa tình trạng gan bị quá tải. Nghe thật tuyệt vời thưa bác sĩ. Vậy còn tác dụng thứ 3 là gì ạ? Tác dụng thứ 3 là phòng ngừa ung thư. Nước mía chứa nhiều canxi, magri, cali, sắc, mang gan nên có tính kiểm. Quan trọng hơn, nó có chứa flavonoid, có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vũ. Wow! Đó là một thông tin rất đáng chú ý thưa bác sĩ. Bên cạnh đó thì sao ạ? Tiếp theo, tác dụng thứ 4 là cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Nước mía giúp ngăn ngừa những trùng dạ dày, cali trong nước mía giúp cân bằng độ pH, hỗ trợ tiết dịch vị tiêu hóa, làm cho hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn. Đúng là nước mía mang lại nhiều lợi ích bất ngờ. Vậy còn về làm đẹp thì sao ạ thưa bác sĩ? Về làm đẹp, tác dụng thứ 5 đó là làm đẹp da. Nước mía là nguồn cung cấp vitamin C, rất quan trọng cho quá trình hình thành collagen, giúp da sáng và đàn hổi hơn. Nó còn được cho là có khả năng bảo vệ da khỏi tác hại của tiêu vệ. Ngoài vitamin C, nước mía còn cung cấp sat, magie, canxi, các chất điện giải, cùng các vitamin A, B, C, D, E, K. Những dưỡng chất này giúp cải thiện sức khỏe da và tóc, kiểm soát mụn, trứng cá và giảm dạng da. Thật tuyệt vời! Khánh Lành cũng rất quan tâm đến khía cạnh này. Còn về sức khỏe thận thì sao ạ thưa bác sĩ? Tác dụng thứ 6 là duy trì sức khỏe của thận. Nước mía không chứa cholesterol, ít natri và không có chất béo bão hòa rất tốt cho thận. Khi thận khỏe thì sức khỏe tổng thể cũng được cải thiện đáng kể. Vậy là nước mía còn hỗ trợ cả sức khỏe của thận nữa. Còn tác dụng cuối cùng chúng ta đề cập hôm nay là gì ạ thưa bác sĩ? Tác dụng thứ 7 là giảm đau do một số bệnh. Đây là một tác dụng ít người biết đến. Thưa bác sĩ, như đã trao đổi ở phần trước, chúng ta đã tìm hiểu về một số lợi ích của nước mía đối với sức khỏe. Vậy bác sĩ có thể chia sẻ thêm về những công dụng khác của loại thức uống dân giã này không ạ? Đúng vậy! Nước mía không chỉ giải khác mà còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ. Ngoài những công dụng đã nêu, nước mía còn hỗ trợ rất tốt cho hệ tiết niệm. Cụ thể, nó có thể giúp làm dịu cảm giác nóng rát khó chịu do những trùng đường tiết niệm, sỏi thận hay viêm tuyến tiền liệt. Để tăng hiệu quả, chúng ta có thể pha thêm chanh hoặc dừa vào nước mía để uống hằng ngày. Thật thú vị ạ! Vậy còn đối với hệ xương khớp thì sao thưa bác sĩ? Khánh lành ạ! Nước mía cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sự phát triển của xương và răng. Bởi vì mía rất giàu canxi nên nó giúp xương và răng chắc khỏe hơn. Không chỉ uống, bạn hoàn toàn có thể ăn mía để tận dụng tối đa lợi ích này. Thành phần canxi và food 4 rồi rào trong nước mía giúp củng cố men răng, giảm nguy cơ sâu răng. Thậm chí, nước mía còn có thể khắc phục tình trạng hơi thở có mùi do thiếu hụt một số quan chất quan trọng. Nghe thật tuyệt vời! Nước mía dường như là một thần dược cho sức khỏe răng miệng và xương khớp. Ngoài ra, liệu nước mía có những ứng dụng nào khác trong các bài thuốc dân gian không ạ? Chắc chắn rồi! Khánh lành, nước mía được ứng dụng khá phổ biến trong nhiều bài thuốc dân gian. Ví dụ, để chữa chứng nôn mửa, chỉ cần pha nước mía với nước gừng tươi là một biện pháp rất hiệu quả, nhất là khi bị nôn khan. Đối với viêm kết mạc cấp tính, việc uống nước mía kết hợp với nước sắc hoàng liên có thể giúp chống viêm, giảm sưng và đau mắt nhanh chóng. Ngoài những công dụng trên, nước mía còn giúp thanh nhiệt cho hệ hô hấp nữa phải không ạ? Đúng vậy, khánh lành, nước mía có thể được dùng để nấu cháo, giúp thanh nhiệt, nhuận phế, giải cảm, giảm khát, ho khan, mồ hôi trộm hay táo bón. Thêm vào đó, đối với những người bị viêm dạ dày mạng tính, việc uống hỗn hợp nước mía và rượu nho hàng ngày có thể làm giảm các triệu chứng khó chịu. Còn khi bị táo bón, nước mía pha với mật ong, đặc biệt là uống vào buổi sáng và tối sẽ giúp cải thiện tình trạng này. Thật đáng kinh ngạc về những lợi ích mà nước mía mang lại. Tuy nhiên, thưa bác sĩ, liệu có đối tượng nào không nên sử dụng nước mía hoặc cần lưu ý gì khi dùng không ạ? Đây là một câu hỏi rất quan trọng, khánh lành. Mặc dù nước mía thơm ngon và bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng có thể uống tùy thích. Thứ nhất, những người có hệ tiêu hóa kém hay bị đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy hoặc lạnh bụng do hàm lượng đường cao trong mía thì không nên sử dụng thường xuyên. Nếu cần thiết, họ có thể phối hợp với gừng để giảm tính lạnh của nước mía. Thứ hai, những người đang sử dụng thuốc, đặc biệt là thuốc bổ hoặc thuốc chống đông máu, tuyệt đối không uống nước mía cùng lúc để tránh tương tác thuốc không mong muốn. Vậy còn những người đang trong chế độ ăn kiêng hoặc muốn giảm cân thì sao, thưa bác sĩ? Đối với nhóm này, khánh lành, họ cần uống nước mía một cách có chừng mực vì hàm lượng đường của nó. Việc tiêu thụ quá nhiều có thể ảnh hưởng đến mục tiêu giảm cân hoặc duy trì vóc dáng. Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về một loại trái cây rất đỗi quen thuộc, đó là chuối. Có lẽ nhiều người trong chúng ta chỉ biết ăn trái chuối, nhưng ít ai biết rằng thân, hoa hay thậm chí là củ chuối cũng có thể tận dụng để chế biến thành những món ăn ngon. Thậm chí, theo các nhà khoa học, chuối là một trong số ít loại nông sản mà tất cả các bộ phận đều có thể làm thực phẩm dinh dưỡng. Người Nhật còn mệnh danh chuối là thực phẩm cải lão Hàn Đồng nữa đấy. Vậy tiêu thụ chuối như thế nào cho đúng cách và tốt cho sức khỏe, mang lại những biến đổi bất ngờ cho cơ thể chỉ sau một tháng? Thưa bác sĩ Phúc, có phải chỉ cần ăn 2 trái chuối mỗi ngày là đã có thể thấy được những thay đổi tích cực rồi không ạ? Đúng vậy, chuối mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe mà có thể bạn chưa biết hết. Đầu tiên phải kể đến là khả năng hỗ trợ giảm cân. Một quả chuối trung bình có hơn 100 calo nhưng lại cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, giúp bạn có cảm giác no lâu. Điều này là nhờ vào hàm lưỡng chất sơ dồi dào trong chuối, giúp hạn chế cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, chuối còn chứa một loại tinh bột kháng, không chỉ giảm sự thèm ăn mà còn ngăn ngửa tăng cân hiệu quả. Quan trọng hơn nữa, chuối còn có tác dụng điều hòa lượng đường trong máu và tăng độ nhạy của cơ thể với insulin. Khi các tế bào không còn nhạy cảm với insulin, cơ thể sẽ không hấp thụ được glucose buộc tuyến tụy phải sản xuất nhiều insulin hơn. Điều này có thể dẫn đến tình trạng tích tụ mỡ thừa bởi vì sự hiện diện của insulin là yếu tố chính. Kháng insulin chính là một yếu tố nguy cơ hàng đầu của nhiều bệnh lý nghiêm trọng. Thật tuyệt vời, khi biết rằng một loại trái cây quen thuộc như chuối lại có nhiều công dụng đến vậy thưa bác sĩ. Ngoài việc hỗ trợ giảm cân và điều hòa lượng đường trong máu, chuối còn có những tác dụng nào khác không ạ? Thưa bác sĩ, chủ đề ngày hôm nay của chúng ta rất thú vị. Đó là những lợi ích tuyệt vời của chuối đối với sức khỏe. Đầu tiên, chúng ta hãy nói về bệnh tiểu đường tuyếp 2. Thưa bác sĩ, chuối có vai trò gì trong việc hỗ trợ điều trị căn bệnh này ạ? Đúng vậy Khánh Lành, chuối, đặc biệt là chuối xanh có chứa một loại kháng tinh bột gọi là KO. