又腥又臭沒人要的邊角料，登上舌尖上的中國，成就廣州第一魚皮

你好！ 大家好，今天我們來到廣州，品嚐一家在廣州風靡了30年的餐廳。 他們火力全開，是因為他們真的去過中國，而我發現廣州其實是中國城市中最多的一個。 這裡的舌頭上有很多中國。 魚皮用新鮮的鯉魚皮刮淨後，再用沸水煮過，然後冷卻。 這樣-command you 可以自然地將其捲成一條細長的條狀，當你混合魚皮時，不會需要太多調味料，只需加入少許醬油和芝麻油即可混合。 這仍是我不陌生的魚皮，卻新鮮濕黏，觸感完全不一樣，非常清爽，極其脆口，搭配葡萄酒極為美妙。 這魚皮真的非常有彈性，散發著蔥薑的香氣，鹹甜適中。哇，這簡直是一道完美的涼菜。 說它清脆、涼爽、順滑、香氣四溢，一點也不腥，絕非誇大其詞。 這片魚皮從原本的絕對足部如今變成了身體的主要足部，實在非常神奇。 本來應該是個角落，但經過這樣一塊冷板後，實在太棒了，而且還是免費的。 還有另一件奇怪的事被吃掉了 這聽起來可能有點怪，這是魚皮，還是冷盤，但吃起來一點都不怪，除了分量稍微少一點之外，其他都沒問題。 很好吃。有魚片、瘦肉、油條、花生、蔥、蛋、皮。 海藻絲燒肉烤鴨墨魚，這碗粥配料豐富得不得了，但看起來卻很像家裡的剩菜。 一鍋沸騰後，最終呈現出的效果如此樸實無華。 水米混合後，米已煮成糊狀，因此需要較長時間烹煮，才能使內裡的食材更加豐富。 事實上，並沒有明顯的烤肉或魚的氣味，有的只是肉的氣味和油條炸熟的氣味。 總體來說，我觉得他们的家庭是來到廣州後值得體驗或參觀的地方。如果有機會，不妨去試試看。今天就分享到這裡。