健康养生 倪海廈：生薑直接吃是大忌！加醋泡一晚，體內濕氣全排空！ #倪师 #养生 #中医 #中医调理 #中医食疗 #中医养生 #健康养生 #天然保健 #易经 #中医经典 #黄帝内经

好 今天要跟大家講一個很重要的事情 很多人都在吃生薑 但是你知道嗎 生薑直接吃其實是大忌 為什麼這麼說呢 因為你沒有用對方法吃了不但沒效果 反而可能會傷到身體 我今天就要告訴你們 生薑加醋泡一晚上 這個方法纔是真正能把體內濕氣排出去的正確做法 你們有沒有這種感覺啊 早上起來覺得身體重重的 好像背了一袋米一樣 走路都覺得累 或者是舌頭伸出來一看 上面有一層厚厚的白苔 像是刷了一層活體糊 還有 大便的時候總是黏黏的 沖好幾次馬桶都沖不乾淨 這些啊 全部都是濕氣重的表現 現在的人啊 10個裡面有9個都是濕氣重 為什麼呢 因為現在人的生活習慣完全錯了天天坐在辦公室吹冷氣 吃的都是冰的冷的 運動也不運動濕氣當然就堆在身體裡面出不去了 我們先來講講濕氣 到底是什麼東西 《黃帝內經》裡面講得很清楚 蛛絲總滿 皆屬於脾 這句話什麼意思呢 就是說你身體裡面的濕氣啊 都跟脾有關係 脾 這個飛氣在中醫裡面非常重要 它是後天之本 氣血生化之源 你想想看 你每天吃的飯 喝的水 都要靠脾來蘊化 把它們變成身體需要的氣血營養 脾就像是你家裡的抽水馬達 負責把水氣往上送 讓它能夠正常代謝出去 可是如果這個馬達壞掉了 力氣不夠了 水氣就會停在身體裡面 變成濕氣 到處亂竄 濕氣這個東西啊 在中醫裡面是屬於陰邪 什麼叫陰邪 就是它的性質是往下走的 是沉重的 是黏膩的 素問 陰陽印象大論 裡面說 濕腎 則如屑 濕氣太重了 你就會拉肚子 或者大便不成形 而且濕氣這個東西最喜歡跟別的邪氣結合 跟寒結合就變成寒濕 你會覺得身體又冷又重 關節到處痛 跟熱結合就變成濕熱 你會覺得身體黏黏的 口苦口臭小便惶惶的 所以啊 濕氣不除 你身體就不可能健康 那為什麼生薑可以去濕氣呢 我們來看看古書怎麼說 神農本草經裡面記載 生薑 味腥 微溫 煮胸滿殼逆上氣 溫中止血 除汗 逐風濕壁 你看 古人早就知道生薑可以逐風濕了 生薑這個東西啊 它是新溫的 新能發散 溫能去寒 就像你家裡的水管堵住了 你要用熱水沖一沖才能通開 生薑就是起這個作用 它能夠把你體內停滯的濕氣 給逼出來 讓你的氣機 能夠正常運轉 但是啊 這裡就有一個很大的問題了 很多人以為生薑直接吃就可以去濕氣 這就大錯特錯了 為什麼呢 因為生薑雖然能夠發散濕氣 但是它太過心裂了 你直接生吃的話 它會傷到你的一眼 什麼是陰液 就是你身體裡面的精液 包括你的口水 你的胃液 你的血液 這些 都是陰液 本草綱目裡面就講了 生薑心熱 久食損陰傷目 你長期生吃生薑 會耗損你的陰液 眼睛會乾澀 口腔會潰瘍 甚至會上火 特別是現在很多人啊 本身就是陰虛體質 什麼叫陰虛 就是你的陰液不夠 身體裡面的水不夠 火就相對旺了 你會口乾舌燥晚上睡覺到汗 手心腳心發熱大便乾燥這些都是陰虛的表現 這種人如果再生吃生薑 那就是火上澆油 本來就口乾了 吃了生薑更乾 本來就上火了 吃了生薑火更旺 所以啊 生薑雖好 但是不能亂吃 直接生吃是大忌 那應該怎麼吃呢 這就要講到醋泡生薑這個方法了 為什麼要用醋泡 這裡面的道理可大了 醋啊 在中醫裡面是胃酸的 