農耕生活第四季 P10 - This.Farming.Life.S04E10.1080p.WEB-DL.DDP2.0.H.264.UMMU.NET.mpeg4.aac

在蘇格蘭與英格蘭北部最美麗而 偏遠的風景中 農民們辛勤耕耘 飼養他們的牲畜 與自然環境奮力抗爭 並冒著生命危險 努力維持生計 度過農業歷來最艱難的年景之一 六個家庭敞開農場與生活的大門 分享他們的困境 還有他們的輝煌勝利 三月中旬 正是動物分娩的季節 鮮嫩的青草鋪滿大地 靜待春天的新來客 這正是英國各地農民期盼已久的月份 它帶來的影響遠超任何人的預期 在諾森伯蘭國家公園的邊緣 坐落著法洛利斯農場 這裡與外 界隔絕且位置偏遠 是租地農民兼第三代牧羊女艾瑪·格雷的家 消防員丈夫艾萬 以及嬰兒萊恩 在一百英畝崎嶇的丘陵地上 艾瑪飼養著三十余頭稀有品種的牛隻 以及四百多頭雜交驢馬 現在已進入產羔週 噢 我好愛這些小羊羔 看這對 一隻小一隻大 農場三分之一的收入來自秋季出售這些小羊 因此接下來的三週以及團隊的密切合作至關重要 因此這其實是達夫第一次接生羊羔 因為去年我懷孕了 什麼都做不了 所以他還在摸索學習中 不過已經相當有幫忙了 凌晨五點 艾瑪正在上早班 今早氣溫相當低 所以她有點擔心可能會有幾隻受涼的小羊 如果小羊無法立刻站起來 它們通常會 直接躺下 迅速變冷並陷入低體溫狀態 美極了 這感覺就像我一年中最喜歡的時節 如果能像朝九晚五那樣全年都有羊肉 我一年到頭都願意吃 大部分400隻羊都在戶外產羔 我們沒有足夠的棚舍空間讓羊在室內產羔 而且我覺得戶外對它們健康更有利 母羊已移近農場 但仍需密切監控 躺下 是的 我們得抓住這個機會 所以你看 就像那隻小羊的頭一 樣這隻小羊卡住了 來吧 躺下 小羊在那裡 但你能看出它的頭部腫脹得相當嚴重 只需稍加引導便能幫上忙 可她畢竟還是一隻年幼的羊羔 因此 我們一點燃她 她很可能就會消失不見 艾瑪運用一個老方法 用外套遮住母羊的眼睛來安撫它 所以你看 一旦骨盆稍微窄一點 就會發現它的頭部相當平坦 母羊骨盆的限制導致胎兒頭部積聚了液體 這對雙胞胎也緊隨其後 所以這是一個正常的頭部 你可以看出其中的差異 或許如果我們放她一馬 她自己就會走了 哦 這挺有趣的 我來舔一下 把我的外套從她頭上拿下來 噢 瞧 他們現在開始坐起來了 啊 她看起來好像要舔他們 噢 你看那樣子 我只是覺得太神奇了 他們所有的本能都立刻發揮作用 而她卻自然而然知道該怎麼應對 她根本不需要去像那樣 產前課程之類的 像是哺乳課程之類的 她都懂 我參加了一堂產前課程 但那隻讓我受到創傷 嚇得我心驚膽戰 我心裡想著 反正沒事 我已經幫這麼多小羊羔了 應該沒問題的 不 完全不一樣 就像倫並不像一隻小羔羊 她救了雙胞胎 但更遠的田地裡還有另一名受傷者 此時才剛過清晨五點四十 你不是之前提到過一隻低體溫的羊羔嗎 沒問題 那我們就把這兩隻都帶進去吧 所以你看 他只是被吸乾了 瞧他小肚子多空 還被凍得夠嗆 這隻小羊若想活下來 必須立刻獲得食物與暖意 所以就把這兩隻小羊都放進熱箱裡 你必須把牠們都放進熱箱 因為如果只留下一隻 她很快就會與你留在熱箱裡的那個自己失去聯繫 那是一個小型加熱器 熱氣只從下方散發 讓它們暖和起來 有點自己動手做的感覺 不過你知道的 效果還不錯 接下來是母親珍貴的第一道初乳 這就是初乳 你可以看到它的顏色略偏黃 但對小羊羔來說卻至關重要 如果它們未能獲取這部分營養 免疫系統會變得較弱 有時 甚至因為錯過初乳的第一階段 你會突然發現它們已經死去了 我的意思是 這不過是個起點 我們已經把那隻小羊給出去了 但現在她總算暖和起來了 肚子也有了東西 從此以後她便不會再回頭了 我是一個樂觀的人 