廣州脾氣有點怪的叔叔，20多年堅持賣最傳統的缽仔糕，2.5元一個每天能賣上千個

哈嘍 大家好 今天我們在廣州吃煲仔糕 那煲仔糕是廣州省的傳統美食 那我們今天吃的是傳統的煲仔糕 然後還有現在比較多的是水晶的 那這種傳統的會越來越少 所以我們今天特地來吃了這一家 那他們家開店時間比較不穩定 一般說的是三點鐘之後 但是正常到四五點之後纔會上全 所以你想吃到比較全的 就應該四五點鐘之後來 賣到晚上九點鐘 每週一還休息 我們今天是週五特地過來買到了 他們家煲仔糕只有四個味的 芝麻 圓味 杏仁 椰汁 哇 米香味好濃啊 這個圓味的會有淡淡的紅糖味 然後後面紅豆還蠻多的 其實整個口感吃起來不太粘牙 會有點像這種米糕的感覺 整個口味還是比較清淡的 軟軟糯糯的 他們家是用大米做的粘米做的 我們來吃一個椰汁味的 來喝一個大叔推薦的馬蹄水 這個真的不錯 裏面有很多顆馬蹄的碎粒 裏面其實放了很多銀耳來熬的 所以就是馬蹄銀耳根的感覺 很濃稠喝起來 椰子味的明顯吃起來會軟軟糯糯的 粉粉的感覺 而且椰子味比較濃 裏面會放了一些椰蓉的感覺 所以吃起來還不錯 我們再吃一下杏仁味的 這個杏仁味竟然是白色的 這個杏仁味好濃郁啊 特別像喝杏仁露的感覺 而且這個你別看它不大 我咬一口其實也沒有太多 但是很沾內存 感覺嘴裏面都是包裹了很多 這個真的回味是明顯那種 杏仁的苦味 這個做起來真的很用心 真材實料我覺得這個 綠豆沙味 就是味道不那麼甜的綠色心情 黑芝麻味的 這就是固體的黑芝麻糊 一模一樣 然後裏面會明顯的喝那個 淡淡的很少的 你看這個 就是黑芝麻糊 沒毛病 我們吃到了一份外面下起了暴雨 在廣州能等到暴雨非常不容易 最近快被熱封了 所以今天有暴雨真的不錯 看我們的桌子 我們來吃一下最後一個椰汁卷 椰汁卷吃起來涼滑爽口 椰香味很濃 吃起來一點都不膩 我覺得這個是誰都能吃的 誰都能接受的一個東西 綜合來講 我覺得他們家的菠菜糕很好吃 就是這種粉粉糯糯的口感 如果你沒吃過這一類型的 可以嘗試一下 其實它的口感會像糯米絲 加上桂米糕中間的口感 再加上粉粉一點米的那種感覺 就是它的口感了 他們家用料比較紮實 你會吃到食物原本的那種香味 還有米香味 所以我覺得是蠻不錯的一個小店 有機會可以試一下 是來廣州值得體驗的一家小店 今天我們的視頻就拍到這裏 下期再見 拜拜