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung khoảng 15-30g kháng tinh bột này mỗi ngày có thể cải thiện độ nhạy insulin lên đến 33 năm 10% chỉ sau 4 tuần. Điều này rất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường tuyếp 2. Thật tuyệt vời ạ! Ngoài ra, tôi được biết chuối còn giúp ổn định huyết áp nữa, đúng không thưa bác sĩ? Chính xác Khánh Lành. Chế độ ăn uống hiện đại thường có xu hướng dư thừa natri và thiếu cali. Chuối lại là một loại trái cây có hàm lượng cali cao trong khi natri lại rất thấp. Sự cân bằng này rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Việc ăn 2 quả chuối mỗi ngày có thể giúp giảm huyết áp cao và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Thậm chí, nếu tăng cường chuối vào chế độ ăn uống, nguy cơ tử vong do đột quỵ có thể giảm tới 40%. Chế độ ăn dầu cali nói chung đã được chứng minh là giúp giảm huyết áp và những người tiêu thụ đủ cali có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn. Nghe thật đáng kinh ngạc thưa bác sĩ! Vậy còn về mặt tinh thần thì sao ạ? Chuối có giúp cải thiện tâm trạng không? Có chứ Khánh Lành! Chuối có chứa tryptophan, một loại acid amine mà cơ thể cần để sản xuất serotonin. Serotonin thường được gọi là hốt môn hạnh phúc vì nó đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh tâm trạng, giảm cảm giác căng thẳng và mang lại cảm giác vui vẻ. Ngoài ra, trung bình mỗi quả chuối, đặc biệt là chuối lớn, cung cấp một lượng Maggi đáng kẻ, chiếm khoảng 9% nhu cầu khuyến nghị hằng ngày. Maggi rất cần thiết cho hoạt động của tim, cơ bắp, hệ miễn dịch, giúp tạo tâm trạng tốt và rất ngủ ngon, từ đó giúp chúng ta cảm thấy thoải mái và hạnh phúc hơn. Ngoài những lợi ích trên, chuối còn mang lại những giá trị dinh dưỡng nào khác cho cơ thể chúng ta, thưa bác sĩ? Bên cạnh Maggi, chuối còn cung cấp vitamin C, vitamin B6, mangan và chất sơ. Đặc biệt, chuối là một nguồn cung cấp chất sắc dổi dào, chất sắc giúp kích thích sản xuất hồng cầu, tăng lượng máu, cải thiện lưu thông máu trong cơ thể. Điều này rất quan trọng để giảm thiểu nguy cơ thiếu máu, một tình trạng gây mệt mỏi, sanh sao và khó thở. Vitamin B6 trong chuối cũng góp phần điều chỉnh lượng đường trong máu. Vì vậy, việc tiêu thụ chuối thường xuyên có thể giúp cơ thể sản xuất đủ huyết sắc tố, duy trì sức khỏe tổng thể. Thật sự là một loại trái cây vô cùng bổ dưỡng. Cảm ơn những chia sẻ chi tiết và hữu ích của bác sĩ Phúc ngày hôm nay. Có vẻ như chúng ta còn rất nhiều điều để khám phá về chuối và các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe khác. Chúng ta sẽ tiếp tục cuộc trò chuyện này trong phần tiếp theo của podcast Sức khỏe là vàng. Thưa bác sĩ, ở phần trước chúng ta đã bàn về việc chuối có thể hỗ trợ tình trạng thiếu máu. Bác sĩ có thể chia sẻ thêm về cơ chế này không ạ? Đúng vậy, thiếu máu là tình trạng giảm hồng cầu hoặc huyết sắc tố gây mệt mỏi, sanh sao. Chuối với hàm lượng vitamin B6 không chỉ hỗ trợ điều chỉnh đường huyết mà còn có thể cải thiện tình trạng thiếu máu. Tuy nhiên cơ chế cụ thể cần nghiên cứu sâu hơn. Dạ vâng, tiếp theo bác sĩ có thể nói rõ hơn về việc chuối cải thiện hệ tiêu hóa như thế nào không ạ? Khánh Lành ạ, chuối rất giàu chất sơ, trung bình 1 quả có khoảng 3 gram. Chuối chứa 2 loại chất sơ chính, pectin có xu hướng giảm khi chuối chín và kháng tinh bột thường thấy ở chuối chưa chín. Kháng tinh bột không được tiêu hóa ở ruột non mà xuống ruột già trở thành thức ăn cho vi khuẩn có lợi. Một số nghiên cứu còn cho thấy pectin có thể ngăn ngừa ung thư ruột kết. Thật tuyệt vời! Ngoài ra tôi được biết chuối còn có khả năng hỗ trợ điều trị các vấn đề về dạ dày phải không ạ? Đúng vậy Khánh Lành, chuối có thể hỗ trợ điều trị đau dạ dày và trào ngược dạ dày thực quảng. Khi tiêu hóa, chuối kích thích bài tiết dịch nhầy, giúp tái tạo niêm mạc và làm vết lết mau lành hơn. Vậy còn công dụng chống oxy hóa của chuối thì sao thưa bác sĩ? Khánh Lành, chuối cũng là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa mạnh mẽ tương tự như các loại trái cây và rau củ khác. Chuối chứa các chất như dopamine và catechin. Dopamine trong chuối hoạt động như một chất chống oxy hóa khác với dopamine thông thường có vai trò điều chỉnh tâm trạng. Ngoài ra, cali trong chuối giúp bảo vệ cơ bắp khỏi chuốt rút và cung cấp carbohydrate, nguồn năng lượng thiết yếu cho cơ thể. Thật khó tin là chỉ 2 quả chuối có thể cung cấp đủ năng lượng cho 90 phút tập luyện. Vậy còn ứng dụng làm đẹp từ chuối thì sao ạ? Đúng vậy Khánh Lành, chuối có thể dùng làm nguyên liệu cho các mặt nạ làm đẹp. Bạn có thể trộn chuối với lòng trắng trứng, nước cốt chanh và một chút dầu oleo để tạo ra một hỗn hợp dưỡng da hiệu quả. Cảm ơn bác sĩ vì những chia sẻ vô cùng hữu ích về các công dụng tuyệt vời của chuối. Và đó là tất cả những gì chúng ta có trong podcast sức khỏe vàng ngày hôm nay. Quý vị có thể thấy, chuối không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng mà còn mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe và sắc đẹp. Chúng ta sẽ cùng quay trở lại trong những chương trình tiếp theo để khám phá thêm nhiều bí mật sức khỏe thú vị khác. Xin chào tạm biệt và hẹn gặp lại. Thưa bác sĩ, hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về một loại trái cây quen thuộc nhưng lại ẩn chứa nhiều điều thú vị. Đó là quả chuối ạ. Đúng vậy, chuối là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, mang lại nhiều lợi ích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ăn chuối, sao cho đúng để phát huy tối đa công dụng và tránh những tác hại không mong muốn. Dạ vâng, nghe bác sĩ nói vậy thì đúng là nhiều người chúng ta hay ăn chuối theo thói quen mà không để ý đến những lưu ý. Vậy cụ thể thì những lưu ý khi ăn chuối mà chúng ta không nên bỏ qua là gì ạ? Thưa bác sĩ, trước hết điều quan trọng nhất là không nên ăn quá nhiều chuối khánh lành. Lý do là vì trong chuối có chứa các hợp chất như thiamin, veniamin và asitamin. Khi ăn quá nhiều, những chất này có thể gây rãn mạch máu, làm tăng lưu lượng máu lên não, dẫn đến tình trạng đau đầu. Thậm chí, nếu ăn quá nhiều, cơ thể có thể cảm thấy mệt mỏi, ốm yếu và bị tiêu chảy nữa đó. Ôi, thật vậy sao ạ? Nghe có vẻ mâu thuẫn vì chuối lại gây đau đầu. Vậy theo bác sĩ, chúng ta chỉ nên ăn bao nhiêu quả chuối một ngày là hợp lý ạ? Để đảm bảo an toàn và nhận được những lợi ích tốt nhất, tôi khuyên mọi người chỉ nên ăn từ 2 đến 3 quả chuối mỗi ngày thôi. Quan trọng là nên chia đều ra các thời điểm trong ngày, tránh ăn quá nhiều cùng một lúc. Nếu ăn quá nhiều chuối, cơ thể có thể bị tăng cali trong máu, gây ra những