杰諾2024鐵板燒最強秀TOP6，謝謝喜歡看鐵板燒的你們

米其林餐廳售價 3688億人的鐵板套餐 究竟能吃出 什麼樣的天花龍鳳呢 你們看看餐廳 是不是掙得太少了 率先出場的開胃菜 北海道扇貝 師傅用清油澆淋邊緣 將食材餡味輕輕煎出 控制在八秒以內 順速翻面煎制 將內藏汁水牢牢封堵在本身 三分熟狀態下的扇貝 是一口爆鮮的絕佳表現 搭配上一片海膽黃 將分量進一步擴大 一口縮下 真的能掀到舌尖冒汗 緊隨而上的是 純野生黑虎大蝦 別看只有小小的一隻 實際進貨價 就足以頂上一天的工資 師傅用清水灌灑蝦肉 快速吹成其橘黃透亮的橙色 以刻作爲衡量單位的 野生黑虎蝦 幾乎滿身都是 不可多得的瑰寶細針 就連蝦頭蝦足 都得棄而不捨 富有耐心地煎炸至精細入味 七星刀將一口炫 改爲精緻耐吃 盛入盤中 營造出所需的格調 就能交由食客隨心檢驗 同時享受嫩彈 與酥脆的雙重反饋 隨即而上的是 鹽焗管島鮑魚 率先蓋上整張海帶 將其裹緊 然後倒足一斤鹽巴 使其吸飽食材的精華 蓋上鍋蓋 進行5分鐘的隔層鹽焗 待到再次見面 鮑魚已然附上蛋芽海帶清香 將幹費的材料撤走 繼續用清油進行煎烤 伴隨師傅熟練的一掰一扯 將軟硬分離 對鮑魚肝和鮑魚 進行單獨的照料 由於管島鮑魚 特殊的蛋白結構 肉質極其細膩彈牙 其內臟中的鮑魚肝 更是不容小覷的鮮味槓桿 七星刀將不夠吃 改刀爲精緻耐嚼 黃油點綴將醇厚風味 進一步顯出 一鏟拎起 便完成華麗的轉身 繼續打入青檸 將魚肝的苦澀與腥味壓制 盛到盤中 就能送到有緣人的手裏 一口擠破 是韌彈夾蛋滑嫩的口感反饋 順勢而上的是 半隻加拿大龍蝦 撒點胡椒 給點菜油 然後澆灌清水 將其熱能油氣態轉爲液態 快速逼成蝦肉脫水收緊的狀態 此時的蝦肉 已達恰到好處的八分熟 藉助火焰的高溫 將表面肉質順速燙滑 爲其帶上焦黑色的噴香斑點 一分鐘不到的快速料理 極致維持了龍蝦 隨後上來的是 香煎魷魚配叉燒 這種陸地與海洋的獨特搭配 可使兩者的風味隔閡相得益彰 老練的師傅不停碾壓魷魚各處 讓每處面板順利帶上焦黑色的產物 將韌彈的魷魚一刀兩斷 分割成四塊 打上特級醬油 將魷魚鮮味再度推回大海 一道香煎魷魚叉燒就宣告完成了 色澤賣相各處 無度讓人慾罷不能 叉燒的香嫩 魷魚的爽脆讓人陶醉 緊隨而上的是阿拉斯加血蟹 師傅將拆解好的蟹肉 依次擺放至鐵板上 高端的食材往往只需簡單的烹飪 才能維持住蟹肉那極致的鮮味 伴隨師傅一翻 立馬穿上金黃外衣 藉助火焰的高溫 將表面蟹殼燒黑 熱掌冷縮的原理 將粘連的蟹柳脫離 這樣一份幹烤血蟹 既不是原有的風味 又多了幹香厚實的屬性 加上蟹醬的加持 讓鮮美達到了極致 一口品下鮮甜瞬間席捲着味蕾 壓軸出場的是 夏多布里昂牛肉 也就是我們耳熟能詳的菲力牛排 這個部位運動量少 肉質極其細膩嫩滑 只有鐵板燒這種極致的烹飪方式 才能將價值給盡數地體現出來 七星刀將厚重的牛排一刀兩斷 香濃汁水隨即爆瀉而出 伴隨牛排在鐵板上翻來覆去 各個面板已全數帶上了 焦褐色的嘴臉 繼續將其改刀成一釐米厚的大小 此刻粉嫩的肉質 已達吹彈可破的狀態 