酸能收斂 能入肝 《焚草綱目》裡面說醋 善於血 治黃疸 消食開胃 醋這個東西啊 它能夠把 生薑的心散之性給收斂一下 不讓它太過發散 這樣就不會傷到陰液了 而且醋還能夠 引藥入肝 肝組疏洩 管著全身氣肌的流通 醋把生薑的藥性引到肝經去 就能夠幫助疏通肝氣 讓全身的氣血運行更順暢 你看 生薑配醋 這就是一個非常巧妙的搭配 生薑心溫能散寒濕 醋酸收能連陰液 一散一收 一個往外推 一個往裡拉 這樣就達到了平衡 就像你開車 一個踩油門 一個踩剎車 油門踩的太猛車會翻 剎車踩的太死車不走 兩個配合的剛剛好 車才能平穩前進 生薑配醋就是這個道理 既能把濕氣排出去 又不會傷到身體的正氣 而且啊 用醋泡過之後 生薑的性質就變了 生薑本來是往外散的 泡了醋之後 它就變成了既能散又能收 既能往外排濕氣 又能往裡滋養陰液 這就符合中醫講的生薑相因 開合有度的道理 《黃帝內經》裡面說 生薑出露 無氣不有 你身體的氣機啊 要能升能降 能出能入 這樣才健康 生薑配醋 就是幫助你的氣機 恢復正常的生薑出露 現在我來告訴你們 醋泡生薑怎麼做 你去市場買一塊新鮮的生薑回來 不要買那種皺巴巴的老薑 要買那種表皮光滑 掰開來汁水很多的嫩薑 買回來之後呢 用清水 洗乾淨 不用去皮 因為生薑皮也是有用的 《本草綱目》裡面講 生薑皮清涼 和皮醒水 治腫脹 生薑皮跟生薑肉的作用是相反的 生薑肉是溫的 生薑皮是涼的 生薑肉是往裡走的 生薑皮是往外走的 兩個一起用 作用就更全面了 洗乾淨之後呢把生薑切成薄片 不要切得太厚 薄一點比較容易入味 然後找一個乾淨的玻璃罐子 把生薑片 放進去 再倒入醋 醋要媚過生薑 用什麼醋呢 最好用米醋或者陳醋 不要用那種勾兌的白醋 為什麼 因為米醋和陳醋是發酵出來的 他們本身就有養陰的作用 而且味道比較醇厚 泡出來的生薑口感也好 到好處之後呢 把罐子蓋子蓋緊 放在陰涼的地方 泡一個晚上 就可以吃了 為什麼要泡一個晚上呢 這裡面也有道理 夜晚是陰的時間陰阻收場 你在晚上泡生薑 就是讓醋的酸 收汁性 和生薑的辛散汁性 在陰的時間裡面充分交融 達到一個平衡的狀態 就像你醃菜一樣 要給它時間讓味道進去 泡生薑也是這個道理 要給它時間讓醋的酸性 和生薑的辛性 互相滲透 這樣泡出來的生薑才能具有 發散濕氣的作用 又不會太過心裂傷陰 泡好之後呢 每天早上吃三到五片 為什麼要早上吃 黃帝內經裡面講春夏養陽秋冬養陰 早上是陽氣生發的時候 這個時候吃生薑 順應陽氣的生發能夠幫助你的脾胃運化 把濕氣更好的排出去 古人有句話說 早上吃薑 勝過三湯 晚上吃薑 賽過砒霜 為什麼晚上不能吃薑呢 因為晚上是陽氣收場的時候 你這個時候吃薑 會讓陽氣往外散 陽氣該收的時候不收 你就會睡不著覺 翻來覆去睡不好 所以吃生薑一定要選對時間 早上吃是補藥 晚上吃就變毒藥 吃了醋泡生薑之後 你會發現身體有一些變化 首先 你的胃口會變好 為什麼呢 因為生薑能夠 溫中散寒 醋能夠消食開胃 兩個一起作用 你的脾胃功能就會增強 商汗論 裡面講 脾胃者 蒼登之冠 無胃出焉 脾胃就像是你身體的糧倉 你吃進去的東西都要在這裡轉化 脾胃功能好了 你吃什麼都能消化吸收 營養就能送到全身各處 很多人啊 濕氣重的時候胃口就不好 看到飯就覺得噁心 就是因為濕氣困脾 