成都“最自信”的火爆冒牛肉，師傅拍著胸脯自信到無敵，香～嫩～彈！以為王婆賣瓜，想不到有點東西

加芝麻 蔥花 這麼多都不給我 幾碗 大人拿了一千條了 我拿了兩百多條 還是沒一筆飯 來 這一碗 加芝麻 蔥花 漂亮 我現在在這拍這個 然後現在這家小店的 大姐 大哥們 全都在這邊觀望 最好的就是牛肉 味道好 食材真的是螺螄絲條 剛纔做牛肉的大哥 一直在跟我說了十分鐘 他們的牛肉有多精髓 有多好 他非常自信 他對他的牛肉超級自信 就是無敵 知道嗎 因爲我做牛肉 有個規定就是說 你要做出來的牛肉 吃在口裏面 就是說一要光滑 二還有那種香感 三還得嫩 你不要那牛肉在口裏面 hello 大家好 今天我們在成都吃一家冒菜 這家冒菜就是藏在一個大廈的邊上 就一條巷子裏面 開了十幾年 他們家的最招牌的就是牛肉 不可否認的說一下 現在夏天真的太熱了 這家其實是有一定知名度的 就是都特別自信 他們家是我見過最自信的一家冒菜 雖然我現在來吃一個人都沒有 但是他們家依然守着他們自己家的規矩 就是每天中午賣兩個小時 晚上賣兩個小時 生意好不好都撤 所以我來試一下 牛肉真的很嫩很嫩 第一個我的感覺就是這種芝麻的這種香味 青柳的香味 還有肉香味 辣香味 還有一點麻的香味 就是各有風頭這種感覺 我現在就問你一下 我敢不敢說不好吃 看我周邊三個壯漢 我今天如果不說好吃的話 我會不會走出這個巷子 開玩笑 但其實我吃了第一口 就發現它的水平是在的 然後會有這種明顯的中藥味 但是不是這種特別衝的中藥味 隱隱約約的這種感覺 但是很香的這種 我現在才吃到第二口 覺得已經滿身大汗了 所以真的如果這個不好吃 你就沒有這個信心可以吃下去 但是我有信心可以吃下去 心急吃不了熱貓菜 他們家味道並沒有說哪樣特別突出 就是香香麻麻辣辣 一會香佔主導 一會麻搶風頭 一會辣又佔上風 是剛剛合適的 而且他們家這個辣是辣而不燥的這種 在這種巷子裏面 開了十幾年這種老店 水平都是有的 不然真的幹不下去 在這麼熱的天 在外面這麼吃 會一身大汗 牛忍不住繼續吃下去 我覺得就是這種很糾結的感覺 我手已經輕輕地刷到了 謝謝 可以 我可以 爲什麼可以 吃東西可以 吃東西 謝謝您 剛纔我還在糾結我可不可以 大哥一下給我打了氣 就是我可以 我覺得我又可以了 辣度其實吃到後面會越來越辣一點 但是它不鹹 很均勻的鹹 真的很熱 我覺得這個冬天吃真的很爽 夏天吃真的很熱 有一點我是覺得挺絕的 因爲我剛纔吃了一大口鴨腸 它是入味 它一點都不鹹 就是你吃起來 反而覺得是那種淡淡的好吃的感覺 如果我冒菜分三種 好吃 很好吃 頂呱呱 那他們家就是頂呱呱 大叔你覺得你們家是頂呱呱嗎 應該是 我會認爲剛開始大叔一直在跟我吹牛皮 但現在大叔在我心目中就是頂呱呱 就是做的真的很好吃 對我現在承認你好吃 發自內心的覺得好吃的 我吃了這麼多口 到現在一點都不鹹 味是剛剛好入進去 又夠足 恰到好處這種 滑 香 嫩都有 肉肉大搜索是嗎 你們剛剛開始做是吧 我們看着像剛做是吧 每天來他們都會做的一切 他們太大了 我們比較小 我們的規模比較小 就是一個小博主 所以一般不會問 老闆看出來了我不自信了 真的 是不是我拍的太自然了 不太像這種 特別專業的這種 要不要來吃一點 來我給你做點專屬的健身 就是健身 瘋狂的一件事 然後今天晚上做個吃宮廷都很正常 所以你吃的多就要付出的多 過幾天 來 不要了 來嘛 謝謝 拜拜 再見 等下發B站了 好 拜拜 總的來講他們家是一家 牛肉做的很好吃的茂財店 因爲真的是嫩 滑 彈 一點都沒有筋頭麻腦那些 味道也很入味 重點是吃到最後一口都不鹹 所以這點是說很優秀 有機會可以試一下 今天我們就先拍到這裏 下期再見 拜拜