dối loạn nhịp tim, buồn nôn, mạch đập chậm hơn, thậm chí là nguy hiểm đến tính mạng. Dạ, tôi hiểu rồi ạ. Vậy còn về độ chín của chuối thì sao thưa bác sĩ? Có phải chuối càng chín thì càng tốt không ạ? Không hẳn vậy đâu Khánh Lành. Chúng ta cũng không nên ăn chuối quá chín hoặc để chuối quá lâu. Khi chuối chín quá, hàm lượng các chất như tiramin, feniamin và acid amine sẽ tăng lên rất cao, tương tự như việc ăn quá nhiều chuối vậy đó. Dạ là vậy ạ. Vậy thì còn việc ăn chuối khi đói bụng thì sao thưa bác sĩ? Em thấy nhiều người hay ăn sáng bằng một quả chuối cho nhanh. Việc ăn chuối khi bụng đói là điều không nên chút nào, Khánh Lành ạ. Khi ăn chuối lúc đói, lượng magi trong máu sẽ tăng đột ngột, gây mất cân bằng tim mạch và có thể làm tổn hại đến sức khỏe. Ngoài ra, lượng vitamin C rồi giàu trong chuối cũng có thể gây kích ứng, dẫn đến đau dạ dày cho một số người. Nghe bác sĩ giải thích thì em mới thấy mình cần thay đổi thói quen. Vậy thời điểm nào là tốt nhất để ăn chuối ạ? Thời điểm lý tưởng để ăn chuối là khoảng 1 đến 2 giờ đồng hồ sau bữa ăn chính. Lúc này, cơ thể có thể hấp thụ trọn vẹn những dưỡng chất từ chuối, đồng thời giúp tăng cường sức khỏe hiệu quả hơn. Dạ cảm ơn bác sĩ. Ngoài những lưu ý về thời điểm và số lượng, có ai đặc biệt không nên ăn chuối vào buổi tối không ạ thưa bác sĩ? Thực tế thì không phải ai cũng nên ăn chuối vào buổi tối trước khi đi ngủ. Có một số nhóm người cần tránh ăn chuối vào ban đêm, ví dụ như những người đang bị cảm lạnh hoặc ho. Theo quan điểm của y học cổ truyền, chuối có tính âm, ăn vào có thể làm tăng tiết chất nhảy, khiến tình trạng ho và cảm lạnh nặng hơn. Thứ hai là những người bị hen xuyễn vì chuối cũng có thể làm cơ thể tạo nhiều đờm nhảy, gây khó thở. Thứ ba, những người có vấn đề về dạ dày như đầy hơi, trướng bụng cũng nên hạn chế. Và cuối cùng, những người đang có kế hoạch, học tập hay làm việc khuya thì cũng không nên ăn chuối vào buổi tối. Dạ vâng, những thông tin này thật sự rất hữu ích ạ. Có lẽ chúng ta cần xem lại cách mình ăn chuối hàng ngày để đảm bảo sức khỏe tốt nhất. Chúng ta sẽ tiếp tục đào sâu hơn về chủ đề này trong phần tiếp theo của chương trình. Thưa bác sĩ Phúc, hôm qua chúng ta đã bàn về những lợi ích của chuối. Tuy nhiên, liệu ăn chuối vào buổi tối có thực sự tốt như chúng ta vẫn nghĩ hay có những rủi ro tiềm ẩn nào không ạ? Đúng là chuối mang lại nhiều dinh dưỡng. Nhưng ăn chuối ngay trước khi đi ngủ, đặc biệt là sau khi đã đánh răng, có thể làm tăng nguy cơ sâu răng. Bởi vì trái cây chứa đường và nếu chúng ta không làm sạch răng miệng kỹ, đường sẽ là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn phát triển. Dạ vâng thưa bác sĩ. Vậy còn về việc ăn chuối vào buổi tối, đối với những người đang muốn giảm cân thì sao ạ? Chuối có chứa nhiều calo phải không ạ? Đúng vậy Khánh Lành. Chuối là loại trái cây có chứa khá nhiều calo và cũng khó tiêu hóa vào buổi tối. Do đó, nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì việc ăn chuối vào ban đêm có thể không phải lựa chọn tối yêu. Vậy là nếu ăn chuối với lượng bình thường thì không sao nhưng ăn quá nhiều sẽ gây ra vấn đề đúng không ạ? Cụ thể là những vấn đề gì thưa bác sĩ? Chính xác Khánh Lành. Ăn quá nhiều chuối có thể dẫn đến một số tác dụng phụ không mong muốn. Một số người có thể cảm thấy đau đầu hoặc buồn ngủ. Lý do là vì các axit amin trong chuối có thể làm rãn mạch máu, từ đó kích thích cân đau đầu. Bên cạnh đó, lượng tri tan cao cũng có thể góp phần gây ra cảm giác buồn bã. Nghe thật bất ngờ ạ. Vậy theo khuyến nghị của bác sĩ, một người trưởng thành nên ăn bao nhiêu quả chuối mỗi ngày là hợp lý? Thường thì mỗi người lớn nên ăn khoảng 2 quả chuối mỗi ngày là đủ. Nếu ăn tới 12 quả chuối mỗi ngày, bạn có nguy cơ bị thừa vitamin và khoáng chất, đặc biệt là cali. Việc tiêu thụ quá nhiều cali có thể dẫn đến tình trạng tăng cali máu với các triệu chứng như yếu cơ, tê liệt tạm thời hoặc nhịp tim không đều. Dạ. Vậy là cần phải ăn một lượng rất lớn mới có thể gặp phải tình trạng tăng cali máu này thưa bác sĩ? Đúng vậy Khánh Lành. Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, bạn sẽ phải ăn tới 43 quả chuối trong một khoảng thời gian ngắn mới có thể gặp phải các triệu chứng tăng cali máu. Ngoài ra, nếu cơ thể tiêu thụ hơn 500g vitamin B6 mỗi ngày, có khả năng gây tổn thương dây thần kinh ở tay và chân. Tuy nhiên, để đạt được mức vitamin B6 này, bạn cần ăn đến hàng ngàn quả chuối. Như vậy, có thể kết luận là ăn chuối vào buổi tối nhìn chung là không gây hại đến sức khỏe, trừ một số trường hợp cá biệt mà chúng ta vừa đề cập đúng không ạ? Chuối thực sự là một loại trái cây rất tốt, dễ ăn và dễ tìm mua. Đúng là như vậy Khánh Lành. Chính vì thế chúng ta nên bổ sung chuối vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Có một số thông tin thú vị khác về việc ăn uống vào buổi tối, ví dụ như bí quyết để có xương khớp chắc khỏe, trí óc minh mẫn và giấc ngủ sâu chỉ với 3 loại hạt. Ồ, nghe hấp dẫn quá ạ. Có vẻ như buổi tối không chỉ có chuối mà còn nhiều lựa chọn dinh dưỡng khác nữa. Tiếp theo đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về 3 loại đồ uống giúp xương chắc khỏe, trí não minh mẫn, tim mạch khỏe mạnh và mang lại giấc ngủ ngon đến sáng. Thưa bác sĩ, nhiều người thường có xu hướng rất ít quan tâm đến sức khỏe xương khớp cho đến khi về già và gặp phải những khó khăn trong sinh hoạt. Thưa bác sĩ, chúng ta vẫn thường nghe nói về tầm quan trọng của việc xây dựng một hệ xương chắc khỏe. Bác sĩ có thể chia sẻ thêm về điều này được không ạ? Việc xây dựng một hệ xương khỏe mạnh là vô cùng quan trọng bởi vì các khoáng chất được tích hợp vào xương sẽ đạt khối lượng cao nhất vào khoảng 30 tuổi. Nếu trong giai đoạn này chúng ta không cung cấp đủ dinh dưỡng hoặc gặp phải tình trạng mất xương, nguy cơ gãy xương do cấu trúc xương yếu sẽ tăng cao. Vậy khoảng thời gian nào là lý tưởng để chúng ta tập trung bồi bổ cho sức khỏe xương khớp của mình thưa bác sĩ? Khánh lành ạ, các chuyên gia khuyến cáo rằng khoảng thời gian 3 tiếng trước khi đi ngủ là thời gian vàng để chúng ta nuôi dưỡng sức khỏe xương khớp. Nếu biết cách bổ sung thực phẩm khoa học và đúng cách vào thời điểm này, sức khỏe của chúng ta sẽ có những thay đổi tích cực đáng kể. Thật thú vị ạ. Vậy cụ thể, trước khi đi ngủ chúng ta nên ăn những loại hạt nào và tác dụng của chúng ra sao thưa bác sĩ? Đầu tiên phải kể đến là hạt đậu nành khánh lành ạ. Loại hạt này rất giàu chất sơ, protein thực vật isoflavone cùng nhiều dưỡng chất có lợi khác. Đậu nành đặc biệt tốt cho hệ xương khớp, sức khỏe tim mạch, đồng thời hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường ngăn ngừa ung thư, có tác dụng chống viêm và tốt cho cả não bộ nữa. Nghe thật tuyệt vời ạ. Bác sĩ có thể chia sẻ kỹ hơn về thành phần dinh dưỡng của đậu nành không ạ? Trong đậu nành có chứa nhiều vitamin như A, B1, B2, PP, DE, rất có lợi cho