民族風情錄 《傣族風情》 （二）知性之旅 原風貌記錄

滴水拜佛是南傳佛教中的重要禮儀,含有御佛的意思。 來拜佛的人在寺中停留時間由自己決定,或是一小時,或是一整天,而絕大部分的人都選擇一整天,清晨來到佛寺,傍晚才踏上歸途。 傣族人的孩子在很小的時候,父母就會送到佛寺出家,一年或是兩年之後再回到家中。 因為沒有出過家的男人不會受到社會尊重的,所以有一個不成文的規定,傣族男人一生至少要出家一次。 他們所使用的經本仍然按照兩千年前釋迦摩尼佛注釋時記錄經文的方式。 在背葉宗的葉片上刻上字跡,然後塗上黑色的顏料。 擦掉顏料之後字跡明顯出現了。 背葉從樹上摘下時只是普通物品,一旦刻上經文就變得神聖無比,所以每一片背葉經都得小心包好,不容褻瀆。 這棵就是背葉宗,被視為是神聖之樹。 在佛寺的許多器皿當中,我們常常看到孔雀圖案。 傣族人認為孔雀是吉祥的鳥,也是舉世無雙最華麗最高貴的鳥,受到上天最多的寵愛,而它的美麗和它的謙卑善良的心常常會把幸運帶到人間。 傣族最著名的孔雀舞除了模仿它的動作之外,也在讚美它的崇高。 傣族另一種舞蹈是屬於正統的宮廷舞,舞前必須要洗淨身體。 宮廷舞在以前的時代中僅在宮廷或者大型國宴時表演,十分典雅華麗的。 西雙版納是一個靠近邊界的城市,也是南傳佛教最早傳入的地區,因此在它附近有許多莊嚴的佛寺。 南傳佛教大約在公元一世紀左右,就由緬甸傳入雲南地區。 公元76年,西雙版納的首領伯格納派了十二位僧侶前往印度取經,後來再轉到斯里蘭卡的佛寺學習了六年,歸來之後始建佛寺,並且翻譯經典。 這座慈佛寺就是一座古剎剛剛翻修一新。 大殿內一塵污染,殿宇清淨莊嚴,許多佛像都是流經打造或以珍貴的玉石雕成。 參拜者進殿時必須脫掉鞋子,以免有灰塵或污物沾染了佛殿。 信徒們前程禮拜時只可默道,不可以有聲音出現,因此每一座佛寺都是安靜無華。 說到米飯,是西雙版納人最擅長最多樣的美食,其中以竹筒飯最普遍也最好吃。 在竹筒裡加上適量的米跟水,用乾淨的稻草塞住筒口。 這種煮飯的方式常被別族人用於野外求生或是露營時就地取材,最簡易的煮飯的方法。 竹筒飯是放在火上烤成的,大約需要二十到三十分鐘已經烤熟了。 當用刀剖開四周的竹片時,濃濃的飯香混合著竹子的清香非常誘人的。 另外一種飯是把糯米蒸熟倒進石臼裡搗爛,因為熟糯米飯有著強烈的黏性,所以在搗爛時不會分離四散。 把搗爛之後的糯米飯搓揉成一個圓形的飯糰,把它壓扁之後放在洗淨的香蕉葉上,名為粑粑。 這種粑粑在亞熱帶的氣溫當中大概可以保存一到兩天,歹族人把這種粑粑用作供佛或遠途旅行時之用。 象腳鼓舞是跟孔雀舞齊名的歹族舞蹈,以特殊的象腳鼓作為伴奏,內容多半跟詩歌相結合,成為歹族最具代表性的美妙。 象腳鼓的名稱就是以這種打擊樂器為名,當它敲打時形似一隻正在走路的象腳。歹族成年男性都嚴格遵守刺花腿和紋身的古老習俗,當地有句俗話說,青蛙的腿上有花紋,那腿應該比青蛙有更多紋路。 刺青除了審美的觀點之外,也是性勇敢的象徵,而女孩子在選擇對象時最在意的就是對象身上的刺青。 做紋身手術的人是族中擅長巫醫的長者,他們用特製的鋼針在化有墨汁的皮膚上一針一針的刺,據說在銅針接觸皮膚的剎那非常的痛,但為了能早日找到心上人也只有忍耐了。 