So einfach war Schokoladenkuchen noch nie – maximaler Geschmack ohne Stress!

Lecker mit Sophie Mayer
So einfach war Schokoladenkuchen noch nie – maximaler Geschmack ohne Stress!
Hallo ihr Lieben!
Lerne mit diesem einfachen Rezept, wie du einen köstlichen Schokoladenkuchen backst. Dieses Video führt dich durch den gesamten Backprozess – vom Mischen der Zutaten bis zum Dekorieren des fertigen Desserts. Ob als süße Leckerei oder für einen besonderen Anlass: Dieser selbstgemachte Schokoladenkuchen wird garantiert ein Hit!
Zutaten:
150 g Zucker.
150 g weiche Butter.
4 Eier.
220 g Naturjoghurt oder Kefir.
100 g Zartbitterschokolade (vorgeschmolzen).
50 g gehackte Nüsse - Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln nach Wahl.
240 g Mehl.
15 g Kakaopulver.
10 g Backpulver.
Gut vermischen.
Ein Backblech mit Butter einfetten.
Nach Belieben 10-20 g Butter hinzufügen.
Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C (340 °F) 60-70 Minuten backen.
10-15 Minuten abkühlen lassen.
Aus der Form nehmen.
100 g Zartbitterschokolade.
100 ml heiße Schlagsahne (33-36 %).
Glatt verrühren.
Zum Dekorieren: Schokoladenstreusel.
Schau dir an, wie saftig und schokoladig er aussieht – mit intensivem Geschmack und einer zarten Ganache-Haube. Dieser Cupcake passt perfekt zu Kaffee, Tee oder als festliches, selbstgemachtes Dessert. Wenn dir das Rezept gefallen hat, gib uns ein Like, schreib in die Kommentare, welche Nüsse du verwendet hast, und abonniere unseren Kanal, um keine neuen leckeren Videos zu verpassen. Viel Spaß beim Backen – und bis zum nächsten Rezept!

Guten Appetit!