春天長高的季節多給孩子做羊排二吃,不用烤箱也能烤肉,還能喝湯!

誰家食譜
86粉絲
25 次觀看·2026年2月16日
AI 生成·可能包含錯誤
大家好 我是牛媽 今天給大家分享羊排兩吃
買一份羊排不但可以喝到鮮美滋補的羊排湯 還可以不用烤箱就能吃到噴香的孜然烤羊排
先羊排清洗乾淨 冷水下鍋 加入蔥薑黃酒焯水
水沸後煮兩分鐘 然後撇去浮沫 再直接將羊排撈進砂鍋
接着將一個蘿蔔清洗乾淨 然後去皮切塊 再放進砂鍋
然後加入蔥姜花椒白芷白胡椒枸杞 少量的鹽
花雕酒 最後倒入沒過蘿蔔的開水 蓋上蓋子 煮沸後轉小火燉煮40-50分鐘
現在來準備一些配菜 先將半個洋蔥切成末 然後半個黃紅彩椒各切成末
最後再切一點蔥花備用
羊排煮了50分鐘已經非常的軟爛 如果喜歡吃口感有嚼勁一點40分鐘就可以了
然後將羊排撈出瀝乾湯汁
在鍋裏倒少量的油 將羊排兩面煎至金黃 然後撒入一勺辣椒麪
一勺知能粉 一勺白芝麻
再倒入剛纔切好的洋蔥 彩椒 蒜末 翻炒均勻
最後撒入少量的鹽 一勺生抽 蔥花 翻炒均勻就可以出鍋了
這樣做出來的羊排不但軟爛 味道也是比外面烤的還要更香
一份羊排能做出兩道菜 不但可以吃肉還可以喝湯 真的太讚了
好了 今天視頻就分享到這 記得關注和收藏哦 有問題可以評論區留言 拜拜
