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川味凉菜、小吃的绝对灵魂,比普通辣椒红油更具独特香味的糊辣椒壳辣椒油做法。
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2026年1月17日
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引入:四川涼菜的靈魂——胡辣椒殼辣椒油
0:21
準備材料與辣椒處理:選料、去籽、炒制
1:48
小料炒制與辣椒碎手工搓製:花生黃豆芝麻香料處理與糊辣椒碎製作
2:46
灌油與調味:分階段淋油、加香料、白酒香醋提香、靜置醒油
3:35
結尾:成品應用與感謝觀看
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