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哇塞，這奶油泡芙比買的還要好吃，孩子點名要吃
我在廚房
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2026年2月23日
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原料準備與麵團混合
1:49
麵團製作與烘烤過程
2:57
蛋黃奶油餡料製作與冷藏處理
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40克糖,30克黃油,40克低筋麪粉, 凍硬,3個雞蛋,60克黃油, 65克牛奶,65克水,2克鹽, 65克低筋麪粉,麪粉, 在190攝氏度下烘烤15分鐘, 然後在170攝氏度下烘烤15分鐘, 然後在關閉的烤箱中烘烤10分鐘, 2個蛋黃,35克糖,香蘭素, 200克牛奶,10克玉米澱粉, 晾涼後冰箱冷藏, 17克糖,170克脂肪含量33%奶油,