我認為如果你是農民 就必須如此 艾瑪與歐文正全神貫注於接生羊羔的任務 但在其他地方 一種令人憂慮的新疫情正 nationwide 蔓延 新冠肺炎還沒影響到我們 因為我們在羊羔出生期間本來就一直自我隔離 但如果我們在羊羔出生期間感染了病毒 我真的非常擔心 這將是一場絕對的災難 因為只有 我和歐文能做這件事 沒有人能代替 新型冠狀病毒自一月底以來便一直在英 國肆虐 到了三月中旬 疫情已全面失控 待在家中 避免不必要的社交接觸 打擊冠狀病毒的措施正在加強 全國各地 人人都開始感受到它的影響 在阿伯丁郡靠近莫里灣海岸地區 新進農場 主艾斯拉與喬治·弗朗西斯飼養著束帶高爾威牛 鴕鳥 赤鹿 一隊即將結束產羔期的荷蘭斑點羊與商業用母羊 歡樂 幸福 快穿上靴子 我們現在出門了 還有三個五歲以下的孩子 幸福、歡樂和小喬治 喬治 不許打架 喬治 過來一下 喬治 我們會放你走嗎 你得餵她 一隻小羊需要比其他小羊更多的照料 緊緊用雙手抓牢瓶子 費利西蒂 她一個月多一點大 所以她來自另一個農場 我們試著讓一隻剛失去羔羊的母羊撫養她 但母羊的奶水不夠她喝 所以她一直靠奶瓶餵養 她現在已是家庭的一份子就像多了一個孩子一樣 多一個孩子正是艾斯拉目前最不需要的 由於保持社交距離 她已經失去了所有托兒服務 在目前新冠肺炎疫情期間 我在協助孩子方面能力有限 這讓我感到困擾 這更難了 因為我還有事情要完成 但現在他們全都時時刻刻陪在我身邊 喬治 回來吧 因此我得不到任何喘息或安寧的時光 有些工作確實很難與他們一起完成 這也限制了我能做的事 工程師喬治現在已全職在家工作 要專心致志並妥善安排 各項事務將會非常困難 因為艾斯拉已不再有太多支援 與她過去在上班時依賴的孩子們在一起 所以這意味著我必須稍 微靈活一點 把工作完成 而且我可能晚上還得忙一些 如 果能擠出時間 也會在白天幫她忙 來吧 喬治 有三個年幼的 孩子和整個農場要打理 艾斯 拉別無選擇 只能接受這新的日常 我們出發去種馬鈴薯了 就這樣 喬伊 你有帶鏟子嗎 他們明顯在要求我的注意 所以我試著在園外多和他們一起做些事情 讓他們參與進來 一起進花園裡 而且在做不同的事情 但這僅表示農活沒在進行 你確定不要一把更大的鏟子嗎 我們在播下什麼種子呢 喬伊 花椰菜 放在上面 好好保存 她還在進行一項建築工程 蓋一座樹屋 他們正用一根圍欄柱子製作一架蕩鞦韆 我不是個愛參與的人 但我總是願意嘗試 小心點 喬治 別靠近那把鋸子 如何在新冠肺炎隔離期間生存下來 又不會發瘋 還能一起做些事情 一起做點事情吧 對啊 我會告訴你何時停止 這樣夠不夠 算了 唉 事情沒那麼順利 但園中搭建木屋的行動正在進行中 可能需要一點時間 新冠肺炎也正在影響商業活動 所有夏季農業展覽均被取消 這無疑是一大打擊 因為艾斯拉和喬治原本計 畫今年提升市場銷售業績 這可能會影響我們肉類產品的銷售 特別是那些原本我們打算藉由活動 和事件來展示自己的機會 如今這 些活動都已取消 我們也無法再進行 這對所有人來說都是一段相當令人恐懼的時光 我們實在無法確定它對我們的長期影響會是什麼樣子 目前 他們的小店是農場與當地居民的生計支柱 這週以來一直忙碌不已 到目前為止 我們已接待了不少常客 剛好進貨一批正常 或略大於正常的數量 以確保他們在家隔離期間仍能持續供應 因此我們很高興能夠在這 段時間內繼續服務現有客戶 這對我們來說真的非常有益 接下來就看我們如何發展了 惺忪睡眼 但電源已啟動 我們能做到 除了關閉學校外 政 府正呼籲民眾居家辦公 企業遭受損失 但像諾森伯蘭郡法勒利家這樣的小農場自給自足 因此變化不大 至少目前是這樣 新出生的小羊讓艾瑪忙得不可開交 醫院的籠子 貧民區 室內有十五支筆 