sức khỏe tổng thể. Bên cạnh đó, nó cung cấp khoảng 40% protein thực vật, chất béo và các hoàng chất như magie, canxi, sat, nachi. Đặc biệt, đậu nành còn chứa các enzyme có lợi cho quá trình tiêu hóa và một hợp chất gọi là phyten, được mệnh danh là estrogen của thực vật. Với những lợi ích kể trên, chắc hẳn nhiều người sẽ muốn thử áp dụng ngay. Vậy quy trình chuẩn bị và sử dụng đậu nành như thế nào cho hiệu quả, thưa bác sĩ? Để phát huy tối đa công dụng, chúng ta cần khoảng 70 đậu nành. Sau đó cho toàn bộ phần đậu này vào trộn và thêm nước để ngâm từ 6 đến 8 giờ đồng hồ. Khánh lành biết không? Isoflavon có trong đậu nành sẽ giúp tăng cường sức mạnh của xương, từ đó hạn chế nguy cơ loãng xương, một căn bệnh khá phổ biến và nguy hiểm. Các thành phần như Ziton và Isoflavon trong đậu nành còn giúp tăng mật độ khoáng của xương, đặc biệt hữu ích cho phụ nữ sau mạng kinh. Thưa bác sĩ Phúc, sau khi chúng ta đã sơ chế đậu nành và ngâm đủ 8 tiếng, bước tiếp theo là gì ạ? Sau khi ngâm 8 tiếng, chúng ta cần rửa sạch đậu nành và để ráo nước, sau đó hãy để riêng phần đậu này ra một bên nhé. Dạ vâng, còn về thành phần thứ 2 cho công thức ngày hôm nay, thưa bác sĩ? Thành phần thứ 2 chính là vừng đen hay còn gọi là mẻ đen. Vừng đen là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe xương khớp. Trong vừng có các khoáng chất thiết yếu như canxi, phốt pho, kém, mangan, sắc, magi và đồng. Đặc biệt, hàm lượng canxi cao trong vừng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và sự chắc khỏe của xương khớp, giúp phòng ngừa bệnh loãng xương. Với công thức này, chúng ta sẽ cần dùng khoảng 30 gram vừng đen. Nghe thật tuyệt vời ạ. Vậy cách sơ chế vừng đen như thế nào, thưa bác sĩ? Thánh lành chuẩn bị một cái tô, cho vừng đen vào và rửa thật sạch. Không chỉ vậy, vừng đen còn có hàm lượng đồng cao, giúp giảm viêm ở các khớp xương và cơ, từ đó hỗ trợ ngăn ngửa các cơn đau liên quan đến viêm khớp. Đồng còn là khoáng chất cần thiết để củng cố mạch máu, xương và khớp nữa đấy. Dạ vâng, thật nhiều công dụng ạ. Sau khi rửa sạch thì chúng ta sẽ làm gì với phần vừng đen này, thưa bác sĩ? Sau khi rửa sạch, chúng ta sẽ cho toàn bộ phần vừng đen vào nổi và rang thơm lên. Trong vừng đen có chứa hàm lượng mang an đáng kể, rất cần thiết cho sức khỏe xương khớp vì nó hỗ trợ sự phát triển và duy trì mật độ xương. Hơn nữa, vừng đen còn chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể, chống lại các gốc tự do, những phân tử có thể gây tổn hại tế bào và góp phần gây ra các bệnh lão hóa, tim mạch hay ung thư. Vừng đen còn là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, protein, các vitamin nhóm B, chất sơ và các hợp chất thực vật có lợi khác, giúp làm giảm đường huyết, chống viêm khớp và giảm cholesterol xấu. Thật bất ngờ với những lợi ích mà vừng đen mang lại. Vậy sau khi rang thơm xong, chúng ta sẽ tiếp tục với nguyên liệu nào, thưa bác sĩ? Sau khi rang xong và tắt bếp, chúng ta sẽ cần chuẩn bị thêm đường phèn. Nếu không có đường phèn, khánh lành có thể thay thế bằng mật mía, mật ong hay đường hoa mai đều được nhé. Thưa bác sĩ, ở phần trước, chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về công dụng tuyệt vời của đậu nành và một vài nguyên liệu khác. Vậy thì, với những ai đang gặp vấn đề về sương khớp, việc chuẩn bị một thức uống từ những nguyên liệu này như thế nào ạ? Với công thức này, chúng ta sẽ cần khoảng 40 gram đường phèn. Nếu bạn nào thích uống ngọt hơn một chút thì có thể tăng lên 60 gram nhé. Tiếp theo, chúng ta cần chuẩn bị 500ml nước lọc. Còn nếu bạn muốn thức uống loãng hơn thì có thể dùng tới 700ml nước. Đầu tiên, bạn sẽ cho toàn bộ phần đậu nành đã chuẩn bị vào nồi, sau đó thêm 500ml nước vào. Vâng. Sau khi cho đậu nành và nước vào nồi rồi, thì mình làm thế nào tiếp theo ạ thưa bác sĩ? Chúng ta sẽ đặt nồi lên bếp và để ở chế độ lửa lớn để nước nhanh sôi hơn. Khi nước đã bắt đầu sôi, bạn hãy giảm lửa xuống mức nhỏ liu diu và đun trong khoảng thời gian 30 phút. Trong quá trình này, thức uống này sẽ phát huy công dụng làm giảm xương viêm, ngăn chặn tình trạng mất xương, đồng thời tăng cường sức khỏe cho các khớp xương, sụn và giảm những cơn đau nhất khó chịu ở xương khớp. Nghe thật là tuyệt vời thưa bác sĩ. Vậy là sau 30 phút đun lửa nhỏ, chúng ta sẽ cho đường phèn vào phải không ạ? Sau khi đun được 30 phút, bạn hãy cho 40 ngàm đường phèn vào nồi và đảo đều để đường nhanh tan hơn. Có một mẹo nhỏ rất hữu ích ở đây là bạn nên cho đường vào sau khi phần đậu nành và vừng đã được nấu mềm. Hế ó, cho đường vào trước, phần đậu nành và vừng có thể bị cứng và không đạt được độ mềm mong muốn. Đây là một phương pháp hoàn toàn tự nhiên, rất mạnh mẽ để cải thiện tình trạng đau nhất khớp xương, giúp xương khớp linh hoạt hơn. Những mệt mỏi, khó chịu dường như sẽ tan biến và quan trọng hơn là nó còn rất tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn. Thật là một công thức đáng đề thử, thưa bác sĩ. Vậy sau khi đường đã tan hết thì sao ạ? Sau khi đường tan hết, bạn sẽ tắt bếp và để hỗn hợp nguội bớt trong khoảng 30 phút. Tiếp theo, chúng ta sẽ cho toàn bộ hỗn hợp này vào máy xay và xay thật nhuyễn. Thức uống này có tác dụng tăng tính đàn hồi của sụn khớp, tăng chất nhảy trong khớp, giúp giảm tình trạng đau nhất khớp gối, giảm xương viêm, làm cho xương khớp linh hoạt hơn và khả năng vận động trở nên dễ dàng hơn. Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong thức uống bổ dưỡng này rồi phải không ạ? Chúng ta sẽ thưởng thức nó như thế nào cho hiệu quả nhất ạ, thưa bác sĩ? Sau khi xay xong, bạn chỉ cần chuẩn bị một chiếc ly thủy tinh, rót hỗn hợp vào và thưởng thức thôi. Thức uống này thích hợp nhất là dùng khi còn ấm nóng. Mỗi ngày bạn sẽ sử dụng một ly khoảng 250ml, tốt nhất là vào buổi sáng hoặc buổi trưa. Thưa bác sĩ, chúng ta vừa nghe qua về một hỗn hợp dinh dưỡng có thể dùng thay thế bữa ăn nhanh, đơn giản và khỏe mạnh. Nó cung cấp năng lượng cho bữa sáng, trưa hoặc tối và nên được sử dụng liên tục trong 7 ngày, sau đó duy trì 2-3 buổi mỗi tuần. Tiếp theo, chúng ta sẽ đi sâu vào loại hạt thứ 2, đó chính là hạnh nhân. Loại hạt này có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe não bộ, tim mạch, hỗ trợ điều trị tiểu đường, ngăn ngứa ung thư, chống viêm và cải thiện hệ xương khớp. Đặc biệt, hạnh nhân còn đóng vai trò quan trọng trong việc mang đến một sức ngủ ngon. Đúng vậy Khánh Lành ạ, rất ngủ ngon thực sự rất quan trọng. Các chuyên gia khuyến cáo người lớn từ 18 đến 60 tuổi nên ngủ đủ 7-8 tiếng mỗi đêm. Ngủ quá ít hay quá nhiều đều có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như trầm cả, tiểu đường, tim mạch và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Tuy nhiên, không phải ai cũng dễ dàng đạt được giấc ngủ 7 tiếng mỗi đêm. