斷齏劃粥

名人故事是《斷雞化粥》 范仲淹是北宋著名的政治家、軍事家 他出生於貧苦人家 兩歲喪父 母親由於無法維持生活 不得不帶着他改嫁別處 范仲淹童年讀書就非常專心 十多歲時 他住在長山李泉寺的僧房裏 晝夜苦讀 每天煮一鍋稀粥 等它凝成凍子以後 用刀劃成四塊 早晚各取兩塊做主食 副食呢 更簡單 切幾根鹹菜就行了 後世傳爲佳話的《斷雞化粥》的故事 就是從這裏來的 在范仲淹的同學中 有個南部留守的兒子 看見范仲淹每天只吃點稀粥 卻不以爲苦 只顧埋頭學習 覺得很稀奇 回去講給他父親聽 他父親說 這是個有出息的孩子 你把宮儲裏的食物拿一些送給他吃吧 南部留守是聲勢顯赫的大官 一般人得到他的饋贈 會是做莫大的光榮 范仲淹卻不是這樣 當南都留守的兒子 奉了父命送來東西的時候 他再三推辭 爭執了半天 才勉強收下 可是 過了幾天 留守的兒子 發現他送的食物並沒有被吃掉 已經放壞了 他自然很不高興 問范仲淹道 家父聽說你生活辛苦 特地讓我送了些飯菜 而你卻不肯下筷 殿妃認爲這樣做 就污了你品行嗎 范仲淹解釋說 我並非不感激令尊的厚意 只是多年吃粥 已成習慣 如今驟然享受佳餚美賺 恐怕將來吃不得苦了 由於范仲淹出身貧寒 艱苦悖長 因而對民間疾苦深爲同情 他做官以後 提出了許多對勞動人民有利的 改革必勝的主張