一口擠破是滋滿口腔的味蕾享受 最後一道菜 培根泡菜炒飯 這是唯一能填飽肚子的菜 看似是通服易懂的製作手法 實則非常考驗師傅對火候的掌控 伴隨師傅鐵鏟的不間斷敲打 米粒分子被充分打開 香氣與色澤隨之得到激活 培根的醇厚與泡菜的辛辣 被米粒牢牢吸附 形成了粒粒飽滿 令人垂涎的黃金炒飯 師傅這套毫無破綻的看家本領走完 只剩下一個月白乾的有緣人 人均消費6899元的米其林鐵板燒 到底能給到你什麼樣的味覺體驗呢 光是菜品的樣式就能扳回一局 第一道開胃菜大西洋龍蝦 以歐芹墊底繞灑山泉水 將其熱能由氣態轉爲液態 快速逼成蝦殼橘黃透亮的橙色 將南角的鉗子卸下 進行單獨的照料 隨後抄起刀具將蝦身對半刨開 剔透的蝦肉仍存鮮味充盈的汁水 將蝦腦花刮下 作爲蝦肉的蘸醬 這種獨特的料理方式 估計連龍蝦自己都懵了 用黃油將龍蝦間隙分子打開 肉質纖維隨即得到滲透 形成了焦褐色的誘人產物 淋上醬油將纖維推回大海 盛入盤中點綴上各種豐富配料 就能交由食客自行品鑑 師傅順勢遞上第二道菜魚子醬 一口蝦肉配一口醬 心中的不甘跟着煙消雲散 隨後出場的是 丸島大鮑魚 師傅先是以清水點綴鮑魚邊緣 使其快速吸取熱能的催化 伴隨師傅一掰一扯將軟硬分離 更利於對鮑魚肉進行更細心的照料 由於丸島鮑魚的特殊蛋白結構 只有鐵板燒這種極致的烹飪方式 才能將滋味給盡數地發揮出來 將八分熟的鮑魚分割成三段 領略其中的奢華與美味 一份充滿有鹽氣息的鮑魚 就宣告完成了 每一口都是安撫脣齒的嫩彈王者 緊隨而上的是 幾周銀帶魚 號稱是品質最好的一款帶魚 用黃油點綴將潛在風味打開 用胡椒裝填將腥味壓制下去 伴隨魚肉瀝起 濃郁魚香隨風飄散開來 五分熟的肉質 正中了帶魚鮮嫩的滋味要塞 這也敲響了立馬開乾的步伐 就這一口的量 就足以讓打工人一天白忙了 壓軸登場的是韓國西冷牛排 這個部位是當地賣得最貴的部位 在當地資深吃貨的眼裏 其口感及風味都不輸日本和牛 伴隨牛排在鐵板上翻滾 各個面板已全數帶上了焦褐色的嘴臉 七星刀將厚實的牛排一刀兩斷 粉嫩的肉質瞬間裸露在眼前 繼續點綴上五顏六色 順勢遞給有緣人一人獨自品嚐 每一口下去都是滋滿口腔的享受 隨即登場的並不是什麼壽司 而是一塊上等的黑豬裏脊肉 即便是見慣大場面的鐵板燒師傅 此刻也不得不小心翼翼地拿取 生怕一不小心就被其弄破了 伴隨師傅一刀刨開 赤露出的粉嫩肉質 猶如是翡翠春彩般耀眼奪目 師傅繼續往裏打入白煙纏繞 將豬肉的身價推上了新的高度 即使是食客自己 也得屏住呼吸地去品嚐 隨後上來的是一份雜骨湯 以食用塑料袋包裹食材 直接甩到炙熱的鐵板上加熱 伴隨溫度使勁往上竄 湯包膨脹鼓起接近炸開的邊緣 師傅適時將蒸汽泄掉 繼續丟回加熱錘鏈 經過幾次周而復此的熱量 袋內湯頭無比清甜鮮美 食客必須趁着滾燙進行品嚐 吃鐵板燒自然是少不了炒飯的 這是唯一滿足食客飽腹感的菜 也是最考驗師傅基本功的很活 別看這僅是一份毫不起眼的炒飯 所含配菜可謂是琳琅滿目 其中就包含章魚韭菜 以及鳳尾魚等 將米飯的風味 凸顯得如寶石般璀璨奪目 伴隨鐵鏟的不斷敲打 食材的香味被米粒牢牢吸附 