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp tự nhiên để dễ ngủ mà không lo tác dụng phụ như thuốc ăn thần, thì hạnh nhân là một lựa chọn đáng cân nhắc. Thưa bác sĩ, tại sao hạnh nhân lại có tác dụng hỗ trợ giấc ngủ ạ? Hạnh nhân rất giàu Maggia, một khoáng chất thiết yếu cho chất lượng giấc ngủ. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi cơ thể thiếu hụt Maggia, chúng ta sẽ dễ bị chẳng chọc và khó ngủ. Bên cạnh đó, hạnh nhân còn chứa nhiều chất sơ, vitamin và khoáng chất, tất cả đều góp phần cải thiện chất lượng giấc ngủ. Ngoài ra, hạt vừng cũng đã từng được sử dụng trong y học cổ truyền Iran để điều trị chứng mất ngủ. Vậy sự hạnh nhân thì sao thưa bác sĩ? Liệu nó có giúp ích cho giấc ngủ không ạ? Sữa hạnh nhân cũng rất tốt cho giấc ngủ, khánh lành ạ. Nó chứa các hormone và khoáng chất như tryptophan, melatonin và Maggia giúp thúc đẩy chất lượng giấc ngủ. Thực tế, khoảng 240 sữa hạnh nhân có thể cung cấp tới 17 Maggia. Trong công thức làm sữa này, chúng ta sẽ dùng 50 hạnh nhân ngâm trong 8 tiếng trước khi chế biến. Việc ngâm hạnh nhân trước khi nấu không chỉ giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn, mà còn tránh các vấn đề về tiêu hóa như đẩy hơi, khó tiêu. Dạ. Vậy là chúng ta không nên ăn hạnh nhân còn nguyên vỏ, đặc biệt là với người già và trẻ em phải không thưa bác sĩ? Chính xác. Hạnh nhân có nhiều dinh dưỡng, nhưng vỏ của nó có thể làm giảm quá trình hấp thụ và gây khó khăn cho hệ tiêu hóa. Vì thế, việc bỏ vỏ sau khi ngâm sẽ giúp ích rất nhiều. Ngâm hạnh nhân giúp cho việc hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn, không gây khó tiêu, đẩy hơi hay trướng bụng. Thưa bác sĩ, chúng ta vừa ngâm hạnh nhân được 8 tiếng và bây giờ là lúc để bóc đi lớp vỏ nâu bên ngoài. Ngoài việc giúp ngủ ngon, em được biết hạnh nhân còn có khả năng hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu nữa phải không ạ? Đúng vậy. Khánh lành. Hạnh nhân là một loại hạt rất đặc biệt. Nó chứa ít carbohydrate nhưng lại giàu chất béo lành mạnh, protein và chất sơ. Điều này làm cho hạnh nhân trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang mắc bệnh tiểu đường. Một lợi ích quan trọng khác của hạnh nhân là hàm lượng Magie dồi dào. Magie tham gia vào nhiều quá trình trong cơ thể, bao gồm cả việc kiểm soát đường huyết đúng không ạ? Em có đọc được thông tin rằng nhiều người mắc tiểu đường loại 2 bị thiếu hụt Magie. Chính xác. Khoảng 25-38% người mắc tiểu đường loại 2 có dấu hiệu thiếu hụt Magie. Vì vậy, việc bổ sung Magie qua thực phẩm như hạnh nhân là rất quan trọng. Nó không chỉ giúp giảm đáng kể lượng đường trong máu mà còn cải thiện chức năng của insulin. Thú vị hơn nữa là ngay cả những người không mắc bệnh tiểu đường, nếu ăn hạnh nhân thường xuyên cũng có thể giảm được tình trạng kháng insulin, từ đó ngăn ngửa hội chứng chuyển hóa. Tuyệt vời quá bác sĩ nhỉ! Ngoài những lợi ích liên quan đến tiểu đường, em còn nghe nói hạnh nhân còn giúp giảm huyết áp cao nữa. Đúng là vậy. Khánh lành, hàm lượng Magie trong hạnh nhân cũng góp phần làm giảm tình trạng cao huyết áp. Chúng ta đều biết, cao huyết áp là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến đau tim, đột quỵ hay suy thận. Do đó, việc đưa hạnh nhân vào chế độ ăn uống hàng ngày là rất nên làm. Và chưa hết đâu, hạnh nhân còn được biết đến với khả năng làm giảm cholesterol xấu, hay còn gọi là lipoprotein mật độ thấp LDL trong máu. Nồng độ LDL cao là yếu tố nguy cơ chính gây ra các bệnh tim mạch. Nghe có vẻ như hạnh nhân là một siêu thực phẩm cho sức khỏe tim mạch và cả việc phòng ngừa tiểu đường vậy ạ. Liệu việc ăn hạnh nhân có thực sự giúp cải thiện mức cholesterol xấu không thưa bác sĩ? Có nhiều nghiên cứu đã chỉ ra điều đó, Khánh lành. Một nghiên cứu kéo dài 16 tuần trên 65 bệnh nhân tiểu đường khi họ bổ sung 205 calo từ hạnh nhân mỗi ngày đã cho thấy mức cholesterol LDL giảm trung bình 12,40mg LDL. Thậm chí, chỉ cần ăn khoảng 45 hạnh nhân mỗi ngày cũng có thể giúp giảm LDL khoảng 5,30mg LDL. Thưa bác sĩ Phúc, ở phần trước chúng ta đã tìm hiểu về hạnh nhân rồi. Giờ đây tôi sẽ mang phần hạnh nhân này đi sơ chế bằng cách rửa sạch dưới vòi nước. Sau đó, tôi sẽ cho toàn bộ hạnh nhân vào nồi, thêm 500 nước cùng một chút muối biển rồi đun sôi. Khi sôi rồi thì sẽ ủ trong khoảng 30 phút. Tôi được biết, loại sữa làm từ hạnh nhân này có chứa chitin tự nhiên, giúp tăng serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh, mang lại cảm giác hạnh phúc. Hơn nữa, serotonin còn là tiền chất của melatonin, một loại hormone quan trọng trong việc điều hòa giấc ngủ. Nếu ai đó đang gặp vấn đề về chất lượng giấc ngủ, có lẽ nên cân nhắc sử dụng loại sữa hạt này. Đúng vậy. Khánh lành, hạnh nhân và các loại hạt nói chung đều rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc cải thiện tâm trạng và giấc ngủ. Trong lúc chờ đợi hạnh nhân ủ, tôi sẽ đi chuẩn bị nguyên liệu thứ hai, đó là bột nghệ. Theo tìm hiểu của tôi, nghệ khi kết hợp với hạnh nhân sẽ tạo ra một loại sữa có chứa chitin, tiền chất của melatonin. Melatonin sẽ giúp điều hòa chu kỷ ngủ, thức của cơ thể. Nghệ thì lại rất giàu hợp chất cucumin, có khả năng giảm bớt những ảnh hưởng tiêu cực của việc thiếu ngủ, kháng viêm và có thể hỗ trợ điều trị các trứng lo âu, trầm cả. Từ xưa, bột nghệ đã là một gia vị không thể thiếu trong căn bếp người Việt và nó còn mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe nhờ đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Bạn nói rất đúng, khánh lành. Cucumin trong nghệ thực sự là một thành phần quý giá. Nó không chỉ có tác dụng chống viêm mà còn được nghiên cứu về khả năng hỗ trợ phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh lý khác nhau, từ tiểu đường, trầm cảm, viêm khớp cho đến bệnh Alzheimer và cả ung thư. Tuyệt vời quá thưa bác sĩ. Với công thức lần này, tôi sẽ sử dụng một thịa cà phê bột nghệ. Sau khi đã ủ hạnh nhân được 30 phút, tôi sẽ cho toàn bộ phần hạnh nhân này vào máy say, thêm một thịa cà phê bột nghệ. Nếu là người bình thường, tôi có thể thêm đường vào lúc này. Còn nếu là bệnh nhân tiểu đường thì sẽ bỏ qua bước này, sau đó say thật nhuyễn. Như vậy là chúng ta sẽ có một thức uống rất bổ dưỡng. Nó không chỉ giàu chitin, giúp tăng serotonin và melatonin, mà còn là một nguồn bổ sung canxi hiệu quả, phù hợp với mọi lứa tuổi. Khuyến nghị là nên uống từ một đến hai ly mỗi tuần. Chúng ta vừa trao đổi về một loại thức uống từ hạt hạnh nhân kết hợp cùng nghệ, không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn hỗ trợ rất ngủ ngon và sâu hơn. Cá nhân tôi thấy ý tưởng này rất thú vị và chắc chắn sẽ thử nghiệm ngay. Vậy còn hạt mè thì sao ạ? Làm thế nào để kết hợp mè với nguyên liệu khác, để tạo ra một thức uống vừa ngon, vừa bổ dưỡng, lại giúp cải thiện giấc ngủ? Hạt mè hay còn gọi là vừng đúng là một nguyên liệu rất quen thuộc trong căn bếp của chúng ta. Để có một thức uống từ mè vừa tốt cho sức khỏe, vừa thúc đẩy giấc ngủ ngon, tôi xin giới thiệu một công thức kết hợp với bí đỏ. Đầu tiên, chúng ta sẽ cần