Flan de CALABAZA - Muy FÁCIL

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Este es de esos postres que si nunca lo has probado te va a sorprender. Cremoso, dulce y con una textura espectacular, este flan te va a seducir desde el primer momento. Esta receta no lleva azúcar añadido, pero lleva caramelo así que lo comido por lo servido, pero puedes prescindir del caramelo y tendrás un postre sin azúcar añadido.

La calabaza es un “multiusos”, tanto nos sirve para rica y reconfortante crema como la podemos utilizar con en un bizcocho con un resultado óptimo o como hoy, hacer un flan exquisito. El color resultante de este flan de calabaza es para enamorarse a primera vista, la textura perfecta y el sabor nos ha encantado.

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➡️INGREDIENTES (1 molde de 750 ml de capacidad)
2 huevos L
35 g de edulcorante (el mío SUCRALIN) o 50 g de azúcar
280 g. de puré de calabaza asada AQUÍte explico como hacerla BIEN ESCURRIDO
500 g. de leche evaporada puedes utilizar leche entera
1 cucharadita de extracto de vainilla
Caramelo comprado para el molde

🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme ([email protected]), os contestaré lo antes posible.🍀
¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