Corvina asada con guarnición

Adoro hacer pescados enteros al horno, especialmente si estoy ocupada con otras cosas o tengo invitados porque son recetas muy sencillas que apenas me ocupan tiempo y siempre se acierta con el resultado.

Hoy vamos a hacer una Corvina asada al horno con una guarnición deliciosa, una receta que nos hará triunfar porque la corvina tiene una carne prieta con una textura estupenda que saldrá del horno tan rica que la repetiréis muy a menudo porque os va a encantar.

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➡️➡️INGREDIENTES
1.300 kg de corvina
3 patatas
1 pimiento morrón verde
1 cebolleta mediana
orégano seco
2 dientes de ajo
1/2 vaso de caldo de pescado o verduras
1/2 vaso de vino blanco
aceite de oliva virgen extra
sal, pimienta negra
romero u orégano o tomillo fresco
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