多麻醬少湯！黏糊東北砂鍋麵！小夥喝湯一口香飛了…

東北砂鍋麪這調料 用來拌鞋底都好吃吧 愛吃麪愛吃麪 來到哈爾濱第二天 終於重回咱的祖先 嚐嚐當地特色面 年糊地道老味 極之味砂鍋麪 雖然是家連鎖店 但有不少觀衆來推薦 滿滿麻醬和白糖 各種調料往裏放 蒜汁一定不能忘 四手交替很繁忙 轉眼間砂鍋麪登場 沒吃過這樣的 廣東觀衆朋友 會不會在彈幕打出 調料至死量 但如果是愛吃麻醬的觀衆 這一碗已經沒有不香的道理了 咱們來好好攪拌一下 這一碗是玉米麪 土豆粉的雙拼砂鍋麪 會自帶一些蔬菜配菜 還加了一份荷包蛋 和一份鮮蘑 這樣看下來 一碗好像沒有什麼肉 想吃肉的話 得單加肥牛或者肥羊 就這攪拌香氣和熱氣 撲面而來 色香味不停的 在促進唾液的分泌 那咱們話不多說 老規矩 先喝湯 這一口下去 香得非常暴力 剛剛加的各種調料 麻醬可能是混了花生醬 香得非常複合 但神奇的是 各種調料加在一起 化開成湯以後 整體性也非常的強 花椒辣椒香 各種醬香再配上白糖提鮮 不需要肉 就是非常解饞的一碗 要是冬天大雪天在吃 能有多香我都不敢想 麪條的種類可以隨意選擇 這一碗是我愛吃的 玉米麪和土豆粉 土豆粉不是那麼吸湯 而讓湯汁越吃越黏糊 還是得選點吸湯的麪條 雞蛋長得有點像那種 半成品雞蛋 不過泡上湯汁 吃着也挺香的 三塊錢價的鮮蘑 一開始我還以爲是 東北平菇的特殊叫法 一查才知道 這和平菇是兩個東西 但在這一碗吃出食材的區別 還是挺難的 食材本味的不用太指望 能吃出鮮蘑的Q彈 還得生出一丟丟的鮮味 這碗還有很多的豆腐絲 我是超級愛 甚至可以當面吃 愛吃的可以舉個手 一整碗香濃滾燙 只能說心急吃不了砂鍋麪了 體驗從未嘗過的麪食 每次都感覺心急又激動 一個地區的飲食文化 受到地理 氣候 當地原材料 人們的口味 等等因素的影響 透過一小碗物美價廉的面 就邊享受美食邊遐想 真是一件輕鬆又快樂的事 是非常解饞過癮的一碗 咱們下期再見 完食