簡單快速易上手的一款巧克力歐巴，無糖低油好吃無負擔

今天是週末 家裏小朋友又要返校了 下午問我家裏還有沒有面包存貨 他說上個禮拜室友吃了他帶的麪包都特別喜歡 所以想今天再帶一點 打開冰箱翻了翻一個麪包都沒有 所以趕時間做了這款簡單又快速 也是他比較喜歡吃的雙重巧克力橙皮歐邦 一般的巧克力元素小朋友都會喜歡 麪糰的配方也比較乾淨 無糖低油 因爲宿舍裏面沒有冰箱要常溫保存 所以配方里面加了一定的燙種 這樣可以常溫放好幾天 它口感也不會變硬 麪糰打到我們現在看到的一樣 有了薄薄的手套膜 就可以加入橙皮丁和耐高溫巧克力 混勻之後就可以出糕 然後將麪糰整理成圓形 再蓋上保鮮膜發酵至1.5倍大 發酵好的麪糰再輕輕地按壓拍打排氣 然後我是分割成9份 每一份是220克左右 這樣男孩子一個也能吃飽 如果是小女生的話可以稍微做小一點 分割好的麪糰再滾圓 蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘 鬆弛好的麪糰再撒一點乾粉 然後壓扁稍微擀成橢圓形 這個不需要擀得太長 然後翻個面從長度的一側捲起 卷好之後整個收口它要捏緊 不能烤的過程它容易炸開 最後整形是可以將兩端稍微搓尖一點 全部整形完畢之後 放烤箱28-30度發酵半個小時 發酵至蓬鬆之後在上面劃一道切口 然後放入提前預熱好的烤箱 250度烤12-15分鐘 小烤箱的最高溫度是220-230 這樣可以烤15-18分鐘 味道特別的香濃 然後裏面組織含水量是比較大的 所以口感特別的鬆軟