VÌ SAO HÀN THE DÙNG TRONG BÚN, PHỞ? ĐỘC RA SAO?| BLV Hải Thanh Plus

Hàn the không phải gia vị, mà là hóa chất công nghiệp. Nó làm bún, phở, giò chả dai hơn, để lâu hơn, đẹp hơn – nhưng đổi lại là độc tính tích lũy âm thầm trong cơ thể. Vì sao một chất đã bị cấm từ lâu vẫn lén lút quay lại bữa ăn hằng ngày, và vì sao người tiêu dùng luôn ở thế yếu trong cuộc chơi an toàn thực phẩm?