皮的蘊化功能受到阻礙了 吃了醋 泡生薑幫助脾把濕氣化開了 胃口自然就好了 第二個變化呢你會發現大便變正常 前面講過 濕氣重的人大便會黏膩 沖不乾淨 或者是 不成形 稀稀爛爛的 這是為什麼呢 因為濕氣困在大腸裡面 大腸的傳導功能就失常了 皇帝內經裡面說 大腸者 傳導之官 變化出焉 大腸就像是你家的下水道 負責把廢物排出去 如果下水道堵住了 垃圾就會堆在裡面 發臭發黏 醋泡生薑能夠溫通大腸 化開濕氣 讓大腸的傳導功能恢復正常 你的大便就會成形了 而且排得很痛快 不會有那種排不乾淨的感覺 第三個變化 你會發現舌苔變薄了 我們中醫看病啊 很重視看舌頭 因為舌頭能夠反映你身體內部的狀況 上寒論裡面就常常通過看舌苔來判斷病情 舌苔厚膩 就說明體內有濕氣 濕氣越重 舌苔越厚 有些人的舌苔啊 厚得像塗了一層白漆一樣 刮都刮不掉 這就是 濕氣 非常重的表現 吃了醋泡生薑一段時間之後 你會發現舌苔慢慢變薄了 顏色也變淡了 這就說明濕氣在往外排了 第四個變化 你會覺得身體輕鬆了 不會再有那種沉重的感覺 濕氣就像是你背了一個沉重的包袱 壓在身上讓你動彈不得 素問 生氣通天論 裡面說 因於濕 守如果 濕氣重的人啊 頭會覺得昏昏沉沉的 好像被什麼東西 包住了一樣 思考也變得遲鈍 而且濕氣還會往下走 積在你的腿上 你的腿就會覺得很沉 走路都費勁 醋泡生薑把濕氣化開了排出去了 你自然就會覺得身體輕盈了 頭腦也清爽了走路也有勁了 第五個變化 你會發現精神變好了 濕氣重的人啊特別容易累 明明沒幹什麼事情 就是 覺得疲倦總想睡覺 中文講 皮主肌肉 脾氣虛了 濕氣重了 你的肌肉就沒有力氣 整個人就會覺得軟趴趴的提不起精神 而且濕氣還會矇蔽青陽 青陽是什麼 就是你身體裡面清零的陽氣 負責讓你精神振作 頭腦清醒 濕氣把青陽矇蔽住了 青陽不能上升到頭部 你就會犯困 沒精神 吃了醋泡生薑 幫助青陽上升 濁陰下降 你的精神狀態就會好很多 每天都感覺活力滿滿 不過 我要提醒大家 雖然醋泡生薑很好 但也不是人人都適合吃 中醫講究辯證論治 每個人體質不一樣情況不一樣 用的方法也要不一樣 哪些人適合吃醋泡生薑呢 主要是那些寒濕體質的人 什麼是寒濕體質 就是 你平常怕冷 手腳冰涼 喜歡喝熱水 大便稀爛小便清漲 舌頭顏色淡淡的 舌苔白白的 這就是寒濕 這種人吃醋泡生薑最合適 因為生薑能夠 溫陽散寒 醋能夠化濕開胃正好對症 還有一種人也適合就是脾胃虛寒的人 這種人啊 吃一點涼的東西就會肚子痛 或者胃痛 喜歡按著肚子 喜歡吃熱的東西 一吃熱的就舒服 這就是脾胃虛寒 陽氣不足 寒邪在裡面作怪 醋泡生薑能夠溫中散寒 把脾胃的陽氣給提起來 讓脾胃的功能恢復正常 但是啊 如果你是熱性體質的人 就不適合吃了 什麼是熱性體質 就是你經常口乾舌燥 喜歡喝冷水 臉上愛長痘痘 口臭大便乾燥 小便黃刺 舌頭紅紅的 舌苔黃黃的 這就是有熱 這種人如果再吃生薑 哪怕是醋泡過的 也會加重熱像 讓你更上火 所以啊如果你本身就是熱性體質 或者是陰虛火旺的人 就不要吃醋泡生薑了 要去找醫生看看 用別的方法來調理 還有孕婦也要小心 雖然生薑可以止孕吐 但是也不能吃太多 因為生薑腥散 吃多了可能會動胎氣 如果要吃的話 一定要少量 而且要諮詢醫生的意見 另外啊 有些人可能會問能不能用別的東西代替醋 