醫學研究 不吃早餐和不吃晚餐,哪種傷害更大?3個真相你一定要懂

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419 次觀看·2026年1月25日
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不吃早餐和不吃晚餐哪種傷害更大?
中美兩所大學聯合進行了一項研究
營救人員找來24000多名參與者
針對他們的飲食攝入量
死亡情況及閃失模式
進行爲期15年的隨訪分析後發現
比起規律吃早飯的人
不吃早餐的人
心血管疾病死亡風險飆升40%
而相比每天吃晚餐的人
不吃晚餐的人
全因死亡風險則升高16%
光從數據看
好像看不出實際性差別
然而浙大和中國疾控中心
聯合做的研究
卻給出了更確切的答案
研究人員找來3300多名受試者
並按三餐情況分成6個組
結果發現相比三餐均衡的人
其他5組受試者均認知功能較差
其中不吃早餐組下降的最明顯
這就意味着
不吃早餐對人體的傷害更大
作爲進食一晚後的第一餐
早餐約佔人體全天總能量的
然而現在越來越多人
寧願不吃早餐也要晚起半小時
中午再猛吃一頓
但長期這樣下來
會造成哪些嚴重後果呢
給個關注
我們接着往下說
人長時間處在空腹狀態
膽囊裏的膽汁會越積越多
濃度上升容易吸出結晶
從而誘發膽結石
長期不吃早餐容易讓壞膽固醇
在血管壁堆積
導致血流不暢
大大增加心血管疾病風險
不吃早餐胰島素敏感性降低
導致血糖失調
二線糖尿病風險增加
假如午餐在暴飲暴食呢
還會加重身體負擔
引發肥胖
當然了
不吃晚飯同樣也很傷身
比如影響腸胃
睡眠
情緒
降低免疫力等等
所以一日三餐
最好不要偷工減料
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好好吃飯指南
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你每天吃幾頓呢
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