供需要額外照護的人使用 外面產羔的問題在於 我們帶進來的每樣東西都可能變成問題 所以這就像一連串的問題 貧民窟 有些會待一兩天 有些今天下午就會離開 這取決於 你知道 問題的性質以及他們恢復的速度 頭部腫脹的羔羊情況已有所好轉 接下來是熱箱中的低體溫小羊 哦 你進來時它們都不見了 總是很有趣 看 它正在逃走 好吧 你好嗎 老兄 哦 她現在好多了 你看 所以他們可以回媽媽那裡去了 說你也愛我 就這樣 艾瑪已連續工作七小時 終於到了下班時刻 現在輪到新人歐文上崗 如果你是在農場長大的 你一定曾幫著父母在羊舍裡忙著接生小羊 早已熟能生巧 你天生就懂這些 因為你以前見過太多次了 我卻沒有這樣的經歷 但如果我遇到困難 我可以請艾瑪幫忙 哦 不 失敗 上一次生產時 艾瑪正從剖腹產手術中恢復 我一直很期待今年能 與艾瑪合作 因為去 年我只能獨自應付 根本沒有人能來幫忙 但我確實覺得自己現在更有用多了 好吧 那我現在要走了 如果沒問題的話 待會見 來吧 加油 好孩子 第一項任務是為新出生的羊羔編號並做記號 我們就沿著田地一圈圈地走 盡可能把所有羊羔都標記完 嗯 這不是一年中最 美好的時光嗎 因為 這就像新生 是春天 只要沒有太多問題 其目的並非製造問題 準備好了嗎 艾萬的進步實在太大了 他原本就有些放羊的天分 雖然不多 但如今幾乎已完全成為一名合格 的牧羊人 這實在令人印象深刻 他能為小羊打盹 能給它們注射疫苗 能助母羊產 羔也能在野外追捕羊隻 還能很好地驅使他的狗 哈利 在這邊 躺下 冷靜 這樣 冷靜 躺下 這樣就好 這樣就好 放在船頭 他發現一隻母羊生第二隻小羊羔的過程拖得太久 所以 我得去抓她 他完全投入這生活 毫不畏懼出醜 我覺得這才是最重要的 很多人因為怕看起來傻而不敢嘗試新事物 但伊萬卻毫不在意 冷靜 伊萬 冷靜 好孩子 這樣就好 上腳踏車 快上腳踏車 上腳踏車 你可以看到它只是微微懸掛著 他運用艾瑪的夾克技巧來安撫母羊 所以 肩膀依然向後 所以 腳位就在那裡 嗯 我已經把母羊拉出來了 成功了 第二隻小羊活得好好的 伊萬可以退後一步 但他忘記了一件事 她本該在夾克脫離時立刻起身 所以這並非理想狀況 這簡直是示範該如何錯誤地進行羊羔產仔 真是一場災難 但她現在正在舔那隻小羊 所以 這點很關鍵 你知道的 她舔著小羊 然後愛上了它 我會把它們安置進一個小小的庇護所裡 她只是需要一個地方 能與他們建立聯繫 而不是感到壓力 雖然艾瑪和歐文經營著一家小型企業 但其他較大的企業所冒的風險更高 我必須說清楚 我們所有人都必須說清楚 這是一代人以來最嚴重的公共衛生危機 在湖泊地區 馬特與丹尼·布萊爾最近冒了一個巨大風險 接手 了第二座農場 使他們的牛群數量增至三倍 羊群數量則翻了一倍 更何況他們還有了個新寶寶 他是小詹姆斯 他醒著 也不再哭了 一年中最繁忙的時刻到了 他們正在為五百 多隻母羊接生 八十五頭母牛剛剛開始產仔 而且他們今年這個時間點原本會聘用的所有幫手 都只能被迫婉拒 馬特現在幾乎完全獨自負責 今天這些牛隻一直很難應付 我想這應該是第六頭小牛了 這頭老母牛已經生產很長一段時間了 我看到她背後伸出兩隻腳 但那是一雙大腳 所以 我們就幫這女孩一把吧 我們大概會在前腿上綁兩條繩子 再用千斤頂協助 慢慢把小牛推出來 希望一切順利 目前我們面臨的問題是人手不足 因為我們不得不將精力轉向應對新型冠狀病毒的風險 無暇他顧 而且我們原本就工作長時間 現在做的還比原本更多 我們不得不取消所有額外僱用的員工 我們每年都會有獸醫系學生來幫我們接生羊羔 他們完全不可或缺 今年沒有他們 我們過得非常艱難 其他人只是得多做一點額 外的工作而已 馬修本身睡 眠就不足 再加上小詹姆斯的照顧 整晚都不得安寧 