比如用檸檬汁 或者用酸梅湯來泡 我告訴你們最好還是用醋 為什麼 因為醋是經過發酵的 它的酸性是溫和的 而且醋能夠入肝能夠軟堅散結 這些作用是檸檬和酸梅 代替不了的 中醫用藥啊 講究的是配物 每一味藥 每一種食材 都有它特定的歸精和作用 不能隨便替換 還有人問 泡多久的生薑最好 是不是泡的越久越好 我告訴你們 泡一個晚上到三天都可以 泡太久了 生薑的纖維會變軟 口感不好 而且藥性也會流失 所以 一次不要泡太多 夠吃一個星期的就可以了 吃完了再泡新的 這樣才能保證新鮮和藥效 現在我們來深入講講 為什麼 濕氣這麼難纏 為什麼很多人用了各種方法 都去不掉濕氣 這裡面啊 涉及到中醫的三膠理論 什麼是三膠 黃帝內經裡面說 三膠者 絕毒之官 水到出煙 三膠就像是你身體裡面的水道系統 負責管理全身的水液代謝 三膠分為上膠中膠下膠三個部分 上膠呢 在胸部以上 包括心和肺 靈書 靈衛生會裡面說 上膠如霧 什麼意思呢 就是上膠的作用就像霧一樣 負責把 營養物質 佈散到全身 像霧氣瀰漫一樣 如果上膠不通暢 你就會覺得胸悶 氣短 呼吸不順暢 中膠呢 在胸 和肚臍之間 包括脾和胃 古書上說 中膠如宮 宮是什麼 就是發酵的意思 像你做酒釀 米在裡面發酵 把澱粉變成糖 糖變成酒 中膠也是這樣 你吃進去的食物在脾胃裡面發酵 被消化吸收 變成營養 如果中膠不好 你就會消化不良 胃脹 不想吃東西 下膠呢 在肚臍以下 包括腎 膀胱 大腸小腸 古書上說 下膠如毒 毒是什麼 就是溝渠 排水的通道 下膠負責把廢物排出去 包括大便 小便 如果下膠不通暢 你就會小便不利 或者大便不通 濕氣這個東西啊 它可以停在三膠的任何一個地方 停在上膠 你就會咳嗽 痰多 胸悶 停在中膠 你就會胃脹 噁心 不想吃飯 停在下膠 你就會小便不利 下肢水腫 大便粘膩 所以啊 去濕氣不能只管一個地方 要把三膠都疏通了 讓水道暢通無阻 濕氣才能徹底排出去 粗泡生薑為什麼能夠全面去濕氣 就是因為 它能夠 作用於三膠 生薑新溫 能夠 宣發 肺氣 疏通上膠 能夠溫中健脾 疏通中膠 能夠溫腎陽 疏通下膠 醋呢 能夠 入肝 肝組疏洩 能夠 調暢全身的氣機 讓三膠的氣機 運行流暢 所以 生薑配醋 就是一個能夠全面疏通三膠 排出濕氣的 好方法 我們再來講講 現代人為什麼濕氣這麼重 第一個原因啊 就是 吃的太好了 現在的人啊 天天大魚大肉 油膩的東西吃的太多 脾胃根本 蘊化不了 這些東西 就變成濕氣堆在身體裡面 黃帝內經裡面說高粱厚味 逐生大火 高粱厚味是什麼 就是 油膩肥美的食物 吃多了這些東西 不但會生濕 還會生熱 濕熱交結 就更難處理了 第二個原因 就是貪涼 現在的人啊 夏天離不開冷氣 冬天也開暖氣 身體根本沒有機會出汗排濕 而且啊 冰冷的飲料 冰淇淋 冰咖啡 天天往肚子裡灌 脾胃怎麼受得了 脾胃洗溫物寒 你給他冰的東西 他的蘊化功能就會下降 濕氣就會產生 脾胃論裡面講脾胃虛則酒竅不通 脾胃虛了 全身的代謝都會出問題 第三個原因 就是不運動 現代人啊 天天坐在辦公室對著計算機 或者低頭看手機 身體不動氣血就不流通濕氣就會停止 黃帝內經裡面說 酒坐傷肉 坐久了 脾阻肌肉 脾氣就會虛弱 脾氣一虛 硬化濕氣的能力就下降了 所以啊 要想去濕氣 除了吃醋 泡生薑 還要配合運動 