2025澳門🇲🇴旅遊美食攻略 | 氹仔官也街小吃、大三巴戀愛巷打卡、婆仔屋葡國菜體驗 | MACAO 4K VLOG

大家好，我是跳跳貓遊記的Alex 我現在在澳門 離上次回來，雖然只是半年左右 但感覺上就好像很久沒回來了 既然來到澳門，當然要用廣東話做節目啦 澳門是國際認可的美食之都 來到澳門，當然要去吃美食 今天讓我來做一天遊客 帶大家到處去看看 到處打卡，試一下澳門的人氣美食 我們的第一站就是氹仔的官也街啦 這裏最近幾年超有人氣的 大家來澳門玩，都會到此一遊 這裏有很多小吃，零食，伴手禮和道地的餐廳 我先來這邊巡一下 哇，今天是平日啊 到處都人山人海 簡直是寸步難移 真是一點縫隙也沒有 我沒有很餓，所以想先找些小吃 我來找找看有什麼好吃的東西吧 順帶一提，跳跳貓遊記的基地位於日本東京 觀衆朋友如果喜歡看美食，旅遊和日本生活資訊 記得訂閱我們的頻道 感謝大家每一位的支持 要一個榴槤冰淇淋 然後要一個原味的大菜糕 剛買了這個莫義記的大菜糕 還有貓山王榴槤冰淇淋 這兩個是莫義記的招牌食物 這裏上面寫著有80多年曆史 是小時候的味道 最出名的就是這個榴槤冰淇淋 這個榴槤冰淇淋70元，有一點點貴 另外一個就是大菜糕，大菜糕是25元 我們現在來吃吃看 看看榴槤冰淇淋是什麼味道，其實我也是第一次吃 榴槤冰淇淋比我想像中顏色偏白一點 我一開始以爲應該是黃黃的，其實是顏色很白 非常濃郁，像是在吃榴槤的果肉一樣 如果喜歡吃榴槤的朋友，這個真的超棒的，我很推 滿滿的榴槤肉，不錯 接着來吃大菜糕，這個是透明和白色的糕點 這個糕點有很乾淨的感覺 味道也很清淡 日本人有一句很喜歡說的英文 シンプルイズザベスト（simple is the best） 就是說越簡單越好 我覺得形容這個大菜糕很適合 天氣熱吃這個，會覺得很舒服 接着就進來了這家澳門老牌伴手禮品店「鉅記」 買個澳門特產回日本吧 鉅記除了出名，還有什麼優點?就是可以試吃 最後買了一包黑糖沙琪瑪，因爲日本沒有這個東西 這個麪包店Goat，之前已經見過很多foodies在網上分享過 所以這次我是慕名而來 首先我們來試一下這家人氣麪包店的，其中一個招牌包點 這個其實不是麪包，是葡國蛋撻 這個葡撻是用日本的蘭王雞蛋來做的 我們從日本來澳門，吃澳門人用日本雞蛋做的葡撻 是不是很有趣呢？ 它的葡撻很明顯和傳統的葡撻有點不一樣 它的外面很多層酥皮，有很多層 上面有些焦糖，有點焦 我來試一下好不好吃 嗯，很酥脆 大家看看裏面的蛋漿，它是黃黃的 蛋黃是深黃色的 雞蛋的味道很濃，蛋有蛋味，不錯 第二個很期待的就是這家店的另一個招牌面包 叫奶酪花杯子，很大一個 它看起來像葡撻，但其實不是 我很好奇，它到底是用什麼做的? 