默里一大清早就出發了 對我們來說 這比平常稍微難了一點 公牛 小公牛犢 就這樣了 母牛開心 小牛開心 農夫也開心 這隻小牛很健康 但 馬特仍擔心去年的牛仔 其中80頭仍留在農場 準備在春季拍賣會出售 但現在一切皆成未知數 新型冠狀病毒帶來了一些風險 因為我們在春天出售所有 停滯的牛隻 並依賴賣牛所 得的春錢來支付肥料、飼料、種植所有作物以及工資 這些優質的年輕牛隻需售予其他農民 讓他們飼養一年後作為肉牛出售 它們太貴了 養不起 而且他需要空間給新生的小牛 今年春天我們有大約八萬至十萬英鎊價值的牛隻待售 這聽起來是一筆巨款 確實也是一筆巨款 但看到我們的支 出我們真的需要這筆錢 我們已到了迫切需要的地步 我們承受不起市場走弱 絕對承受不起它出現這種情況 風險高得不能再高了 若沒有這筆關鍵的首筆薪資 他們的新農場將遭受嚴重打擊 這就是我們賺錢的方式 也許根本不必擔心 但現在卻讓人憂心忡忡 英國農民提供英國64%的食物 保障國家糧食供應已成為首要任務 農民如今也被列為關鍵工作者之一 但他們面臨著許多挑戰 隨著英國因病毒死亡人數突破 170人 首相已下令所有酒吧關閉 俱樂部、餐廳、健身房及休閒中心將關閉 近四分之一的牛肉銷售額以及百分之十 五的羊肉和豬肉銷售額 均來自餐飲業 這些關閉措施對全國各地的許多農民產生了直接影響 在蘇格蘭西北海岸偏遠的斯陶爾半島上 海倫與格雷 厄姆·阿克曼十二年前放棄了他們在英格蘭東南部的生活 經營一處克羅夫特 一種獨特於蘇格蘭高地與島嶼地區的小型農場 進來吧 狗 在27英畝的荒地上 他們 飼養著一小群切維奧特羊、 25頭高地牛 以及三頭散養豬 其中兩頭還賴著不走 今天我們本應前往凱爾斯維酒店 但顯然已經關門了 這表示 他們無法接收我們的豬肉 接著 我接到一通電話 說屠宰場…… 他們並未採取所謂的私人殺戮 那其實指的正是我們 他們依然從大型農場取貨 供應給屠夫等人 所以我們只是繼續進行而已 雖然小豬妹們可以留下 但這頭母豬卻要被趕走 他本名叫巴奇 但我只叫他脾氣壞的 那是他漂亮的妻子 但奇這頭野豬是向 鄰近的農場借用的 但他的求偶技巧卻全面失敗 野豬在耍盡花樣履行職責時 再度撞倒了豬的屋子 但現在他們就睡在這裡我們不得不把拖車開進豬場 而他們正開始把那裡弄壞 所以我們不會在他離開前重建它 他越早離開越好 你聽到了嗎 巴奇 你這隻脾氣古怪的老傢伙 新型冠狀病毒讓海倫的兒子傑克的旅行計畫泡湯了 所以他現在回到農場上了 這對處理幾頭豬的瑣事可真是幫了大忙 但奇這頭野豬要回家了 他明顯在這裡沒正事可做 我們早就受夠他了 關於巴奇表現不佳的消息早已傳開 您好 先生 不 那件事從來沒發生過 嗯 是發生過 但她從未真正接受 她有點固執 不是嗎 噢 是的 不好意思 至少現在我知道它有效了 回到農場 得兩人一起處理豬舍 但豬在四周亂跑時想修理豬舍 實在不太理想 我們現在只是試著把豬叫醒 好把稻草放進去 蜜琪累壞了 她已經完全睡著了 對吧 豬豬 快點來啊 早上好 夫人 快點 豬豬 快點啦 快點 豬豬 真棒 快點 真棒 怎麼樣 經歷了一場粗暴的驚醒後 更糟的消息接踵而至 米老鼠的青少年女兒要搬回來住了 喂 你們兩個 是啊 總是在離門口十公尺處出問題 不論是哪一扇門 總會出問題 不論是哪種動物 雖然海倫和格雷厄姆已失去他們的豬肉市場 在阿伯丁郡 艾斯拉正盡全力維持他們的生意運作 在異常寒冷的天氣中守著農場商店 超市貨架被掃空後 她便為當地社區 準備了農場的牛肉、 羊肉和鹿肉組合包 我覺得對你實在太無禮了 海倫 你站在那裡吹冷風 如果我把它放那裡 你們要不要自己去拿 萬一只是為了接觸現金之類的東西 謝謝 對不起 剛才不該那樣我本該早點把它固定好的 謝謝 