讓身體動起來 氣血流通起來 濕氣才能排出去 第四個原因 就是壓力大 情緒不好 中醫講肝主輸血 肝負責調暢全身的 氣肌 如果你長期壓力大 情緒鬱悶 肝氣 就會鬱結 肝氣鬱結了 脾的 蘊化功能 就會受到影響 因為 肝穆克脾土 肝氣不舒 就會橫逆犯脾 脾氣就會虛弱 濕氣就會產生 所以啊 要想去濕氣 還要保持心情愉快 不要給自己太大的壓力 講到這裡啊 我還要強調一點 去濕氣不是一天兩天的事情 需要堅持 很多人吃了幾天醋泡生薑 覺得沒什麼變化 就放棄了 這是不對的 濕氣是慢慢積累起來的 可能積了好幾年 你想幾天就把它排乾淨 怎麼可能 中醫講 久病必須 病久了 你的正氣也虛了 虛的話 恢復就需要時間 所以啊 至少要堅持吃一個月 甚至三個月 你才能看到明顯的效果 而且啊 除了吃醋泡生薑 你的生活習慣也要改 不要再吃冰的冷的了 不要再天天吹冷氣了 不要再久坐不動了 不要再熬夜了 黃帝內經裡面說 上古之人 其知道者 法於陰陽 和於素素 食飲有節 起居有常 不忘坐牢 故能行與神聚 而盡忠其天年 度百歲乃去 古人為什麼能夠健康長壽 就是因為他們懂得順應自然規律 飲食有節制 作息規律 不過度勞累 現代人啊 完全違背了這些原則 身體能好纔怪 還有啊 我要告訴大家一個很重要的觀念 中醫講自慰病 什麼叫自慰病 就是在 你還沒有生病的時候 就把身體 調理好不讓病發生 黃帝內經裡面說聖人不至以病之謂病不至以亂之謂亂 最高明的醫生 不是等你病了才來治 而是在你沒病的時候就幫你調理 讓你不生病 失氣重其實還不算真正的病 只是一種身體的亞健康狀態 但是如果你不管它 任由它發展 時間久了 它就會變成真正的病 比如關節炎 比如脂肪肝 比如糖尿病 比如高血壓 這些病很多都跟失氣有關係 所以啊 從現在開始 要注意去失氣 不要等到真的病了才來後悔 醋泡生薑這個方法 簡單方便 在家就可以做 每天吃幾片 不費事 但是效果很好 這是 老祖宗傳下來的智慧 經過了千百年的驗證 絕對靠譜 我再強調一遍 生薑直接吃是大忌 因為它太過腥烈 會傷陰液 一定要用醋泡過 讓醋的酸 收汁性來平衡生薑的腥散之性 這樣既能去失氣 又不會傷身體 泡一個晚上 每天早上吃三到五片 堅持一個月以上 你會發現身體有明顯的改善 胃口變好了 大便正常了 舌苔變薄了 身體輕鬆了 精神變好了 這些都是失氣在往外排的 好現象 但是記住啊 如果你是熱性體質 或者陰虛火旺的人 就不適合 吃醋泡生薑 要去找中醫師看看 用別的方法來調理 中醫講究個體化治療 沒有一個方法是適合所有人的 一定要根據自己的體質來選擇合適的 調理方法 好了今天就講到這裡 最後我要跟大家說 健康是自己的 你不愛惜自己的身體 誰也幫不了你 希望大家都能重視失氣這個問題 從今天開始 就用醋泡生薑這個方法 把體內的失氣排出去 讓自己變得更健康 氣色更好 精神更足 越活越年輕 記住啊 方法對了 堅持下去 你的身體一定會回報你的 不要再讓失氣 拖累你的健康 不要再讓失氣 偷走你的活力 從今天開始 就行動起來吧 失氣這個東西啊 說到底就是你身體裡面水液代謝出了問題 皮的蘊化功能下降了 水絲 停在身體裡面排不出去 而醋泡生薑呢 就通過 溫養散寒 健脾化失 疏通三焦 調暢氣機 來幫助你的身體 恢復正常的水液代謝功能 把失氣 排出去