Shortbread - Traditional Preparation of this Christmas Sweet - Popular Recipe - Documentary

CAZALLA DE LA SIERRA
A la localidad sevillana de Cazalla de la Sierra llegó procedente de Estepa el primero de los #mantequeros de la zona. Durante varias generaciones la familia Trigo ha conservado el arte de combinar la harina, la manteca, el azúcar y los ingredientes necesarios para elaborar los #mantecados, tal como lo aprendieron de sus antepasados. En el año 2000, pudimos recoger en un documental la elaboración de estos dulces típicos de la #Navidad. #Documental

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También puedes conocer más sobre mi vida, trabajo y trayectoria en este DOCUMENTAL BIOGRÁFICO: • EUGENIO MONESMA. 40 años de vida, trayecto...

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