【線上互動馬上問】夏日瘦身大陷阱2！

玉芳她在我們的專欄裡問說 她一直有關注我們的電視的一些內容 所以她照著去做 很開心 因為她雖然48歲代謝不好 但是她現在已經成功地把BMI控制到21左右 基本上這是非常成功 也非常可喜可賀 但是玉芳後面提到一個問題說 她因為可能有家族遺傳的問題 所以她有糖尿病的現象 因為我曾經說過喝黑咖啡可以促進新陳代謝 所以她現在問我說 餐後喝黑咖啡會不會影響胰島素的分泌 基本上黑咖啡不是促進腎上腺素分泌 其實腎上腺素是靠著其他的因素分泌 黑咖啡的作用只是讓分泌出來的腎上腺素 能夠增加延長它的作用的時間 舉例來說一個房子如果要燒起來 我們最怕的是消防車去把它火撲滅 因為火撲滅以後可能這種房子就不燃燒了 現在把這個房子想像成脂肪 這個腎上腺素就是把這個房子點火燒起來 但是我們身體有一個自然的機制 就是消防車會出動 會把這棟火災把它撲滅 那個咖啡跟這個茶鹼 它的作用就是叫這個消防車不要去撲滅那個火 讓這把火燒得久一點 所以對於脂肪的燃燒來說 咖啡跟茶就是有這樣的一個幫助 那因為咖啡跟茶它不含糖 如果不含糖的話 黑咖啡不含糖的話 事實上是不會影響這個胰島素的分泌的 我們知道胰島素在什麼時候會分泌 就是血糖上升的時候 胰島素就會分泌 所以你不要擔心 就是說咖啡不會影響你的胰島素分泌的問題 但是因為咖啡會抑制一些鐵質 鈣質的吸收 所以我會建議你如果要喝黑咖啡 你就不要在餐前餐後短於兩個小時的時間喝 以免影響食物當中這些營養素的吸收 這樣就可以了 貝拉她問說喝冰的 吃冰的會促進新陳代謝 是真的嗎 她說如果不是生理期的話 有吃到這些冰的東西 會不會影響生理期的時候身體上的不適 其實這個問題也是很多女性朋友非常關注的一個問題 我曾經寫過幾篇文章探討這個喝冰或吃冰的東西 會不會影響一個人的新陳代謝 以前有一個說法是說冰因為它很冷 所以好像吃到我們身體裡身體會變冷 所以身體變冷了嘛 所以新陳代謝就變不好 事實上這是一個謬誤 它把人當成冷血動物 因為冷血動物它的體溫會隨著陽光的照射 或者一個環境溫度而改變 可是不要忘了我們人是恆溫動物 恆溫動物代表中樞體溫是維持恆定的 因為要維持正常的運作 組織器官的正常運作 一定要維持中樞的體溫 要保持恆定 所以當你喝了冰水的時候 身體因為感受到冷的溫度進來了 冷的水進來了 所以必須把體溫撥一部分給它 這個時候我們就得到一個訊息 因為要多出這些熱量來給水提升溫度 所以我們身體必須要增加產熱 所以這個時候新陳代謝會有短暫提升的現象 這個在國外的醫學研究報告 其實已經有這樣的醫學文獻報告出來了 可以證明說其實喝冰水或者吃冰的東西 新陳代謝事實上是提升的 至於吃冰的東西 會不會影響生理期間身體的不舒服 這個問題其實我們臺灣 也做過一個相關的研究 是長庚科技大學的研究 他們發現說月經期 女性月經期會不會不舒服 其實跟吃冰 喝咖啡 喝酒 這些東西都沒有關係 但是跟什麼有關係呢 跟一個人婚姻的幸福 工作的壓力 以及生理年齡的成熟度有關 所以這就代表說其實影響是不大的 但是如果你真的個人親身的經驗 真的是吃冰的東西的時候 真的MC就不舒服 那我勸你就不要跟他硬的要作對 那你就避免吃吧 以免自己身體產生一些不舒服的現象 好 Jump在我們的專欄裡面問說 他自己非常的努力 他原來體重是90公斤 身高是170 他現在靠著自己的努力 運動跟控制飲食他很成功 