我該怎麼清潔一下玻璃呢 抗菌劑與玻璃清潔劑今日上架 我們正盡最大努力補齊預 購與組合包 以免人們實際到 店耗費時間 這實在令人惋惜 但我們只是想盡量減少接觸機會 有一天我把某人的肉放在袋子裡留在外面 真覺得非常過意不去 我覺得自己像個販毒的什麼人一樣 你居然還想逃跑 沒有當地市場可以賣東西 這間店成了農場唯一的直接收入來源 但即使有老顧客回流 農場依然 無法盈利 只能依賴喬治的兼職工 作維持運作 我們必須賣出農產 品 才能讓這間農場繼續經營下去 為了確保有屋簷遮風避雨 所以當我們檢視數字與各項數據時 必須能夠賣出我們所生產的每一樣東西 而且目前甚至還無法讓我領取薪資或工資 並沒有很多人會從零開始經營農場 這就是原因 因 為太困難了 多年來投入了 這麼多 卻什麼回報也沒有 而且你實際上不可能長久地這樣做下去 現在我們需要情況反過來 並且需要資金開始回流 疫情爆發前 情況已十分艱難 目前有些事情已超出我們的掌控範圍 因此我們只能繼續前進 把現有的條件發揮到極致 有過幾天我哭得 不能自已 但卻 無能為力 我所能做的實在有限 我必須學會放下無法掌控一切的執念 而這正是最艱難的部分 與在家裡照顧所有孩子並應對他們的需求、努力 滿足他們的一切需求一樣 我現在也真的感到非常吃力 我知道自己必須在心理上保持穩定 因為這可能持續數個月 我必須設法保持堅強、 持續前進 因為我們不能崩潰 我們只能持續奮勇向前 但一切都會沒事的 噢 好冷啊 來吧 小太陽 環境保護署署長喬治·尤斯塔斯強 調政府呼籲市民不要 在超級市場搶購囤積 糧食囤積為畜牧業者帶來了新的需求 在四週內 超級市場售出的新鮮絞牛肉幾乎多了百分之五十 對一些人來說 新的希望正在萌芽 在諾森伯蘭 艾萬正在路上 年初未能將約翰喬作為種牛售出 如今正是絕佳時機 所以這是約翰 我們 正準備去市場 這次他 要進入食物鏈 我們正處於新冠肺炎的中心 商店裡空無一物 每個人都快瘋了 把衛生紙和義大利麵都搶購一空 連蔬菜和肉類也全都不見了 因此 這實在是把約翰喬帶去市場的最後機會了 所以我們看著他離開 心裡不免有些感傷 希望今天能為他開出一個合理的價錢 在農場裡 艾瑪也察覺到了一些變化 看起來真的很棒 現在幾乎沒什麼車輛 應該是像新冠肺炎那樣 然後就沒人出門旅行了 所以我可以在路上趕羊時 不必擔心 我的狗會突然被車撞到 這感覺很好 但這份安靜與寧靜並不會持續太久 情況一點也不樂觀 這隻小羊隻有幾天大 而它的母親正耐心地在附近等候 羊擁有驚人的求生本能 如果你看到一隻羊倒在地上 四肢貼地 這意味著出了極其嚴重的問題 看來他並沒有排便 他的腹部腫脹得非常嚴重 我覺得他的肛門沒有正常接合 艾瑪懷疑這隻小羊有罕見且無法治癒的先天缺陷 他現在一定很痛苦 我覺得 最理想的情況是我們把 他結束掉 然後剝下他的皮 再套在另一隻羔羊身上 然後她仍會以為自己有兩隻小羊 她能為小羊做的最仁慈的事 就是讓它安詳地睡去 噢 這是最糟糕的部分 他知道他正在受苦 但這 樣做反而能讓他更快結束痛苦 雖然這實在太可怕了 這是你能應對它的唯一方式 有生命的地方 就必然有死亡 你知道 它們總是相伴而生 這很艱難 但這隻小羊或許仍能救另一隻小羊的命 艾瑪把母羊和兩隻小羊帶回農場 來吧 好 那我們就試著讓這隻小羊為她活過來吧 所以我們需要把活著的小羊 和已經死去的那隻都抬出來 母羊會透過氣味與自己的小羊建立連結 因此 這個計畫是利用已死小 羊的皮膚 騙母羊接受一隻失去親生 母親的孤兒 她依然深愛著這隻小羊 事實上 正是因為堅持照顧它 即使它生病了也沒有放棄 才證明了這一點 所以 如果把它自己的外套脫下來 披在另一隻小羊身上 希望她還能對它保持足夠的興趣 她會直接走掉 噢 