khoảng 180 bí đỏ. Lượng này có thể điều chỉnh tùy theo nhu cầu gia đình bạn. Công thức này sẽ đủ cho khoảng 3 phần ăn sau khi chuẩn bị bí đỏ. Việc đầu tiên cần làm là gọt sạch phần vỏ nhé. Thưa bác sĩ, tôi được biết bí đỏ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đôi mắt ở độ tuổi ngày càng tăng, tình trạng suy giảm thị lực là điều khó tránh khỏi với nhiều người. Vậy cụ thể, bí đỏ mang lại những tác dụng gì trong việc bảo vệ thị lực ạ? Đúng vậy Khánh Lành ạ. Bí đỏ là một thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các dưỡng chất liên quan đến việc bảo vệ thị lực. Khi chúng ta lớn tuổi, tình trạng thiếu vitamin A là một nguyên nhân khá phổ biến dẫn đến các vấn đề về mắt, thậm chí là mù lòa. May mắn thay, bí đỏ lại chứa hàm lượng beta-carotene rất cao. Đây là tiền chất cung cấp vitamin A cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, Ngoài ra, bí đỏ còn là nguồn cung cấp dồi dào lutein và zeaxanthin, 2 hợp chất quan trọng liên quan đến việc giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể do tuổi tác. Chưa kể, bí đỏ còn chứa vitamin C và vitamin E, đều là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào mắt khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra. Wow, thật tuyệt vời! Khi một loại thực phẩm quen thuộc như bí đỏ lại có nhiều công dụng đến vậy, đặc biệt là với đôi mắt của chúng ta. Ngoài việc bảo vệ thị lực, thưa bác sĩ, bí đỏ còn mang lại những lợi ích sức khỏe nào khác không ạ? Bí đỏ còn đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, cánh lành, các gốc tự do. Bản chất là những phân tử được tạo ra trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, có vai trò bảo vệ chúng ta khỏi vi khuẩn có hại. Tuy nhiên, khi lượng gốc tự do sản sinh ra quá mức, tình trạng này lại có liên quan mật thiết đến nhiều bệnh mãn tính nguy hiểm như bệnh tim mạch hay ung thư. Việc bổ sung bí đỏ vào chế độ ăn uống sẽ giúp cơ thể trung hòa bớt các gốc tự do này, từ đó giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý trên. Thưa bác sĩ, tôi được biết là bí đỏ có chứa nhiều chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe, liệu điều đó có đúng không ạ? Đúng vậy, bí đỏ có chứa các chất chống oxy hóa quan trọng như Những chất này có khả năng vô hiệu hóa các gốc tự do, ngăn chặn chúng gây tổn thương cho tế bào của chúng ta. Nghe thật tuyệt vời! Ngoài ra, tôi còn nghe nói bí đỏ giúp tăng cường sức đề kháng nữa phải không bác sĩ? Chính xác, bí đỏ chứa nhiều dinh dưỡng giúp củng cố hệ thống miễn dịch. Cụ thể, hàm lượng beta-carotene cao trong bí đỏ sẽ được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A. Vitamin A lại đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ cơ thể chống lại nhiễm chủng. Những người thiếu vitamin A thường có hệ miễn dịch yếu hơn. Như vậy là vitamin A từ bí đỏ rất cần thiết cho hệ miễn dịch của chúng ta. Vậy còn vitamin C thì sao thưa bác sĩ? Bí đỏ cũng rất giàu vitamin C. Vitamin C đã được chứng minh là có khả năng thúc đẩy sản xuất tế bào bạch cầu, giúp các tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn và còn hỗ trợ làm lành vết thương nhanh chóng nữa. Ngoài những lợi ích về chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch, tôi còn nghe nói bí đỏ còn có công dụng đặc biệt trong việc hỗ trợ bệnh tiểu đường. Liệu thông tin này có chính xác không ạ? Khánh Lành có thông tin rất đúng. Bí đỏ thực sự có khả năng hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường rất hiệu quả. Các hợp chất thực vật có trong bí đỏ có thể giúp các mô và ruột hấp thụ glucocê, đồng thời cân bằng mức độ glucocê tại gan. Nhờ vậy, bí đỏ có liên quan đến việc làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2. Các nhà nghiên cứu còn cho rằng các hợp chất này có thể được triết xuất để bào chế thành thuốc điều trị tiểu đường. Thật bất ngờ với những công dụng tuyệt vời của bí đỏ. Bây giờ chúng ta sẽ tạm gác lại bí đỏ để chuyển sang một nguyên liệu khác. Thưa bác sĩ, chúng ta sẽ cần chuẩn bị thêm bao nhiêu gam mè trắng ạ? Tiếp theo, chúng ta sẽ cần chuẩn bị thêm 30 mè trắng. Nếu không có mè trắng, Khánh Lành có thể thay thế bằng mè đen nhé. Khi kết hợp cùng với bí đỏ, mè sẽ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Mè cũng rất tốt cho tim mạch ạ. Vậy cụ thể trong mè có những thành phần dinh dưỡng nào đáng chú ý thưa bác sĩ? Mè rất giàu cali, vitamin C và chất sờ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người có hàm lượng cali cao thường có huyết áp thấp hơn và giảm nguy cơ đột quỵ, vốn là 2 yếu tố nguy cơ chính của bệnh tim. Ngoài ra, mè còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngửa quá trình oxy hóa cholesterol LDL. Khi cholesterol LDL bị oxy hóa, nó có thể hình thành mảng bám dọc theo thành mạch máu, gây hẹp lòng mạch và tăng nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch. Vậy là mè trắng không chỉ tốt cho tim mạch mà còn có vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa đột quỵ và các bệnh lý tim mạch khác. Thưa bác sĩ, với 30 mè trắng này, chúng ta sẽ thực hiện bước sơ chế như thế nào ạ? Đúng vậy Khánh Lành, với 30 mè trắng này bạn hãy đem rang lên, rang ở lửa nhỏ vừa phải cho đến khi mè có màu vàng đều là được. Rang mè sẽ giúp dậy mùi thơm và tăng hương vị cho món ăn của chúng ta. Thưa bác sĩ, hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về một loại thực phẩm rất tốt cho hệ tiêu hóa, đó chính là mè. Đúng vậy, mè là một thực phẩm tuyệt vời. Theo tôi, mè rất giàu chất sơ, một thành phần quan trọng mà hằng ngày chúng ta nên tiêu thụ từ 25 đến 30. Chất sơ trong mè giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, đồng thời thúc đẩy nhu động ruột hoạt động đều đạng, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn. Thật vậy ạ. Ngoài ra, công dụng của mè còn giúp chúng ta giảm nguy cơ mắc ung thư ruột kết nữa, phải không thưa bác sĩ? Chính xác, Khánh Lành. Với hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa rồi giàu, mè còn có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ thị lực, giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư và cải thiện sức khỏe tim mạnh, cũng như làn da của chúng ta. Nghe thật hấp dẫn. Vậy thì, việc kết hợp thức uống từ mè vào chế độ ăn uống hằng ngày chắc chắn sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Tiếp theo trong công thức của chúng ta là táo đỏ. Thưa bác sĩ, những tác dụng tuyệt vời của táo đỏ đến từ đâu ạ? Táo đỏ, Khánh Lành ạ, hầu hết các tác dụng của nó đều đến từ thành phần dinh dưỡng bên trong. Táo đỏ chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, đặc biệt là các Flavonoid, Polysaccharides và Acid Titpenic. Bên cạnh đó, nó còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất với lượng calor thấp bao gồm Phospho, Canxi, Maggi và một lượng vitamin B phức hợp nhất định. Trong y học cổ truyền, táo đỏ còn được dùng như một vị thuốc nữa phải không