Solomillo al brandy con cebolla crujiente

Receta de cocina sobre como hacer solomillo de cerdo al brandy con cebolla crujiente. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un delicioso solomillo al brandy.

INGREDIENTES:

1 solomillo de cerdo ibérico de 500 gr aproximadamente
70 ml de brandy
6 dientes de ajo
Pimienta negra molida
Cebolla crujiente
Aceite de oliva
Sal



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