我來試試看是什麼味道，看起來有點像葡撻 其實是起司 裏面有很濃的起司味道，很濃很稠的起司 外面是酥皮面包，難怪這麼受歡迎，而且體積超大的 我一個人可能吃不完，不過真的好吃又便宜 最後一個就是這個彩虹顏色的，叫羊角包 不知道爲什麼叫羊角包，但我看到它很漂亮 所以就買下來了，其實我已經快吃飽了下 這個麪包五顏六色很漂亮 大家看看它的屁股後面有個小洞，裏面有些奶油 我猜是在這個洞裏面把那些奶油擠進去的吧，看清楚了嗎? 裏面不知道是什麼，可能是一些卡士達 我把它撕開了，大家看到裏面原來是卡士達 這個是甜的，甜的麪包 其實是染了顏色，有紅色，藍色 味道有點普通，但樣子很吸引 爲什麼這家店那麼出名和有人氣？ 就是它們做的包點全部做得很漂亮 好了，吃完小吃，現在就打車去澳門半島，準備去吃晚飯 雖說是去吃晚飯，但其實現在還是下午四點多，時間有點早 難得經過大三巴，就去看一看吧，做多一會兒遊客 因爲我真的好多年沒有來逛過大三巴了 這條戀愛巷在大三巴旁邊，看看這裏的葡式風格建築，碎石路 加上有大三巴的背景加持 不說大家還真的以爲這裏是葡萄牙的一個小鎮 加上地名也很浪漫，所以現在已經成爲網紅打卡熱點 快看，大家八仙過海，各顯神通，都在擺姿勢拍照 由大三巴走路來到今晚吃飯的地點「瘋堂斜巷」 沿途都可以欣賞到很多葡國風情的建築和街道 瘋堂斜巷是澳門一條歷史悠久的街道 擁有濃厚的文化氣息 這裏還保留了很多舊建築，感覺像置身於歐洲一樣 我們吃晚飯的地方就在仁慈堂婆仔屋 叫做Albergue 1601，是一家葡萄牙餐廳 婆仔屋本來是澳門的一個歷史建築 這個名稱源自於當地的俗稱 「婆仔」在廣東話的意思是年紀較大的女性 因爲這裏以前是給年紀較大的女性 居住的公共宿舍 所以就稱爲婆仔屋啦 後來這個建築物被改造爲葡國餐廳 婆仔屋這個名稱就保留下來了 成爲這裏的特色之一 這裏除了餐廳以外，還有一家酒吧 歷史資料館和禮品店 售賣葡國當地的伴手禮 吃飯前如果還有時間，可以走走看看 瞭解一下這裏的歷史和文化 差不多到吃飯時間了，我也有點餓了 帶大家進去餐廳吧 這裏保留了很多原來的建築特色 有樓底很高的天花板，一大片百頁玻璃窗 還有很典雅的裝飾 餐廳裏面每個角落都充滿了歷史的氣息 好像去了葡國旅遊一樣 好了，我的Sangria Red Wine來了 Sangria是傳統的西班牙葡國的酒精飲品 紅酒裏面混合了一些蘇打水，檸檬汁 是一個很出名的飲料 我的第一道菜來了 薯蓉青菜湯 薯蓉青菜湯是澳門土生菜，一個很經典的菜式 它的特色就是裏面有一些葡國香腸放在裏面 薯蓉青菜湯好不好吃呢？ 看裏面的馬鈴薯蓉是不是磨碎和湯混合在一起 如果是好吃的，就是平均混合在一起 如果不好吃的，就是湯和馬鈴薯各不相容 變成湯水和馬鈴薯分開的狀態，那就不好吃了 我先試看看這個好不好吃 馬鈴薯和湯混合得滿好的，有點黏性 口感很濃厚，不錯 接着吃這個葡式豬仔包 這個葡式豬仔包還是有點熱的 應該是現烤的 我來把麪包撕開 接着塗上一點這個黑色的醬料 這個應該是橄欖油醬 葡國菜最喜歡用橄欖 這個是橄欖油醬 有一點點鹹味 和麪包很配，不錯 趁主菜還沒上桌 等我到處看看，拍攝一下 