ạ? Với công thức này, chúng ta sẽ cần dùng bao nhiêu quả táo đỏ và cần làm gì với chúng? Trong công thức này, chúng ta sẽ cần dùng 5 quả táo đỏ. Bạn hãy rửa sạch chúng đi nhé. Táo đỏ được biết đến với khả năng hỗ trợ điều trị mất ngủ. Lý do là vì trong táo đỏ có chứa hợp chất Phenolic và Flavonoid có tác dụng làm dịu hệ thần kinh, giống như một loại thuốc an thần tự nhiên vậy. Các chất Saponin và Flavonoid hay Polycarc có trong táo đỏ cũng đã được chứng minh là có tác dụng an thần. Nhờ đó mà táo đỏ giúp chúng ta ngủ ngon hơn. Bây giờ chúng ta sẽ làm gì với phần táo đỏ này ạ? Bây giờ, Khánh Lành, bạn hãy cắt phần táo đỏ này ra thành những miếng nhỏ. Táo đỏ là loại quả rất giàu chất chống oxy hóa và vitamin C. Nhờ đó, nó có khả năng chống lại các gốc tự do, ngăn ngửa các bệnh mãn tính, tăng cường hệ miễn dịch và chống viêm cho cơ thể. Một số nghiên cứu trên động vật còn cho thấy Flavonoid trong táo đỏ giúp giảm căng thẳng và viêm nhiễm ở gan. Ngoài ra, táo đỏ còn hỗ trợ tăng cường trí nhớ nữa. Thưa bác sĩ, chúng ta vừa nói đến lợi ích của táo đỏ đối với trí nhớ. Vậy còn với lá gan thì sao ạ? Lá gan đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong cơ thể chúng ta. Nó tham gia vào quá trình chuyển hóa chất, tổng hợp protein, thải độc tố và hỗ trợ tiêu hóa nhờ sản sinh dịch mật. Bạn có biết, gan là bộ phận lớn nhất trong cơ thể và phải làm việc cật lực với hơn 500 chức năng mỗi ngày để duy trì sự sống. Điều đáng nói là chưa có bất kỳ cơ quan nhân tạo nào có thể thay thế được lá gan của con người. Nghe thật đáng kinh ngạc. Thưa bác sĩ, với những chức năng quan trọng như vậy, gan đang phải đối mặt với những mối đe dọa nào ạ? Thực tế, lá gan của chúng ta đang bị đe dọa nghiêm trọng bởi môi trường sống ô nhiễm cùng với đó là đồ ăn thức uống chứa nhiều độc tố. Điều này khiến lá gan phải hoạt động quá sức và dễ dẫn đến tổn thương. Chính vì vậy, việc chăm sóc và bảo vệ gan là vô cùng cần thiết. Vậy thì làm thế nào để chúng ta có thể bảo vệ lá gan của mình, thưa bác sĩ? Có nhiều phương pháp để bảo vệ gan, trong đó việc sử dụng các loại thực phẩm tốt cho gan là một cách hiệu quả. Bên cạnh việc chế biến các món ăn thông thường, chúng ta còn có thể tận dụng những nguyên liệu quen thuộc để tạo ra những thức uống bổ dưỡng. Ví dụ, quý vị có thể tham khảo cách làm thức uống từ bí đỏ mà chúng tôi đã chia sẻ. Tuyệt vời quá, thưa bác sĩ. Vậy còn bí đỏ thì sao ạ? Nó có những lợi ích gì đặc biệt đối với sức khỏe, nhất là trong việc hỗ trợ gan? Bí đỏ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Trong bí đỏ có chứa nhiều carotenoid, đây là những hợp chất có hoạt tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Chúng giúp vô hiệu hóa các gốc tự do gây hại cho cơ thể, từ đó bảo vệ chúng ta trước nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người có hàm lượng alpha-carotene và beta-carotene cao trong cơ thể có nguy cơ mắc ung thư dạ dày thấp hơn. Tương tự, hàm lượng carotenoid cao cũng liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc ung thư vú, ung thư tuyến tụy, ung thư họng và một số loại ung thư khác. Không chỉ tốt cho trí nhớ và gan, mà bí đỏ còn có khả năng phòng chống ung thư nữa. Thật là một loại thực phẩm đa công dụng. Vậy chúng ta nên sử dụng thức uống này với tần suất như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất ạ? Khánh lành. Để có thể nhận được những lợi ích này, các bạn nên sử dụng thức uống từ bí đỏ khoảng 2 đến 3 ly mỗi tuần là hợp lý. Việc duy trì đều đặn sẽ giúp cơ thể được bổ sung dưỡng chất cần thiết. Vâng, 2 đến 3 ly mỗi tuần. Quý vị khán giả ơi, các bạn có thường xuyên sử dụng bí đỏ trong bữa ăn hàng ngày không ạ? Và các bạn thường chế biến bí đỏ theo cách nào? Hãy chia sẻ bí quyết của mình ở phần bình luận bên dưới để mọi người cùng tham khảo nhé. Nếu quý vị yêu thích những nội dung như thế này, đừng quên nhấn nút like, đăng ký kênh và bật chuông thông báo để không bỏ lỡ bất kỳ video mới nào từ HandmadeVN. Nếu quý vị thích cách làm này, có thể ủng hộ ekip bằng một ly cà phê qua nút donate hình trái tim ngay bên dưới màn hình. Hôm nay, Khánh lành rất vui được đồng hành cùng bác sĩ Phúc trong một chủ đề vô cùng hấp dẫn. Cách làm sạch gan chỉ trong vòng 7 ngày bằng các nguyên liệu tự nhiên. Thưa bác sĩ, liệu việc này có khả thi không ạ? Và chúng ta sẽ thực hiện như thế nào? Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về một phương pháp thải độc gan hiệu quả và hoàn toàn tự nhiên. Chỉ sau 7 ngày sử dụng hỗn hợp này, các độc tố tích tụ trong gan sẽ được đào thải ra ngoài. Có lẽ nhiều người sẽ tự hỏi, làm thế nào để có thể làm sạch gan nhanh như vậy? Thức uống đó là gì? Cách làm ra sao? Và nó tác động thế nào đến sức khỏe tổng thể? Mời quý vị cùng theo dõi, vì hôm nay có rất nhiều thông tin hữu ích đang trở đón chúng ta. Tuyệt vời ạ. Vậy chúng ta sẽ bắt đầu với nguyên liệu đầu tiên. Thưa bác sĩ. Nguyên liệu đầu tiên cho công thức này chính là gừng khánh lành ạ. Gừng là một loại củ cây, được biết đến như một công cụ tự nhiên rất hữu hiệu để giải độc gan. Đặc biệt là đối với tình trạng gan nhiễm mỡ và giúp thanh lọc toàn bộ cơ thể. Chúng ta sẽ cần khoảng 20 gram gừng tươi cho công thức này. Gừng là một loại thảo mộc, có thể hỗ trợ nhiều vấn đề sức khỏe như viêm tụy, sỏi mật, các vấn đề về gan, khó thở, mất ngủ, cảm cúm, cảm lạnh, các bệnh về tuyến rác, viêm khớp hay đau nhức xương khớp. Nghe thật là đa công dụng ạ. Vậy chúng ta sẽ sơ chế gừng như thế nào thưa bác sĩ? Trước hết chúng ta sẽ gọt bỏ phần vỏ của gừng. Gừng đã được sử dụng trong y học của truyền hàng thế kỷ, được đánh giá cao trong cả y học Ayurvedic và y học Thái cổ đại. Từ xa xưa, người ta đã biết gừng có tác dụng giảm đau, đẩy nhanh quá trình lành viết thương do cảm lạnh. Quan trọng hơn, nó là một thảo mộc tuyệt vời để giải độc cơ thể nhờ hoạt chất Gingeron. Gingeron không chỉ mang lại vị cay đặc trưng mà còn là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Gừng giúp làm dịu các cơn có thắc ở gan, điều chỉnh nhiệt độ của gan, có thể làm ấm gan khi bị tắc nghẽn hoặc là mát gan khi gan đang quá nóng. Từ đó giúp gan lấy lại sự cân bằng tùy theo nhu cầu. Thật ấn tượng với những công dụng của gừng. Vậy sau khi sơ chế, chúng ta sẽ làm gì tiếp với phần gừng này ạ? Sau khi gọt vỏ, chúng ta sẽ bào nhỏ phần gừng này ra. Như đã nói, gừng rất hữu ích cho lá gan, đặc biệt là gan nhiễm mỡ và máu nhiễm mỡ. Sau khi bào xong, chúng ta sẽ cho phần gừng này vào một cái đĩa và để sang một bên để chuẩn bị cho bước tiếp theo. Vâng, chúng ta đã có phần gừng đã bào xong. Tiếp theo sẽ là nguyên liệu nào đây ạ? Nguyên liệu tiếp theo, khánh lành chính là tỏi. Tỏi có khả năng loại bỏ mỡ thừa và độc tố rất hiệu quả. Đây là một thành phần mạnh mẽ khác trong bài thuốc này, giúp làm sạch cơ thể khỏi các độc tố có hại. Chúng ta sẽ cần sử dụng 5 tép tỏi cho công thức này. Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về một nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình, đó là tỏi. Khánh lành thấy rằng tỏi có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà có thể nhiều người chưa biết hết. Đúng như Khánh lành nói, tỏi thực sự là một loại kháng sinh tự nhiên rất giá trị. Khi chúng ta sơ chế tỏi, ví dụ như cắt bỏ 2 đầu tép tỏi, việc bóc vỏ sẽ trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Tỏi chứa alisin, một hợp chất lưu hình có khả năng kháng virus, vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng. Nó còn có tác dụng ngăn ngừa nhiều bệnh tật, đặc biệt là các vấn đề liên quan đến tim và hệ tuần hoàn như tăng huyết áp, cholesterol cao, bệnh tim vảnh, nhồi máu cơ tim, hay tình trạng hẹp động mạch và sơ vữa động mạch. Thưa bác sĩ, vậy còn những bệnh thông thường như cảm cúm hay viêm họng thì sao ạ? Khánh lành ạ, tỏi cũng là một thực phẩm tuyệt vời để chống lại cảm lạnh, cúm, viêm họng, các loại vi khuẩn gây viêm phổi và thậm chí là một số loại ung thư liên quan đến virus. Một công dụng đáng chú ý khác của tỏi là khả năng giúp loại bỏ kim loại nặng độc hại khỏi đại tràng, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Bây giờ chúng ta sẽ thái nhỏ phần tỏi này ra nhé. Vâng, và khi nói đến việc làm sạch can khỏi tình trạng nhiễm mỡ, tỏi cũng đóng vai trò không thể thiếu trong các bài thuốc dân gian phải không ạ? Chính xác, khánh lành, tỏi kích thích cơ thể tạo ra các enzim cần thiết để loại bỏ độc tố. Tiếp theo, chúng ta sẽ cần đến hành tây. Hành tây cũng có tác dụng làm sạch can và tụy rất tốt. Đầu tiên, chúng ta bóc vỏ hành tây và thái thành những miếng nhỏ. Hành tây chứa nhiều vitamin C, vitamin B, acid folate, sắc và canxi. Tất cả đều quan trọng cho quá trình giải độc của cơ thể. Đặc biệt, nó giàu các dược chất như methionine và allicin. Có nhiệm vụ trực tiếp trong việc giải độc gan, bảo vệ phổi và làm đẹp da. Chúng ta sẽ bổ đôi củ hành tây này và thái nhỏ nó ra. Hành tây cũng được xem là một loại kháng sinh tự nhiên, thưa bác sĩ? Đúng vậy, khánh lành. Hành tây được khuyên dùng cho những người mắc các chứng bệnh như trào ngược, dạ dày, hen xuyễn, bệnh phổi, tắc nghẹn, mãn tính, ung thư, viêm tai, cúm, nhiễm tụ, cầu quẩn, các bệnh lý về gan hay thiếu máu não. Và đây là phần hành tây đã được thái nhỏ, chúng ta sẽ để sang một bên. Nguyên liệu tiếp theo là 10 nghệ tươi. Nếu không có nghệ tươi, chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng bột nghệ. Bây giờ chúng ta sẽ gọt bỏ phần vỏ của củ nghệ. Thưa bác sĩ, ở phần trước chúng ta đã tìm hiểu về vai trò của nghệ đối với sức khỏe. Bác sĩ có thể chia sẻ thêm về những lợi ích cụ thể của nghệ trong việc thanh lọc cơ thể không ạ? Nghệ chứa chất chống oxy hóa và có khả năng kháng quẩn rất tốt. Nó không chỉ ngăn ngừa mà còn ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đồng thời giúp chống viêm. Ngoài ra, nghệ còn cung cấp nhiều dinh dưỡng quan trọng như protein, chất sơ, các vitamin nhóm B, C, E, K và các khoáng chất như canxi, cali, đồng sắc, magi, kém. Tôi nhận thấy nghệ có khả năng làm dịu gan và giảm tình trạng co thắt giúp giải độc toàn thân hiệu quả. Chất gucumin trong nghệ tạo nên màu vàng đặc trưng và chính thành phần hoa học này giúp làm sạch máu, giảm bớt độc tố khi máu đi vào gan. Thật tuyệt vời ạ. Tiếp theo, chúng ta sẽ đến với một nguyên liệu quen thuộc khác, đó là chanh. Chanh có vai trò gì trong công thức thanh lọc gan này thưa bác sĩ? Thánh lành ạ. Chanh là một thực phẩm tuyệt vời giúp cơ thể cải thiện khả năng sản xuất acid, calohydrate và mật, đồng thời tăng cường hoạt tính của mật, chanh chứa các khoáng chất vi lượng, có khả năng tiêu diệt mầm bệnh như vi khuẩn có hại, nấm mốc, nấm men giúp bảo vệ hệ miễn dịch của gan. Quan trọng hơn, vitamin C trong chanh tươi còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch và đã được chứng minh là có khả năng giảm huyết áp cao, một yếu tố chính dẫn đến bệnh tim mạch. Chanh cũng giúp tăng sản xuất các tế bào bạch cầu, bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật. Vậy là tả nghệ và chanh đều đóng góp những lợi ích to lớn cho sức khỏe gan và cơ thể. Giờ thì chúng ta cùng bắt tay vào làm thức uống thanh lọc gan này thôi ạ. Bác sĩ có thể hướng dẫn cách thực hiện không ạ? Chắc chắn rồi Khánh Lành. Cách làm rất đơn giản. Chúng ta sẽ cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một nồi nhỏ, thêm vào đó khoảng 800 nước, sau đó đun sôi trên bếp khoảng 10 phút. Khi đã nấu đủ thời gian, bạn tắt bếp và để nguội hoàn toàn. Khi hỗn hợp đã nguội, hãy chuẩn bị một hũ thủy tinh đã tiệt trùng sẵn và rót thức uống vào. Chúng ta sẽ cần một chiếc bình nhỏ và một cái dây lọc để lọc lấy phần nước cốt. Sau khi lọc vào lọ, bạn có thể thêm vài lát chanh tươi vào để tăng hương vị. Sau khi hoàn thành xong bước chế biến, chúng ta sẽ sử dụng thức uống này như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất, thưa bác sĩ? Khánh lành này, bạn nên sử dụng hỗn hợp này trong vòng 7 ngày. Liều lượng khuyến cáo là 100 mơ mỗi ngày. Khi sử dụng, các bạn nên pha loãng 100 hỗn hợp này với 100-200 nước lọc hoặc nước ấm để dễ uống hơn. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về một thức uống rất tốt cho sức khỏe. Thưa bác sĩ Phúc, theo như tôi được biết, chúng ta có thể uống khoảng 50-50 mơ lơ, nước lọc vào buổi sáng, vậy có sự khác biệt nào? Cho người bình thường và người bị đau dạ dày không ạ? Đối với người bình thường, bạn có thể uống thức uống này trước bữa sáng. Còn với những ai đang gặp vấn đề về đau dạ dày, tôi khuyên nên uống sau bữa ăn sáng để tránh kích ứng. Dạ vâng, vậy còn đối với trẻ nhỏ thì sao ạ? Liều lượng bao nhiêu là phù hợp và cách dùng như thế nào để đảm bảo an toàn và hiệu quả nhất cho các bé thưa bác sĩ? Đối với trẻ nhỏ, liều lượng khuyến nghị là từ 10-20 mơ lơ mỗi ngày. Khi cho bé uống, bạn nên pha thêm với nước ấm để bé dễ uống hơn và hệ tiêu hóa cũng được hỗ trợ tốt hơn. Thật tuyệt vời khi có thể điều chỉnh linh hoạt như vậy. Vậy cách bảo quản thức uống này như thế nào và nên duy trì sử dụng trong bao lâu để thấy được hiệu quả rõ rệt ạ? Bạn nên bảo quản thức uống này trong ngăn mát của tủ lạnh để cảm nhận sự thay đổi tích cực rõ rệt trong cơ thể. Tôi khuyên bạn nên duy trì sử dụng liên tục trong khoảng 7 ngày, uống vào buổi sáng trước bữa ăn. Nghe thật hấp dẫn và dễ thực hiện. Khánh lành tin rằng nhiều khán giả của chúng ta cũng sẽ rất tò mò về thức uống này. Mọi người hãy để lại ý kiến của mình dưới phần bình luận để chúng ta cùng trao đổi nhé. Nếu thấy video này hữu ích, đừng ngần ngại chia sẻ đến bạn bè và người thân để cùng nhau chăm sóc sức khỏe. Đừng quên bấm like và đăng ký kênh để không bỏ lỡ những video sức khỏe mới nhất. Nếu quý vị cảm thấy yêu quý và muốn ủng hộ ekip, có thể gửi tặng chúng tôi một ly cà phê qua nút superthanks hình trái tim ngay bên dưới video. Xin chào và hẹn gặp lại.