形成了粒粒飽滿 噴香撲鼻的黃金炒飯 最後加入一顆鵪鶉蛋 將炒飯的風味推下懸崖 這樣一份炒飯 就能交由食客檢驗了 在師傅絕對的藝術烹飪下 炒飯已然不再是普通的炒飯 而是能讓打工人 一天白乾的狠貨 一個人花費3288塊錢 在米其林鐵板燒餐廳 究竟能吃到什麼嗎 今天就帶大家看看 到底值不值這個價 第一道開胃菜 是另有機蔬菜 待食客檢驗完食材品質後 依次切塊 丟進炙熱鐵板上煎制 將新鮮蔬菜的芬芳氣息 悄然醒出 隨後澆灌清水 將蛋白結構破壞 順速醋成蔬菜 褶皺成熟的狀態 此刻尚未斷生的有機植物 保留了食客對脆與嫩的需求 蔬菜的芬芳與清新 讓人彷彿置身於大自然 接下來將要烹飪的是 純野生囊兌蝦 爲了維持囊兌蝦極致的鮮味 跟嫩彈的口感 老練的師傅 師傅趁熱打鐵 將影響口感的硬鞘卸下 以便於對各個部位 進行更細心的照料 由於囊兌蝦特殊的棲息習慣 對水域生存條件極其苛刻 因此肉質極其細膩嫩彈 幾乎渾身都是寶藏的野生囊兌蝦 就算是別人丟掉 都不願意吃的蝦頭 也得富有匠心的壓榨至酥脆好味 將蝦兒食用價值做到極致 盛入盤中 點綴上五顏六色 就能送到有緣人的手裏 蝦肉的嫩彈 蝦殼的酥脆 時刻衝擊着時刻的味蕾 隨後上來的第三道菜 澳洲兩頭黑鮑 師傅將其安置在帶有酒精的包具中 鮑魚體內僞裝系統隨之失效 蓋上鍋蓋 進行五分鐘的隔層酒居 待到再次見面 鮑魚已然附上淡雅酒香氣味 伴隨師傅熟練的一掰一扯 將軟硬分離 對鮑魚肝和鮑魚進行單獨的照料 由於兩頭澳鮑特殊的蛋白結構 對水域生存環境堪稱刁鑽刻薄 要想長到一斤兩隻的個頭 起碼得15年之久 造就了有錢難買兩頭鮑的市場狀況 其鮑魚內臟中的鮑魚肝 更是一味難求的鮮味槓桿 這份充滿着濃郁海洋氣息的真兇 將交由幸運的時刻自行定奪 鮑魚腳白如玉 讓人想一次接一次的佔有 內臟略帶苦澀 卻無比香濃美味令人陶醉 緊跟而上的是梅香米法國鵝肝 率先將飯糰按制在炙熱鐵板上 將其香味輕輕煎出並焦化外表 隨後將厚切的特級鵝肝碼進 開啓食材如藝術般的視覺烹飪 面對這種以肥美著稱的真兇美味 只有文火細煎才能避免肉質損傷 巧妙維持鵝肝對肥與嫩的掌控 七星刀將厚重的鵝肝分切爲三段 將肥美的肉質露出 依次帶上焦褐色的迷人產物 一鏟拎起便完成華麗的轉身 絲綢般柔軟的肉質 入口即化的口感讓人回味無窮 鴨軸上場的主菜是兩塊頂級黑毛和牛 其中左邊的爲菲力 右邊的爲西冷 它倆是細膩與多汁的完美平衡 是脂肪與肉質的渾然天成 豪放之餘 既帶有無與倫比的野性之美 造就其一口破天的高昂受價 這種脂肪含量達入口即化的食材 其實非常考驗師傅對火候的掌控 既要短期內將牛肉汁水封存 又不能讓牛排肉質纖維破裂 使其保持在鮮嫩多汁的狀態 在師傅絕對技藝的維繫下 牛排肉質已達吹彈可破的狀態 每一口都能在刁鑽的味蕾上回味不盡 丟進嘴裏便可享受 細緻與藝術的雙重刺激 爲了維持鐵板燒大局的長久穩定 堂食三千以上的有緣人 都能得到老闆家送的蒜頭炒飯 伴隨醬油在炙熱鐵板上沸騰開來 便開啓了米飯如藝術般的視覺烹飪 沒有一顆蛋的蒜頭炒飯 在師傅高超技藝的維繫下 卻勝過百姬奇名 