90公斤可以減到75公斤 那我在這邊首先要跟Jump恭喜一下 因為事實上你的方法是最健康的 就是說真的 我們講說減肥主要就是雙管齊下 什麼雙管齊下 上面管住嘴 下面管住腿 不該吃的不要吃 增加你的運動量 所以雙管齊下才是真正的 減肥的這個成功的必要條件 那現在Jump的問題是說 他現在感覺到夏天新陳代謝有變慢的現象 同時血紅素不夠 所以去捐血的時候不合格 那他講到一個重點 他很聰明的 我們到了夏天新陳代謝是怎樣 事實上是變慢 為什麼 因為天氣熱 天氣熱的時候身體得到一個訊息 不能再產生很多熱量 以免過熱 中樞體溫升高會導致中暑或者熱衰竭 所以其實到了夏天的時候 我們新陳代謝是下降的 那這個很多人都不瞭解 很多人以為說夏天很熱流汗 所以代表我的新陳代謝增加 這個觀念是不對的 所以第一個 夏天新陳代謝不好 那我教你 可以一個簡單的方式讓你新陳代謝變好 那就是什麼 到游泳池裡面去泡那個冷水 因為我們之前有提到過 冷刺激會促進新陳代謝 所以你到游泳池的水泡一泡 因為那個水溫一定比體溫低 那你在裡面泡個30分鐘 一個禮拜泡個兩次 你就會發覺你新陳代謝慢慢變好了 比較不容易發胖 因為你的甲狀腺素增加了 那至於血紅素不夠的這個問題 我建議JUMP要去做檢查一下 因為通常我們一個健康的成年人來說 飲食當中 這個血中的這個鐵質 是不會不夠的 那為什麼會有血紅素不夠的現象 可能呢 你有在某些地方有流失 或製造不完全 流失包括你胃部有胃潰瘍 或者你有痔瘡的問題 不知不覺當中在流失一些鐵質 或者是本身吸收力不好 或者是飲食要去探討 或有沒有吃素的問題 那這些問題都會導致你的鐵質不夠 所以這個部分要再做進一步檢查 小潔呢 她現在身高是167公分 體重75公斤 目前33歲是一位男性的朋友 她呢主要的問題就是說 她經常熬夜睡眠不足 所以呢167公分呢 如果以75公斤來說 的確是體重有過重的現象 好可是因為她想運動 又覺得說容易有喘的現象 就是說這個好像運動功能 有比較受限了 可能因為過胖的關係 再來就是說醫生檢查 發現她有輕微的脂肪肝的問題 同時胰臟有輕微的發炎 那其實我要跟小潔講的就是說 小潔你不用太擔心 因為基本上來講 一旦體脂肪過多 通常都會有輕微脂肪肝的現象 甚至肝指數會有點上升 尤其是GPD這個數字 會稍微上升一點點 那通常我們這個時候 都不會建議你說要去吃什麼 改善肝功能 或者是什麼治脂肪肝的藥物 其實可以不用 你只要把體重再進一步下降 那麼慢慢慢慢你就會發覺說 脂肪肝也改善了 肝指數也下降了 那小潔你身高167公分 可是呢這個有75公斤 其實以這樣的身高來說 我建議你啊 應該把體重控制在六字頭 會比較健康一點 那隻要好好的把體重降下來 那即便你都沒有吃什麼脂肪肝的藥 或者是一些什麼降血脂的藥 你也會發覺在三個月之後 你這些數字慢慢都回復正常了 這也就是我們在 我們的這個減肥悶診當中 經常遇到的現象 就是說他一開始來的時候 自己也沒有這個感覺 可是一驗血呢 發現他有很多問題 但是呢 雖然我們有用藥物幫他 可是經過三個月的治療之後 他呢雖然有用藥物 但是並沒有因為這樣 而肝指數變不好 或者腎臟功能變差 反而在三個月之後 重新幫他驗血驗一下 發現體重一旦降下來了 這些數字都不要而已 完全恢復正常了 所以體重真的是萬病之 過胖了 真的是萬病之源 所以一定要好好的 把體重控制下來