年貨必備花生酥，10塊錢做一大盤，做法簡單香酥可口，吃了就愛上

大家好,我是牛奶奶,快過年了,最近做年貨零食會比較多一點,今天繼續給大家分享一個好吃的花生酥 今天用到的是一斤花生米,放入150度的烤箱烤13分鐘,烤好的花生米放涼之後去皮 放涼之後的花生米去皮很容易的,用擀麪杖壓碎,然後抖動烤盤向上拋,基本上外衣都拋出去了 整個過程不用三分鐘,看看特別的乾淨 去皮後的花生米再倒進料理機打碎 打成像視頻中這樣保留一點顆粒感,然後不粘鍋倒入300克白糖,小火熬製融化 完全融化之後顏色也變成焦糖色,非常的漂亮,再倒入剛纔打好的花生米 將花生碎翻拌炒至均勻之後就可以出鍋裝盤定型 現在聞起來已經是非常濃郁的香味,將烤盤或者模具鋪上油紙,再倒入花生碎 在壓平定型,稍微放涼之後就可以切塊,切好的花生酥可以裝袋或者裝瓶保存 非常的香酥好吃,孩子們也非常愛吃,過年接待朋友也是非常不錯的 自己做的比外面買的也要更放心一點 好了 今天視頻就分享到這 記得關注和收藏哦 有問題可以留言拜拜