不含麵粉的低碳水化合物巧克力蛋糕！非常適合晚間甜點

將雞蛋分成蛋白和蛋黃。 要去除蛋腥味,可以將蛋黃過篩子以除去薄膜。 食譜很簡單,只需要五種原料。 第二種成分,融化的黃油。 第三種成分是可可粉,一定要過篩,這樣更容易進一步混合。 根據您的口味,在蛋清中添加低熱量代糖甜味劑。 第一次攪拌會比較困難,最好用攪拌器。 接下來,用攪打好的蛋白浸泡麪團,它會變得蓬鬆。 慢慢來。 最好在硅膠模具中烘烤,因爲即使從高質量的羊皮紙上也無法將麪糰取出。 在預熱至180攝氏度的烤箱中烘烤10到12分鐘,讓其完全冷卻。 對於奶油,你需要軟黃油,如果你忘記事先把它從冰箱裏拿出來,有一種方法可以讓它在幾分鐘內變軟。 您所需要做的就是將杯子浸入沸水中一分鐘,然後快速蓋上黃油。 玻璃在黃油周圍形成一個小的封閉空間,可以保留熱量並幫助黃油更快軟化。 非常出色的。 150克奶油幹烙。 5克可可粉,這裏最好使用簡化可可,簡化會殺死可可中的真菌和微生物,這意味着所得產品是具有純巧克力風味的純化可可。 別忘了甜味劑。 奶油非常好吃。 就快結束了,組裝並裝飾甜點。