3款「懶人備餐包」，6道飯菜一鍋出！週末備餐1小時，一週晚餐沒煩惱

最近我又解鎖了備餐新思路 奉上三款懶人備餐包 搞定六道飯菜一鍋出 把雞肉牛肉魚肉裹進錫紙包 可蒸可煮可烤 既能燜飯炒麪 又能搭粗糧配蒸餃 週末備餐一小時 一週晚餐沒煩惱 前一個週末準備食材 採買清單在這裏 順便問一嘴各種調料的介紹 需不需要我單開一切 雞腿肉丁 按照中式紅燒的思路 加調料醃製 再撒把花椒 用椒麻擀點個筋 醃製的空檔 把蔬菜們改個刀 接着有請重要配角 錫紙登場 撕一張紙 放上香菇胡蘿蔔錫葫蘆條 撒點鹽和胡椒 再把雞腿肉碼上來 同一份麪包裝包起來 就是十叔雞腿備餐包 400克雞肉能做倆 三味魚塊 用日料店錫金燒的思路 味增 加一點清酒味淋生抽 調開來 均勻抹上來 鋪張錫紙 手撕一點捲心菜 來點蟹味菇 加點鹽 再疊上味增三味魚塊 包一包 鮭魚菌菇備餐包 最後一款 鋪錫紙 放洋蔥 加泡菜 疊牛肉 再用韓式辣醬和大豆醬 調個濃郁的醬料 抹上來 包起來 紅肉泡菜備餐包 搞定 三種口味 六個備餐包 挑一個放冷藏 剩下丟冷凍 時間來到週一 來吃時蔬雞腿套餐 下班回家 淘米 正常加水 再從冷藏拿出時蔬雞腿備餐包 直接鋪在米飯上 蓋蓋開煮 坐等開飯 要是想再增加點膳食纖維的話 昨天備菜不是還剩下一些包菜嗎 可以按照這一集裏教你們的方法 簡單做個微波爐手撕包菜 米飯煮好 雞肉也滿熟啦 直接拎個錫紙 裝進盤子 筷子搓搓散 周圍堆堆平 還能再少洗一個碗 再來看看米飯 鬆軟噴香 一如往常 噠噠 雞腿焦麻彈嫩 夾縮清甜軟糯 有了錫紙的保護 燜蒸的同時可以鎖住肉汁 鮮甜的湯汁 最適合拌飯了 週二 來吃個菌菇鮭魚燜飯 一人食 小糖一碗米 從冷凍拿出菌菇鮭魚備餐包 這回打開錫紙 直接把蔬菜鮭魚塊丟進米里 蓋蓋開煮 時間到 拿個飯鏟 把魚肉搓搓散 和米飯一起拌拌勻 盛進碗裏 就是噴香美味的菌菇鮭魚燜飯啦 等米飯的時候 我又順手燙了個菜心 一起上桌 這一碗米飯裏 融入了味噌的香 蔬菜的甜 三文魚和菌菇的鮮 下完回家 動手五分鐘 就能get這樣簡單快手 又營養美味的一餐 週三 來吃牛肉雜糧飯 上班前泡點雜糧 下班回家 按照1比1的比例混合白米 加水 從冷凍拿個泡菜牛肉備餐包 碼進電飯煲 開煮 我順便下單了韭菜和豆芽 可以微波 可以清炒 也可以裹進錫紙包 時間過半的時候 再疊進電飯煲 坐等一鍋出 時間到啦 淋出錫紙包 韭菜豆芽拌拌勻 泡菜牛肉搓搓散 盛碗雜糧飯 拿好配菜 淋上湯汁 甜爛的牛肉 配着略帶韌勁的雜糧 越嚼越香 再來一口韭菜豆芽 就是低脂高鮮高蛋白的健康餐 我特意多煮了一些雜糧飯 分裝冷凍起來 作爲米飯備餐 下次電飯煲備餐 我看誰還說沒有鍋煮米飯 週四 雞肉重新登場 這回我們換個口感 時蔬雞肉備餐包 可以提前一碗冷藏解凍 也可以直接放進空氣炸鍋 先烤個5分鐘解凍 趁着空檔 準備一下主食 今天不吃米飯 來個奶香玉米 調好的黃油奶香醬汁 刷在水果玉米段上 再拿錫紙裹起來 雞肉解凍的差不多了 搓開鋪勻 同時把玉米段塞進來 180度 一起烤上25分鐘 中途記得翻一翻 時間到 引鍋出 烤出來的雞肉 會比燜蒸的版本 多了一份香脆度 滋味更上一層樓 奶香玉米呢 咬下一口會標緻 妙啊 中午用菌菇鮭魚 配個蒸餃 第二個菌菇鮭魚包 不用解凍 放進平底鍋 邊上碼幾個速凍蒸餃 倒一鍋底的清水 蓋蓋 中小火 燜煎10分鐘 關火 再燜個兩三分鐘 又是一鍋廚 偷看一下三文魚 熱氣騰騰 香噴噴 味噌醃料 自帶醬香和甜感 跟菌菇魚肉的鮮味 呼應的很妙 要數一算高的話 這個醬料 抹在魚上 再烤一烤 就是日料店同款 銀血魚錫金燒 終於到了週末 那就來碗香辣炒麪 過過癮 冷凍裏還剩下 最後一份牛肉泡菜 備餐包 直接丟進小鍋 蓋在小火 燜煎兩三分鐘 解凍 開蓋 搓散炒勻 小包烏凍面 冰箱裏的蔬菜邊角料 清理一下 一起加進來 補點辣醬 滋味更濃 炒勻出鍋 這一碗 熱氣騰騰 國際滿滿 超適合當作 週末的夜宵 互吃互吃吃下肚 那叫一個大滿足 最後 還是來個迷你小調查 備餐包系列 想不想看2.0 你有什麼想吃的食材 更喜歡哪種烹飪工具 這三個問題 點贊收藏評論彈幕告訴我 我是貝果 記得關注我