它又活過來了 所以我有一個完美無瑕的42號 那我只好去找一隻合適的羔羊來配這張皮了 每年都有幾隻小羊失去父母或被遺棄 對了 誰會有新的媽媽呢 我覺得這隻 他即將被轉換成全新的制服 重獲新生 她舊毛衣的氣味至關重要 但艾瑪還有另一個方法來促進感情連結 為了讓她也信服 我們便使用了一隻狗 她會把內心可能有的不安轉嫁 到狗身上 而不是責怪那隻小羊 躺下 好孩子 喬夫 因此她讓他被解僱了 這隻小羊的問題在於 他對擁有媽媽一事太熱衷了 而我認為她大概會記得 她的羊並不太活潑 我覺得她知道有些地方不太對勁 但她還不夠相信 母羊或許還會改變主意 拒絕小羊 他反正已經穿得夠多了 他正在給這隻母羊一個機會 讓她重新擁有自己的小羊 雖然白毛公牛瓊喬的命運已到盡頭 但在卡萊爾的市場上 艾萬已找到買主 我們剛剛進場賣掉了瓊喬 看他離開真令人惋惜 但他每公斤賺了1 23英鎊 體重高達700公斤 所以他表現得不算差 這是861英鎊的頂線 所以我認為今天的交易非常出色 艾瑪和歐文認為 他們從瓊喬身上 賺到的利潤比疫情前多了100英鎊 同時 人們對農民的尊重也日益增加 沒過多久 我就在農業刊物 上讀到 一位政府部長曾表示 我們已不需要農耕 因為所有所需物資都能進口 那真的讓人難受 我認為 儘管新冠肺炎確實非常可怕 我真心希望它能讓人們警醒並好好思考 你知道 現在我們什麼都不進口了 農業產業對英國的重要性何其重大 時機恰到好處 我們將再也見不到這一刻就像民間思潮湧現的完美風暴 哦 市場即將關門 目前對食物的需求極大 我認為每個人都明白這是最後的機會 明顯對Jonjo來說情況不太理想 他不會再去談什麼新女朋友之類的事 他自己選擇了這條路 他或許曾以小牛的身份離開過 因為他跟我們的母牛在一起待了十三天 不是嗎 所以或許還有一絲微小的機會 會誕生一頭約恩喬的小牛 他們能成功出售瓊喬 是因為他直接進入食物鏈 但其他農民就没那麼幸運了 在湖區 馬特與丹尼正處 於接生羊羔與春季牛隻產 崽的忙碌之中 如今 馬特最擔心的事終於成真了 儘管市場持續販售牲畜作為肉品 但他當地的市場剛剛已暫停所有存欄牲畜的銷售 這表示他只能繼續攜帶這八頭價格高昂、已養了十二個月的牛隻 市場此刻正全面崩盤 未來一段時間內是否會持續 我們無從得知 因此 我們目前處於一片無人之地 這本該是新農場的第一筆大筆收入 我們正盯著那些突然決定買下這些牛隻的人 他們正在拍賣會上 他們走過去 噢 天啊 看起來不錯 我們就買那個吧 我的意思是 每年那個攤位都在那裡 但今年卻不見了 因此 現在處於極其不確定的時刻 我們原以為脫歐已經很糟糕了 但情況的影響力遠遠超過脫歐可能或實際造成的任何影響 唯一的好處是人們確實依賴農民和食物 這是你從當前情況中能找出的唯一優點 略感難堪 但總歸是丹尼的羊隻產羔了 然而大自然從不等人 也沒時間讓人心緒停留 羊圈裡也擠滿了產羔的母羊 有些需要幫忙 兩隻腳和一顆頭 一隻肥美壯大的單隻羔羊 你真是個勇敢的小傢伙 有不良的斑紋 但有一雙漂亮的黑眼睛和黑鼻子 而且她有點發亮 所以這點她會很滿意 當你擁有那樣的事物時 這世間所有的愁雲慘霧都會煙消雲散 可愛又健康的小羊羔 媽媽愛得不得了 還能要求什麼呢 在國家緊急狀態的此刻 我呼籲大家待 在家中 守護我們的NHS 拯救生命 當國家進入全面封鎖時 電影攝影隊被迫撤退 我們的農民則改用日記式攝影機記錄生活 我希望能夠處理這件事 我們現在在這裡……天知道我們在哪裡 我實在一點也搞不清今天是幾號 誰拿著相機 已經過了幾天 我又回到羊羔產房了 我們正在等著給伊恩剪第一次髮 它相當大 你想要留一點髮尾 像莫希坎那樣的樣子 我們早就超過那個階段了 現在已經下定決心了 馬修 你看上去像個囚犯 