米飯伴隨高溫持續性滲透 蒜頭的清香被米粒緊緊吸附住 香氣與色澤取得了完美兌現 形成了粒粒飽滿 令人垂涎的白玉炒飯 一碗下去 估計這個月都得與泡麪爲伴了 一個月工資你可以幹很多事情 但在這裏只允許你吃一頓鐵板燒 你們看看究竟是物超所值 還是老闆含淚讓你一個月白乾 率先上來的冷盤 爲五位吉和牛菲力中斷刺身 一分熟的狀態 巧妙維持了牛肉的鮮魚嫩 即便是老饕 也得屏住呼吸地去品嚐 緊跟而上的開胃菜 什錦蔬菜 內含蘆筍茄子洋蔥 以及番茄草莓 新鮮蔬菜的綠意盎然 猶如五彩斑斕的畫卷 讓人賞心悅目 師傅用清水灌灑蔬菜 將蛋白結構破壞 快速吹成蔬菜咒說成熟的狀態 七星刀將粗枝大葉 改刀爲精巧別緻 感受其中的奢華與美妙 尚未來得及斷生的什錦蔬菜 滿足了食客對新鮮與脆嫩的需求 蔬菜的芬芳與清新 讓人彷彿置身於大自然 接下來將要烹飪的是 純野生兩頭奧寶 由於其生長週期漫長 數量稀少 在菜市場裏難以尋得鮮活的貨色 因此只有鐵板燒 這種極致的烹飪方式 纔算對得起 它那讓人一天白乾的身份 七星刀將其改刀成耐吃的小塊 用黃油滲透每寸肉質纖維 香氣與色澤隨之得到激活 鮑魚的鮮嫩 在炙熱鐵板上取得完美兌現 幾乎渾身皆是寶藏的兩頭奧寶 其內臟中的鮑魚肝 同樣是不容小覷的纖維槓桿 即便是見慣大場面的鐵板師傅 此刻也不得不謹小慎微地處理 生怕一不小心 把魚肝的虔誠給昂然斷送 呈入殼中 就能遞到有緣人的跟前 鮑魚的嫩彈 內臟的鮮濃 無不讓人陶醉 隨後上來的第四道菜 一是龍蝦 老練的師傅用叉子擰住蝦頭 將身手分離 以便對蝦身進行單獨照料 再用清水澆拌蝦肉 將熱能油固態轉爲液態 快速吹成其橘黃透亮的橙色 此時就能順勢將固定的鋼籤撤下 師傅熟練的一掰一扯 將軟硬分開 分切爲兩半 等候師傅的使喚 丟塊黃油打個底兒 碼入蝦腦花 加點清水 放點醬油 翻炒敲拌融合爲一個主體 那便形成了蝦肉滋味的靈魂一般 七星刀將不夠吃 改刀爲精緻耐嚼 盛到盤中 就能交由食客自行檢驗 一口幾下 享受鮮香氣息 在舌尖舞動的愉悅 緊隨而上的是特級法國鵝肝 整體紋理清晰 顏色分佈均勻 無悔爲西餐中的三大真修之首 高端的食材往往只需簡單的烹飪 過多的處理 只會侵蝕掉本有的精華 伴隨鵝肝在炙熱鐵板上翻來覆去 各處面板 均已帶上金黃色的嘴臉 無名刀將厚重的鵝肝分割爲三塊 讓滾燙黃油滲透內藏肉質纖維 爲其一併帶上焦褐色的迷人產物 夾起裝到盤中 淋上紅酒果醬 只需提味前來 就可享受肥美的甜衝 壓軸上場的是 冰庫現產的頂級神戶牛肉 它是細膩與多汁的完美平衡 是脂肪與肉質的渾然天成 每一口肉 都能在刁鑽的味蕾上縈繞 造就其一口破天的高昂售價 作爲全球頂級牛排中的 神戶西冷牛排 其生活環境與飼養方式都有講究 每頭牛從出生到端上餐桌 必須聽着放鬆心情的音樂長大 供給超出常人理解的 優等伙食飼養 每天還要趕出 肥沃的大草原上活動 真正給到牛兒皇帝般的伺候待遇 伴隨牛排在炙熱鐵板上來回搗鼓 牛排肉質已達恰到好處的五分熟 七星刀將其改刀成兩釐米厚的大小 將內藏粉嫩的肉質 跟清晰的紋理露出 一鏟帶齊 就能送到有緣人的手裏 