Công Thức Đặc Biệt Làm Bánh Da Lợn - Bánh Chuối 2 Trong 1 Để Qua Ngày Vẫn Mềm Ngon

#toiyeubinhduong
#riviubinhduong
Công thức bánh da lợn chuối :
Nguyên liệu cho 10 bánh:
🟡 Nhân chuối :
150g chuối chín đã lột vỏ
30g đường dừa
50g nước cốt dừa
nửa muỗng cà phê bột năng
Một nhúm muối
1 muỗng canh bơ đậu phộng (tùy chọn)
1 muỗng canh đậu phộng rang giã nhỏ

🟢 Bột lá dứa :
150g bột năng
40g bột tàn mì
20g bột nếp
300g nước lá dứa
100g nước cốt dừa
100g đường
¼ muỗng cà phê muối
nửa muỗng canh dầu ăn

🟡 Bột chuối :
450g chuối chín đã lột vỏ
100g bí đỏ
60g đường dừa
100g bột năng
30g bột tàn mì
50g nước cốt dừa
nửa muỗng canh dầu ăn

🥥 Nước cốt ăn kèm:
200g nước cốt dừa
2 muỗng canh đường
¼ muỗng cà phê muối
nửa muỗng cà phê bột năng
nửa muỗng cà phê bột nếp
2 muỗng canh nước