吃飯的地方分成幾個不同的區和房間 每間房的裝飾都有點不同 全部都很有特色 好了，我們今天點的三道菜都來齊了 有黑毛豬的豬肩肉 還有非洲辣雞 非洲辣雞的伴菜是洋芋片 接著有馬介休薯絲 這道菜是澳門土生菜的非吃不可的一道名菜 我們現在來試吃黑毛豬肩肉 這個黑毛豬肩肉，看上去好大一塊 好像有半張臉 應該說有半個手掌那麼大 豬肩肉是比較瘦的部位 不知道會不會很老呢？我來試一下 我不客氣了，いただきます 雖然是豬肩肉 不是很多脂肪的地方 但也很軟嫰，不會太硬 外層煎過有點脆 裏面的肉質也很軟嫰 很容易咀嚼，而且醃製到位，不會過鹹 這個菜我覺得很好吃 接着我們試一下非洲辣雞 非洲辣雞，用了雞腿肉 對，是雞腿肉 非洲辣雞用了很多香料 這道菜雖然是葡國菜 但這個是在澳門才能吃到的土生葡國菜 切下去的時候，已經聽到雞皮發出很脆的聲音 切開後有酥脆的聲音 雞皮很脆 雖然說是辣雞 其實不是很辣，吃起來有一點麻辣的感覺 不是一放進嘴裏就辣到受不了 滿口都只是辣味 非洲辣雞還有一碟辣油 這個辣油我沒試過 不知道是不是沾了辣油會辣一點呢? 可能我比較喜歡吃重口味和辣一點的 沾了辣油，有點辣油 這個辣油真的是不得了。超辣，非常辣 我要收回剛纔的話，剛纔說這個不辣，其實很辣 這個沾了辣油真的超辣的 不行，要喝口酒 我們今天點的第三道菜就是馬介休薯絲 馬介休就是這個鱈魚 是用鱈魚做的鹹魚 這個是葡國菜最喜歡用的食材 這是馬介休薯絲是我很喜歡吃的 因爲馬介休薯絲 它有很多層的口感 上層有一些酥脆的馬鈴薯絲 下層有魚肉 又脆又軟，吃起來有多重口感 爲什麼我喜歡吃這個葡國馬介休？ 雖然說是鹹魚，但不會鹹到吃不下去 不像中式鹹魚很鹹，只是用來伴飯 這個可以就這樣吃，也很好吃的 我已經吃飽了，不過最後要來一個甜品 這次點的甜品就是木糠布丁 木糠布丁是非常出名的澳門葡式甜品 爲什麼呢？其實木糠布丁 在葡國沒有發揚光大 是來澳門才變出名的 其實木糠布丁的材料很簡單 三樣東西，馬可餅、鮮奶油和煉奶 通常是一層一層的，這裏看得很清楚 鋪一層餅乾，然後一層鮮奶油、煉奶 其實滿結實的，勺子插進去的感覺會感到滿結實的 有點甜，甜到心坎裏 因爲這些餅乾碎真的滿甜的 不過真的很道地，滿好吃的 因爲就算在葡國，甜品也是非常甜的 我覺得這一道木糠布丁的味道 是比較接近葡國的味道 兩個人吃，賣單澳門幣$1018 大家覺得性價比如何呢? 如果你也在澳門吃過好吃又划算的葡國菜 記得留言告訴我們喔 這次的澳門之旅就介紹到這裏 這幾年澳門發展得很快 除了世界文化遺產、拉斯維加斯式的度假村酒店 輕軌建好之後 現在還可以一邊坐車一路欣賞路凼區的風景 加上澳門各式各樣的美食 難怪澳門現在有這麼多遊客來玩 有機會我也想再跟大家介紹澳門其他好玩好吃的地方 如果大家也喜歡這次介紹澳門的這條影片 記得要按贊和分享給朋友看 還沒訂閱我們跳跳貓遊記的朋友 記得要訂閱和打開小鈴鐺 我們下次再見