芥末的裝填 將牛排潛在風味打開 醬油的點綴 讓牛排嫩彈再度昇華 一口下去 同時獲取細緻與藝術的雙重回饋 爲了滿足饕客的口腹之慾 堂食的有緣人 都能得到家送的蒜頭炒飯 讓所到食客都能滿載而歸 伴隨醬油鮮味 在鐵板上飄散開來 便開啓了米飯 如藝術般的視覺烹飪 看似不加一顆蛋的炒飯 在師傅高超技藝的維繫下 卻勝似百機其名 米飯伴隨高溫不間斷滲透 蒜頭的香甜 被米粒牢牢吸附住 香氣與色澤隨之得到激活 米粒風味 被凸顯得如寶石般璀璨奪目 形成了粒粒飽滿 令人垂涎的白玉炒飯 邊角料的裝填 將實惠進一步擴大 炸蒜片的點綴 將風味給趕下懸崖 一碗炫完 估計這個月都得吃泡麪了 一個人花費4899塊錢 在米其林鐵板燒餐廳 究竟能吃到什麼呢 今天就帶大家看看 到底值不值這個價 率先上來的開胃菜 爲河豚白子 別看只有小小的一款 實際它的獲取難度相當不易 只有在五年以上 雄性河豚身上才能獲取 面對這種不可多得的珍品海貨 師傅必須控制在 30秒以內順速出鍋 纔是對鮮味極價值的最大發揮 一口縮下 只留下鮮味在喉間上營養就好 接下來將要烹飪的是 純野生澳洲鮑魚 師傅將其放置在炙熱鐵板上 用白酒灌灑鮑魚邊緣 將鐵板熱能激化 快速形成鮑魚脫水收緊的狀態 由於澳洲鮑魚特殊的棲息習慣 對水域生存條件堪稱刁鑽刻薄 要想長到這麼大的個頭 起碼得十年之久 間接成就了它 極其細膩嫩彈的肉質 而採用原汁幹烤的手法 更能讓鮑魚 保留原汁原味的大海氣息 七星刀將鮑魚一刀兩斷 將不夠吃改刀爲精緻耐嚼 感受食材顯露的奢華與美妙 就這一隻下去 都足以讓普通人一天白忙 第三道上來的菜 一是大龍蝦 師傅用黃油滲透肉質間隙纖維 龍蝦體內蛋白結構隨之破壞 再以清水澆灌蝦肉 快速吹成蝦殼橘黃透亮的橙色 師傅趁熱打鐵 將影響食用的硬橋脫離 以便於對蝦肉進行更細緻的煎烤 七星刀將一口縮改爲細緻耐吃 盛到盤中就能遞到有緣人的跟前 海膽的加持將奢豪進一步放大 使其成爲最炙手可得的餃物 緊跟而上的是特級法國鵝肝 作爲科技與很活的完美結晶 鵝肝蘊含着豐富的油脂以及營養 只有文火細煎才能避免肉質損傷 師傅趁勢打入葡萄酒 爲其賦予醉人心體的醇厚補香 七星刀將厚重的鵝肝分切爲三段 一鏟帶起順勢裝進不粘鍋裏 繼續淋入特製紅酒果醬熬煮 將鵝肝風味極致推下懸崖 這份充滿濃厚田園氣息的美味 將是堂食有緣人的專屬刺激 鴨肘上場的是飛駝西冷 以及神戶西冷 它倆是細膩與多汁的完美平衡 是肉質與脂肪的渾然天成 豪放之餘 既有無與倫比的野性之美 造就其一口破天的高昂售價 帶牛排達恰到好處的五分嫩 就要迅速改快 彰顯其奢華豪邁的格調 一鏟靈奇就能送到有緣人手裏 粉嫩的肉質吹彈可破 蒜片的裝填 將牛排蘊含風味打開 芥末的點綴 讓牛排嫩彈再度昇華 一口下去 同時獲取細緻與藝術的雙重刺激 爲了鞏固鐵板燒大局的長久穩定 堂食三千以上的有緣人 都能得到老闆家送的蒜頭炒飯 待到所需調料係數到位 便開啓米飯 如藝術般的視覺烹飪 看不到一丁點肉的炒飯 在師傅高超技藝的維繫下 卻勝過百姬其名 米飯伴隨高溫持續性滲透 蒜頭的香甜被米粒牢牢吸附住 