VLOG 如果以後我們買酒賣酒都不看牌子了，會如何：成都見到的新業態

作爲從業者我們非常清楚 全世界所有的酒消費者在購買它的時候 90%的錢都花在了名爲品牌的附加值上面 但這其實也沒辦法 因爲只有相信品牌的力量才能真正地做出好酒 不過其實一直有這個痛苦的疑問埋在我們心底 就是如果真的有一天 我們就不要牌子了 酒會變成什麼樣子 那很榮幸在成都我們找到了這樣的新業態 我不知道大家是不是喜歡 但是我覺得它還蠻有意思的 所以正好在這我們給大家錄個簡單的小視頻 這是我們背後的這個叫唐三兩的打酒鋪 但其實它叫什麼名字都不重要 我覺得它代表了一種未來的思考方式 我們一看到它下面有很多的牌子 估計看到這大家就會想笑了開始了 看見沒有 清香 濃香 醬香來了 這沒有科技吧 應該沒有科技 你看到這賣酒的單位都是50毫升 就是按兩去賣烈酒 這還有威士忌 看見沒 還有25年威士忌 48塊錢一兩 非常新穎的計費方式是吧 看還有白蘭地XO 那有人說還有其他的嗎 有 花雕 黃酒也有 荔枝味奶油芝士米酒 還有一些很稀奇古怪的 還有精釀 棕色IPA 櫻桃結穀木啤酒 這玩意的售賣價格就不是兩了 變成了升 然後裏面還有 還有這什麼山楂發酵酒 我感覺這個花樣真的很多 其實剛纔我在這喝了點 正好夥計又來了 我來的時候他這個夥計很賣力 所有路過的人都問他要不要試一試 免費 我們來給他夥計說一說 嗨 哈嘍 有沒有什麼 這樣吧 其實我是一個做洋酒的 你們這兒這威士忌 要不試試這個吧 要不試試這美酒吧 好不好 要不試試美酒 給我倒點美酒讓我們嚐嚐 好不好 試一下我們家特色梅子酒 特色梅子酒 怎麼個特色法 首先它跟市面上一些活酒不一樣 它不是泡製酒 它是用梅子發酵做到的 比如我們40克梅子 是用40克梅子 全樹梅子 在覈發酵一年釀造出來的 在覈發酵一年 我們家素數只有12度 口感是比較酸甜可口的 那梅子酒都會加糖嗎 會啊 發酵肯定需要用糖 然後還有叫我們遇到杏仁味 怎麼樣 哥 杏仁味就是個高品嚐說法 往南京的說就是苦 會有一點點苦 它很豐富呀 那杏仁味 堅果嗎 對 堅果味 還有那種氧化的味道 堅果氧化的味道 其實你說這個東西 我說實話 這種東西要真裝在瓶子裏面 拿上牌子去賣的話 我覺得也不會特別便宜 對啊 特別貴 不好說 但不會特別便宜 這個就是很典型的 就是我們不要牌子了 我們就賣液體 然後液體掛在這兒 你要什麼就點什麼 還有大家很熟悉的 什麼龍井小麥這些 就是在精釀酒吧裏 玩爛了的東西 不過不重要 老百姓喜歡就是好 我在糖酒會的時候 碰到了很多做葡萄酒的同行 他們就跟我說了很多 各種各樣的事情 我們最終討論出來的結果 我們說叫專業從業者的傲慢 關於專業從業者的傲慢 還有品牌這個問題 我們回頭抽空再跟大家細聊 那麼今天的小VLOG就聊到這 不過說實話 它這個味道還可以 雖然它這個杯子有些怎麼說 有些還是燈味太多了 但是畢竟給別人試酒 這杯子也挺好的 也符合老百姓的調性 我們就先這樣 Cheers