【紀錄片】走進工廠 巧克力【1080p】【雙語特效字幕】【紀錄片之家科技控】 P5 - 走進工廠 巧克力 5
建築大觀園
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然後,下樓去。
冷卻後,你沿著滑雪坡道滑下。
過來這裡。
然後將餡料均勻地鋪在餅皮上。
甜味餡料由可可液塊和糖製成。
就像一片完美無瑕、塗得恰到好處的烤麵包。
沒錯。
始終保持相同的水平,厚度也一樣。
然後機器將一張塗層晶圓堆疊起來
在另一片鍍膜晶圓之上。
我們會得到一個、兩個,
然後我們還有一些從上方過來的,
那些沒有填料的。
還有結果。
每五秒,一個完全對齊的方形
兩層餡料
夾在三層餅乾之間。
然後一組機器人將晶圓堆疊起來,
將它們切成方塊。
然後把它們送去做巧克力包裹。
歷史學家露絲·古德曼正在研究巧克力的神奇十年。
我們大概都共同擁有的最早記憶之一
正在參觀糖果店。
這通常是孩子們第一次經歷
我們可以用自己的錢。
但我們今天購買的巧克力棒
很可能與我們父母當年購買的完全相同。
我們的祖父母,甚至我們的曾祖父母年輕時。
它們全都起源於同一段驚人的十年期間。
羅爾德·達爾曾將其比喻為巧克力的極致代表
文藝復興時期的意大利繪畫。
而那個十年是1930年代itles
1930年代見證了英國社會的巨大轉變。
改善的工作條件意味著人們有更多休息的時間。
這種休閒時間的新觀念帶來了消費習慣的轉變。
直到現在,巧克力仍是一種價格昂貴的奢侈品,只有富人才能享用。
而且大多只在特殊場合購買。
突然之間,製造成本降低,使其價格大幅下降。
全國有90%的人 now可以負擔得起經常購買巧克力。
在本十年初,一個新的大眾市場已經形成。
現在,該由巧克力師來餵養它了。
率先起跑的是一名美國人。
1932年,火星棒引起了一陣轟動。
所謂的組合棒,是在標準的巧克力塊中加入了一個核心。
英國早已習慣的樣子。
一種美國發明,當時被視為低檔且時髦一時的東西。
歐洲這邊的巧克力製造商。
於是,所謂的「巧克力之戰」就此展開。
特里在1932年給了我們巧克力橙。
羅恩特里在1935年同時推出了飛行員牌與奇巧牌。
卡德伯里在1938年的貢獻是整個果仁與玫瑰。
火星則以銀河與馬提斯巧克力回擊。
突然間,鬧市街滿是巧克力。
歷經世代傳承,我們依然忠誠不渝
這些原始品牌最初誕生於巧克力十年。
在約克,我們從豆子一路轉變為酒,再轉變為巧克力。
現在,數以千計的完成填充的晶圓正運抵最終生產車間。
在這個最後階段,巧克力棒的所有元件都將被組合在一起。
菲爾·艾許利,工廠品管經理,將親自示範。
你已經看到我們是如何製作薄餅的,也看到我們是如何製作巧克力的。
這裡就是我們把晶圓和巧克力結合在一起的工廠。
因此,巧克力被倒入模具中。
你可以在這模具上看到,模具底部有一個凹痕。
因此,當巧克力被塗在上面,而模具最終被脫模時,
你可以看到最上面有奇巧巧克力。
巧克力會從這裡噴出來嗎?是的。
繼續前行,接下來會發生什麼?