歹族婦女自幼年時就學會了紡織,儘管她們所穿的衣服材料多購自市場,但織筒帕卻不能假手他人了,筒帕是在外出時裝些零錢或雜物,但也用在定情,使用的材料以隨時代在改變。 現在我們將參加一個歹族的婚禮,新郎名叫吉復,已經到了適婚的標準年齡15歲,他的長輩們今天將護送他到新娘的家裡成婚,三年之後呢纔可以再回到自己的家。 他穿著新娘為他縫製的淺綠色的衣褲,頭上戴著粉紅色的頭巾,他真是一個漂亮的大男孩。 新娘的家距離不到500公尺,幾分鐘時間就走到了,吉復上樓之後小心地掛好新娘所送的筒帕以及象徵成年男性所使用的刀。 新娘名叫珍珍,17歲,她跟吉復從小在一起長大,是一對自幼相互依賴的小情人。 傳說當中,有情人在前世的琴海之濱,三生十盼,互訂白首之盟時,月下老人就用琴絲拴住兩人的身心。 不論經過多少次的輪迴,不論距離在海角天涯,這根琴絲終會把兩人慢慢拉近,終至永不分離。 新郎新娘的長輩們根據這個傳說,用一根象徵純潔的白線把兩人拴在一起。 當白線拴住兩人的剎那,婚禮已經完成,並得到家長的祝福。 這對敝人開始以食物、美酒祭拜雙方祖先,並且稟告從現在開始兩人已結成連理,終生不渝。 雙方家長目睹婚禮的完成,他們再用白線拴在一對新人的手腕上,給予無限的祝福。 這種婚姻名為雙線婚禮,流行在歹族的社會中已有千百年歷史。 相傳歹族的一個男孩子,隨後到佛寺禮拜,看見一位相貌極為醜陋的婦人,懷抱一個女嬰。 和尚對男孩說,這個女嬰就是你未來的妻子。男孩大驚說,我纔不要娶她呢,隨手拾起一塊磚頭,砸傷了女嬰。 不過事隔多年以後,男孩長大成人,娶了一位極為美麗的妻子,唯獨眉間有一處小小的疤痕。 而細問之下,正是男孩昔日所砸傷的女嬰,至始是相信姻緣果然是前生註定,月老之情絲不受任何外力的影響。 長輩們在最後再次叮嚀,勿忘前世之盟,記住今日之約,從今後相親相愛,共同洗手,走完人生旅程。 而那些穿在手腕上的白線,將陪著新人一個月,在洗澡時也不能取下來的。 即使新郎的父母早已認識新娘,在新婚的第一夜仍舊要送見面禮,以示對她的歡迎之意。 最後的壓軸好戲就是喜宴開始,共同慶祝良緣底定,完成了終身大事。 雖然這對新人都帶有一些稚氣,但從此刻起都已經是大人了,他們將共同負起孝敬長輩養家活口的重責大任。 酒過三巡之後,長輩們唱起祝福的喜歌,而我們在此時要轉移陣地了,去看看賀客到底在哪裡。 因為在婚禮進行時,除了少數至親以外,別無他人。 屋外的院子裡看到許多雙方的親友,他們專程來到這裡,為新人慶賀祝福,主人會以豐盛的喜宴款待。 今天的賀客大約有兩百多人,有的是本村的親友,有的卻來自幾十公里以外的村落。 按照傣族的習慣,賀禮共分兩種,一種是白米,另外就是禮金。 白米是古老的族形式上的傳言,而禮金則是最實惠的禮物。 禮金的數目不定,有幾塊錢到幾十塊錢都有,主人不會計較多少,來者皆是尊貴客人,一律待以上賓。 這就是傣族特有的栓縣婚禮,有著浪漫的傳說跟傳統的習俗,千百年來僅僅栓住有情人,讓他們共度幸福美滿的生活。 而新郎的父母親將在家中慢慢待,等待三年之後兒子媳婦的歸來。 嬰兒可能在稍後的一兩年中出生,政府對少數民族的生育問題有比較寬鬆的政策,如果一對夫妻生兩個孩子是可以被接受的。 傣族是中國大陸土地上的一個少數民族,新生的一代正在接受漢化教育,傳統的生活方式還能保存多久呢,誰也不敢下定論了。