形成了磕磕飽滿 令人覬覦的白玉炒飯 一碗下去 估計這個月都得與泡麪爲伴了 米其林餐廳售價 三千四百八十九億人的鐵板套餐 到底能玩出什麼樣的天花龍鳳呢 你們看看究竟是物超所值 還是老闆在暗中割韭菜 率先上來的冷盤 爲五位吉和牛菲力中斷刺身 全身的狀態巧妙維持了牛肉的鮮魚嫩 即便是老饕 也得屏住呼吸地去品嚐 緊跟而上的開胃菜 北海道野生扇貝 師傅用少量細鹽碼入底味 將食材餡味輕輕煎出 控制在五秒以內 迅速翻面煎制 將內藏汁水牢牢封堵在體內 澆灌清水 爲其裹上水潤多汁的屬性 三分熟的狀態 正掐了扇貝滑嫩的口感要塞 這股滋味 是堂食有緣人的專屬刺激 一口縮下 真的能掀到舌尖冒汗 隨後上來的是時令烤蔬菜 內含蘆筍蘑菇以及辣椒南瓜 新鮮蔬菜的綠意盎然 猶如五彩斑斕的花捲 令人賞心悅目 師傅用鍋蓋勾住蔬菜 將蛋白結構破壞 快速吹成蔬菜皺縮成熟的狀態 抄起刀具 感受其中的奢華與美妙 此刻尚未斷生的時令蔬菜 滿足了食客對新鮮與脆嫩的需求 蔬菜的芬芳與清新 讓人彷彿置身於大自然 接下來將要烹飪的是 伊式大龍蝦 老練的師傅用叉子擰住蝦頭 將身手分離 以便對蝦身進行單獨的照料 再以冰塊 促使熱能油固態轉爲液態 快速吹成蝦肉 橘黃透亮的橙色 趁此時間用內臟調個醬 給點清水 加點醬油 敲拌翻炒融合爲一個主體 那便形成了蝦肉滋味的靈魂一般 師傅繼續拉扯蝦身 將軟硬分離 分切爲兩半 將肥美的肉質露出 搭配上醬料 放回繼續煎制 讓醬料滲透到每寸肉質纖維中 七星刀將不夠吃 改刀爲細緻耐嚼 盛到盤中 就能交由食客自行檢驗 一口擠破 享受嫩彈與多汁的雙重反饋 順勢而上的是 蒜泥與歐芹 已薄掛在吐司的表面 帶有芬芳富裕的微妙清香 師傅用清水澆灌吐司 爲其附上鬆軟綿糯的特殊屬性 一鏟拎起 就能送到有緣人的盤裏 柔軟的質地 讓每一口都是幸福的滋味 壓軸登場的是 冰庫現產的頂級神戶牛肉 它是細膩與多汁的完美平衡 是脂肪與肉質的渾然天成 豪放之餘 既帶有無與倫比的野性之美 造就其一口破天的高昂售價 作爲全球頂級牛排中的 神戶稀冷牛排 其生活環境與飼養方式 堪稱刁鑽刻薄 每頭牛從出生到端上時刻餐桌 必須聽着放鬆心情的音樂長大 供給超出常人理解的 優等伙食飼養 每天還要趕出 肥沃的大草原上活動 真正給到它皇帝級的伺候待遇 伴隨牛排 在炙熱鐵板上翻來覆去 牛排肉質已達恰到好處的四分嫩 七星刀將其一併改刀成 一釐米厚的大小 順勢帶起 就能送到有緣人的盤裏 粉嫩且帶有彈性的呈現反應 是汁水滿絮 一口爆汁的絕佳體現 一口下去 同時獲取細緻與藝術的雙重刺激 爲了滿足時刻的口腹之慾 堂食三千以上的有緣人 都能得到老闆家送的蒜頭炒飯 伴隨醬油香味在鐵板上沸騰開來 便開啓了米飯 如藝術般的視覺烹飪 看似沒有一顆蛋的炒飯 在師傅高超技藝的維繫下 卻勝似百姬齊鳴 米飯伴隨高溫持續性滲透 蒜頭的香甜被米粒牢牢吸附住 香氣與色澤隨之得到兌現 米飯的風味被凸顯得如寶石般璀璨奪目 形成了粒粒飽滿 令人垂涎的白玉炒飯 邊角料的點綴將縫隙進一步填滿 一碗下去 估計這個月都得與泡麪爲伴了