農民對孤獨生活早已習以為常 儘管對維持農場營運充滿憂慮 但欣賞英國壯麗的風景仍是一大樂趣 在斯托爾半島 格雷厄姆早已起身 如晨鳥般活躍 今天是個美麗的春天日子 太陽剛剛升起 外面氣溫四度 這大概是全年最寒冷的時候 在這裡 你不會想到新冠肺炎 傑克和海倫正準備下樓去游早泳 傑克和我一直在北大西洋裡浸泡著 水非常冰冷 但這一天的開始並不順利 我覺得這簡直是瘋了 嗯 我有時也會下海 但只到雨鞋的一半高而已 他們來了 怎麼樣 今天早上情況很糟 去把外套弄濕吧 就這樣了 現在該餵動物了 太陽升起了 回到農舍後 清晨餵食的例行程序卻出現了問題 我們有點擔心這尾鯉魚 它已經五天大了 這就是它的媽媽 牛在吃奶 但只吃一邊 另一側已被堵塞 小牛也出現腹瀉 情況可能迅速惡化 格雷厄姆和傑克必須立即為兩頭動物治療 所以你在接觸新出生的小牛時必須格外小心 因為母親們有時會變得防備心很重 甚至可能帶來危險 首先 他們必須清理母牛的乳頭 讓小牛能喝到新鮮的乳汁 我們將小牛帶進處理欄 然後母牛就會跟著小牛 我們希望如此 接著我們會把她趕進擠奶欄 看看能不能擠出一邊的奶 那頭小牛並沒有在吃奶 但要應付一位護子心切的母親可沒那麼簡單 好 沒錯 她就在人群裡頭 現在傑克必須擠壓乳頭以疏通阻塞 這樣很好 傑克 嗯 我想現在效果有點改善了 那顏色真是夠黃的 是啊 這個階段就該是這樣 好 我們可以放她走了 接下來 她的腿腫得更嚴重了 Helen 從冰箱裡找到了一些抗生素 我們將為它注射到肌肉裡 我們將為它注入含有鹽分的液體以幫助其恢復水分 現在正在進入它的胃裡 五百萬 抱歉 老兄 現在就只能等他怎麼回應了 你今天運氣不太好 對吧 全國各地的農民正盡力應對現狀 在阿伯丁郡 儘管面臨重重壓力 艾斯拉仍找到了前進的道路 難道你以為你要跟我一起去嗎 小伙子 農場商店生意興隆 她開始直接將肉品包裝送達客戶手中 送貨似乎讓情況有所好轉 因 為大家嚴格遵守規定 都不外出 所以 你知道 這現在是我們接觸客戶的唯一方式 希望這也能為我們帶來一些新客戶 並讓他們再次光顧 她也成功執行了樹屋行動 你喜歡你的樹屋嗎 安靜地坐著 爸爸來看看 哇 天啊 恰到好處的小型野餐 我得走上台階了 對啊 謝謝你 非常感謝 真是迷人 而在產羔棚裡 卻有一個意想不到的驚喜 天啊 真是太棒了 費利西蒂的小羊剛剛一連生了三隻小母羊 看 費利西蒂 看你的羊 就那樣站著 對啊 費利西蒂 有多少隻 還更小了 你怎麼想 男孩還是女孩 有些男孩 有些女孩 男孩和女孩 三個小女孩 對啊 今日女性力量 三隻雌性是最佳結果 它們將加入繁殖群 提升農場的價值 你會帶著快樂的心情上床嗎 你為你的綿羊感到驕傲嗎 我為它感到驕傲 對 小綿羊 做得好 所以我就稱這是一個成功的夜晚 Felicity 有了三隻聰明可愛的新小羊羔 而 Felicity 也開心極了 太棒了 當一切順利時 真是再美好不過了 在諾森伯蘭 艾瑪正在查看她最新到來的動物 首先是那只低溫的小羊羔 它正在學習吸吮 現在看起來非常開心 就像你看到他蜷縮在那裡 自憐自艾的樣子時 一定不會想到他會是這樣 我曾把牠們帶來過一些罕見的狀態 你知道的 看起來真的已經死了 你知道 牠們冷得嚇人 但這實在令人驚訝 只要稍微加點熱度 再給一點初乳 他們就沒問題了 現在千萬不要回頭 隔壁是42號 他穿著新夾克 是時候看看他母親是否已經原諒他了 如果一隻母羊開始拒絕小羊 你會看到她聞了 聞小羊 彷彿鼻子裡聞到什麼難聞的氣味似的 你知道 就是這種小事而已 她該給他一個溫柔的嗅 聞就像在說：「對啊 你就是我的小羔羊 我好愛你 」 當他進去喝一杯的時候 因此 我們會把他的外套脫掉 看看她還是否愛他 看起來不錯 這招管用 看他現在多胖 