#CookyVN - Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM dai ngon chống ngán ngày Tết - Cooky TV

CÁCH LÀM BẮP BÒ NGÂM NƯỚC MẮM NGON TẠI NHÀ

Bên cạnh những món ăn cầu kỳ, dễ gây ngán của ngày Tết thì bắp bò ngâm mắm sẽ là một "ngôi sao" trên bàn nhậu. Cách làm bắp bò ngâm mắm không khó chỉ cần chọn được nguyên liệu tươi ngon và một số mẹo nhỏ thịt bắp được thấm vị.

Khác với bắp bò ngâm chua ngọt khi thưởng thức bắp bò ngâm mắm có vị mặn thơm đậm đà của nước mắm, hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt tươi rất hấp dẫn hơn. Bạn có thế cuốn bánh tráng với bắp bò, rau sống, củ kiệu hoặc chấm ăn với tương ớt đều rất ngon. Cùng bắt tay vào thực hiện với Cooky nhé!

Cách làm bắp bò ngâm nước mắm ngon :
------------------------
Nguyên liệu làm bắp bò ngâm mắm ngon :

Bắp bò 700 gr
Hành tím 20 gr
Sả 20 gr
Rượu trắng 1 muỗng canh
Đường vàng 100 gr
Ớt 10 gr
Sả 15 gr
Tỏi 15 gr
Hành tím 15 gr
Củ riềng 15 gr
Gừng 30 gr
Cà rốt 80 gr
Nước mắm ngâm
Nước mắm 200 ml (cá cơm siêu hạng Hồng Hạnh)
Đường phèn 1 muỗng canh
Nước 150 ml
Đường phèn 150 gr
------------------------
"Greeting_the_Day_with_a_Smile
Source by Youtube Library"
--------------------------
SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!