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用过去狗肉烹饪方式做出的这道顺德怀旧菜“狗仔鸭”,鸭肉比狗肉更加的鲜美。
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2026年1月17日
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介紹與鴨肉處理:順德懷舊菜狗仔鴨的起源與家庭做法準備
1:27
醃製與煸炒:鴨肉醃製技巧與高火煸炒出香出油過程
2:58
燜煮與收汁:燜煮入味、陳皮提香與最後收汁出鍋
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