Una idea para comer verduras - Quiche de jamón, calabacín y espinacas

Nuestra idea es utilizar bastante verdura, sobretodo algúna como las espinacas que a veces “cuesta” introducirlas en los platos de la cocina diaria, enriquecemos con queso, con jamón, también con esos cherrys que se están muriendo de aburrimiento en la nevera y un toque de color siempre alegra la vista y rematamos con jamón para redondear la jugada y ahorrarnos el añadir sal porque el jamón ya contiene la suficiente. Esa es mi propuesta, pero no dejes de visitar antes tu nevera porque si encuentras alguna verdura olvidada, seguro que puedes incluirla.

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➡️INGREDIENTES-molde de 20 cm
1 cebolla
180 g de queso rallado especial fundir
400 g de espinacas congeladas
1 calabacín
200 g de leche evaporada o nata de montar 35%MG (o leche entera)
4 huevos
130 g de jamón serrano cortado menudo
1 puñado de tomates cherrys cortados a la mitad
1 masa de hojaldre comprada (mejor de mantequilla)
sal, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra
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