Bizcocho FAMILIAR de naranja

Los bizcochos siguen cosechando todos los éxitos de mi mundo dulce y es que cuando a uno le entusiasma algo, al final creo que consigue transmitirlo y eso me pasa a mí con los bizcochos.

¿Cuál es el truco para que este BIZCOCHO FAMILIAR DE NARANJA salga esponjoso y triunfe?

No tengas prisa al montar los huevos con el azúcar, dale tiempo a que insufle aire a la mezcla.
Incorpora la harina tamizada con mimo y suavidad, integra pero no sobrebatas la mezcla
Cuida la temperatura del horno no conviene que supere los 180º aunque yo ultimamente horneo a 170º y va muy bien.

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➡️➡️➡️INGREDIENTES-molde de 27 cm
450 g. de harina de trigo común + una pizca de sal yo utilicé harina de país
12 g. de levadura de repostería tipo Royal
4 g de bicarbonato sódico
250 g de yogur natural sin azúcar
325 g. de azúcar común
3 huevos L
200 g. de aceite suave yo de girasol
Ralladura de una naranja
Ralladura de un limón
150 g. de zumo de naranja
Para la terminación
Azúcar glas

🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme ([email protected]), os contestaré lo antes posible.🍀

¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏

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