這樣至少小寵物還有機會 這個新的混合家庭如今終於可以重返戶外了 好吧 那我們現在就帶這些女孩離開 美好的日子來了 現在他們也到戶外 踩著草皮 心情更加愉快 這不就像傳出新的成功故事一樣嗎 厄恩這幾週過得相當緊張 就像艾瑪是我知識的源泉一樣 和她在一起時我學到了很多 但我也感覺自己漸漸找到了自己的節奏 並注意到更多我應該留意的事物 產羔期可能是一段讓人忽略外界事物的時光 這感覺就像一年中最繁忙的三週 而現在情況實在太奇怪了 全因新冠肺炎的影響 因此 我想當我們度過產羔期並更清楚 地意識到實際情況時 一切將會大不相同 在大型農場上 這種病毒的現實情況無處不在 在湖區 馬特不得不在他的棚屋裡飼養 並餵養八十多頭本該在拍賣會出售的肉牛 每一份我們放在他們面前的巴里 都讓我們損失金錢 所以顯而易見 他們吃得越多 我們的開支就越大 所以他們越早出發越好 沒錯 這座新農場急需資金注入 因此馬特一直急切地想找買主 最後 有一個好消息 所以我們 just 在等馬車進來 這些是第一批從農場運出的牛 他仍然無法在拍賣會上出售它們 但馬特已成功為首批35頭小牛找到了私人買家 他們即將被裝載上車 情況有點棘手 我們已成功以私人買家的身份將它們賣出 這讓我們鬆了一口氣 雖然會影響一點現金流 但價格還算合理 也許位置並非如平常年份那般恰當 但已遠超我們的預期 因此我們希望表現出色 也期盼能擁有穩定的客戶 這些小牛的售價比拍賣時可能獲得的金額少了約1400英鎊 而且他們還剩下45頭小牛待售 但目前來看 這已足夠應付過去了 而且還有很多新的小牛即將出生 我們已經產羔17天了 而養羊卻已是一輩子的事 此時我們總共大約有1 500隻小羊和40頭小牛 我們仍在繼續 農耕不能停 無法停止你知道 這個國家的人民需要吃飯 我真心希望等一切結束後 人們將會感激英國農民在如此 巨大壓力下仍堅持不懈的努力 希望這能鼓勵大家持續購買英 國肉類 因為它確實是最佳之選 更往北邊是索爾半島 對腿部較瘦的騎士來說 這是一個好消息 這是那隻生病的小牛如你所見 他現在已經完全沒事了 而且他兩邊都吸奶 這簡直讓人鬆了一口氣 格雷厄姆與海倫正全心投入於社交隔離的生活 成功把樓下的浴室刷好了 顏色非常漂亮 這正是我長久以來一直想做的事 我只想在烹飪上多一點創意而已 你會驚訝於你能用什麼做出一道炒菜 當你手邊僅有捲心菜、胡蘿蔔和青豆時 這種事從來沒讓我感到害怕 因為 我一向相信自己有能力靠著自然生存 它讓我想起約二十年前寫的一 首詩那首詩名叫《鄉下男孩》 我唱不了歌 也跳不了舞 我有幾個討人厭的怪癖 我不會講高級口音 也沒什麼錢 但小伙子 我可是能抓到兔子的 我靠智慧 和双手過活 只要機會來了 我一定牢牢抓住 我無法用手機發簡訊 我的蔬菜都是自己種的 但我懂得怎麼抓兔子 我並不踢足球 我看起來也不好看 電腦我也不懂 但當電力中斷、商店全都關門時 我可以過著富足安逸的生活 我不懂時尚 也沒有風格 一進城就束手無策 但當電力中斷、鎮上的人餓得發慌時 我會待在我的火堆旁烹煮兔子 但如今人們或許會開始體會到 大自然的力量遠超於我們所有人 而且必須始終受到尊重 新冠肺炎所帶來的生活停頓 正是格雷厄姆與 海倫充分享受農場生活的良機 你好 年輕人 這是安格斯 看來他決心要試著把羊群趕回去 一個農場就該是這樣 所有動物互動嬉戲 他們喜歡在這個時間玩耍 太陽剛開始下山時 他們就興奮起來 下次 我們直接跳到夏天 封鎖措施逐漸放寬 艾瑪和歐文為女士們準備了些東西 看看這些牛有多興奮 它們就像一群小粉絲一樣 馬特和團隊在剪羊毛時聚集在一起 我以前看過羊把狗從木箱上撞下來的狀況 海倫和格雷厄姆的天堂裡出現了麻煩 我們無法再這樣下去了 這根本行不通