教你做《女醫明妃傳》中治好太后煩悶壓力大的藥膳,不僅好吃還可以養胃去溼氣,一點也不黑暗!

藥膳生活
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17 次觀看·2026年2月1日
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古來食藥同仁,用膳即是用藥。
這是菊紅橙香蒸肉丸,
可顧元氣,健鳳體,和風,非常好吃。
可比那些苦藥好吃多了。
太后,居然能午睡。
你這些藥膳做得確實不錯。
緩解鬱悶的肉丸子
安排
首先適量糯米和燕麥米浸泡半小時。
開始準備剁肉泥。
接下來開始削馬蹄。
我們這兒叫它茨菇。
馬蹄可以清熱涼血解毒消暑驅溼。
把馬蹄切碎和肉泥混勻。
接下來重點來了。
把鮮蕙陳皮剪成絲打碎。
陳皮可以理智化解鬱結之氣。
加料酒。
加生粉。
混合揉勻摔打上勁。
這樣口感更好。
加入一個雞蛋清。
再加入陳皮粉。
加點鹽。
繼續混勻摔打上勁。
碗裏刷點油防止粘粘。
做個肉餅雞蛋湯。
開始做丸子啦。
選擇糯米和燕麥米1比1。
這樣就不會難消化了。
而且燕麥米口感很好。
和肉丸一起吃口感很搭。
做好了。
放入蒸鍋中蒸20分鐘。
可以開始吃啦。
但真好吃。
瞬間開心起來了呢。
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