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用雞胸肉來做的
#粉蒸雞肉
原來這麼簡單又好吃
一起吃吧
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2026年1月26日
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选购与处理鸡胸肉：去血水与初步腌制
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调制椒麻蓉与准备辅料：花椒、葱姜、红糖水、老枣汁等
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腌制鸡胸肉：分次加水搅拌、加入猪油与调味料，提升鲜嫩口感
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组装与蒸制：拌入蒸肉粉、铺土豆、上锅蒸30分钟，最后翻扣撒葱花完成
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