廣東“最怕生意火”的小店，店太小了！老闆怕被宣傳，人太多被投訴，招牌雞蒸桑拿，配角雞塞糯米

哈嘍大家好 今天我們在汕頭吃一隻糯米雞跟一個桑拿雞 店超級小 只有幾張桌子 也就一個奶茶店的大小吧 現在是一點鐘左右 這是夜寧 看好不好吃 我的桑拿雞已經蒸上桑拿了 而且被武裝起來了 然後他們老闆特別有意思 看我們在拍視頻 就說不要拍的太好 就是因爲他們經常被人投訴 因爲好多人說你家店怎麼這麼小 又不夠吃 天天過來等 煩死了 然後 聞着特別像一隻五香烤雞 哇 一肚子糯米 超大一塊 我現在特別好奇 是這個雞好吃 還是這個糯米好吃 你猜一下 看到滴油了嗎 超水 皮烤的超級脆 完全不像雞皮了 有點硬硬脆脆的感覺 你看這個雞 你會覺得好像超級油味 但我告訴你 這隻雞主要吃它的是雞味 它就是這種鹹淡特別合適 剛剛好 然後雞肉超級嫩 裏面水分很好 然後你吃起來 不會覺得明顯的鹹 也不會覺得淡 就是這麼簡單 沒有什麼複雜的味道 也沒有什麼複雜的香料味 就是雞味 竟然能吃到糯米里面 有點辣的味道 而且慶祝着那種米香味 所以感覺真的不一樣 我覺得這側面反而更好吃一點 這個糯米的味道特別多 我覺得它不止五香 六香 七香 八香都有了 而且裏面還有綠豆 所以其實整個雞的部分 我覺得反而是淡的剛剛好 那糯米的部分就是 味道特別濃重 然後層次特別多 而且本身糯米被這樣烤完之後特別黏 而且這個糯米 因爲是包在雞肚子裏面 所以是被雞油給油潤掉了 相較於這個很複雜 很多味的糯米 我更喜歡雞肉 因爲我覺得雞肉更簡單 更好吃一點點 你看這個雞肉其實已經烤的挺透的了 但是依然很嫩 很多汁 我覺得這一點很棒 這個雞胸肉的部分 沒有深圳的那家那麼嫩 我覺得這是這個雞最大的欠缺 我的桑拿雞出桑了 這個雞肉原來我以爲是用水蒸的 想不到是用雞湯蒸的 雞上加雞 更加雞 它就是好嫩 而且超級入味 裏面會有明顯的那種生薑味 香菇味 特別滑嫩 我覺得這比烤雞還好吃 裏面就是點香菇和金針菇 還有點藥材 這個雞湯玉米味好濃啊 我以爲是玉米湯 總的來講是一家蠻不錯的吃雞小店 桑拿雞和烤雞都還蠻OK的 有機會可以試一下 今天我們視頻拍到這裏 下期再見 拜拜