[二十四節氣]小雪醃菜時節，一起動手做泡菜 #節氣 #小雪 #泡菜

「小雪」是入冬的第二個節氣，也是一年之中最適合「食藏」的時刻。民間常說： 「小雪醃菜，大雪醃肉。」泡菜其味酸香脆甜，歲寒初至，把一年豐收的滋味封存在玻璃罐裡，慢慢醞釀，陪伴整個冬天。