Dưa Leo Làm Theo Cách Này Giòn Rụm Ăn Rất Ngon.Chay Mặn Dều Dùng Được

Hôm nay Heo chia sẻ cách ngâm dưa leo với công thức cực kỳ nhanh đơn giản Món này thì chai mặn đều dùng được Sản phẩm cho ra thì giòn ngon, đặc biệt mình làm đất nhanh và dễ để lại được lâu Và đây là tất cả nguyên liệu cô chú anh chị cùng vào bếp làm với Heo nha Hôm nay món ăn này nguyên liệu chính chỉ đơn giản là trái dưa leo Khi chọn mua cô chú anh chị, chọn mua những cái trái non như vầy nè Như vậy thì hạt sẽ rất là ít và thịt thì sẽ nhiều Heo chia sẻ trái dưa leo ra làm 4 Xong rồi thì mình sẽ dùng dao mình lẹn hết đi cái phần hạt Tại vì bên trong hạt rất là mềm và rất là nhiều nước luôn Mình để lát nữa mình bóp mình nhòi cũng bể ra hết rồi nhưng mà nhìn miếng dưa không có đẹp Sau khi lấy hạt ra rồi, nếu như cô chú anh chị nhà mình không có cái bàn trận Thì mình dùng dao mình sẽ cắt xéo xéo như vầy nè Với độ dài khoảng 10cm và độ rộng là khoảng 7mm Như vậy thì miếng dưa lát nữa khi mình làm xong sẽ không bị teo nhỏ Cắt như vầy rất là vừa ăn luôn Nhưng ở nhà thì Heo có cái dao trận này nè Cho nên hôm nay Heo sẽ dùng cái dao trận này để ngoài cái miếng dưa có cái răng răng Nhìn sẽ đẹp mắt hơn Heo sẽ chặn miếng còn lại luôn Rồi thì sẽ chặn hết Hôm nay Heo dùng 2kg dưa leo Cắt ra miếng dưa bị lớn nè Dưa leo thì Heo cũng đã cắt xong hết trơn rồi nè Những cái miếng dưa leo rất là đều luôn Rồi bây giờ thì Heo sẽ cho vào đây nửa chiếc đường cát Tương đương với 100g Còn đây là muối Heo sẽ cho vào nửa muỗng canh Tương đương với 80g Rồi bây giờ mình sẽ trộn đều cho muối đường Được hòa lẫn hết vào trong dưa leo Cho muối với đường thì sẽ giúp cho miếng dưa leo của mình ra hết nước luôn Và giữ được miếng dưa giòn ngon Trộn xong rồi giờ thì Heo sẽ để dưa leo ở đây Giờ thì Heo sẽ đi nấu cái phần nước để mình ngâm dưa leo Heo cho vào đây 200g đường mật mía 1 phần 2 muỗng cà phê muối Và đây là 300ml nước lọc bình thường Hôm nay thì Heo sẽ ngâm dưa theo món chai cho nên Heo dùng nước tương Đây là 300ml nước tương Thương hiệu Heo dùng là nước tương tam thái tử nhất ca Cho nguyên liệu vào nồi xong hết rồi thì Heo sẽ mở lửa nhỏ dưới trung bình Nấu từ từ cho đường tan ra hết luôn Lúc này thì đường cũng tan hết trơn rồi nè Rồi bây giờ thì Heo sẽ nấu ở lửa dưới trung bình Cho đến khi nào mình thấy phần nước xôi lên như vầy nè Xôi lăng tăng xôi bùm Và khi có bọt thì mình sẽ vớt hết bọt nha Vớt sạch bọt thì nước dùng của mình lát nữa sẽ trong ngon hơn Heo nấu được 5 phút thì lúc này cũng được rồi Giờ thì Heo sẽ tắt bếp nha Và mình sẽ để cho thiệt là nguội Chỉ cần nấu hơi sánh sắn lại là được rồi Tiếp tục thì Heo sẽ đi xay tỏi ớt Heo có chuẩn bị 120g tỏi tươi Và đây là ớt không cay Ớt sừng Heo chuẩn bị 3 trái Ớt này là ớt chỉ thiên, ớt cay Cho nên Heo dùng 2 trái Heo ngớt dở ẹt cho nên Heo làm ít cay lắm Ớt và tỏi Heo đã xay nhiễn hết rồi nè Dùng cái cói xay này thì mình nhấn vài cái là nhiễn ra trơn à Hồi nãy Heo cho vào cái cói nhôm Nhưng bây giờ là qua cái cói thủy tinh rồi Tại vì hôm nay trời mưa lạnh quá Cho nên khuất mái buồn trùm mền không chịu xay Cho nên Heo đổi qua mái này Trở lại với dưa leo Hồi nãy giờ Heo để ở đây khoảng 30 phút Thì cũng đã dịu lại Và ra rất là nhiều nước luôn nè Đó, có chú anh chị xem Phần nước tách ra rất là nhiều luôn Rồi bây giờ thì Heo sắm vắt nha Vắt cho thiệt là ráo luôn Và sau khi vắt xong Mình không cần phải xả lại với nước lạnh nha Tỷ lệ đường giữa muối này Thì cái miếng dưa của mình không có bị mặn Để nguyên như vậy Thì sẽ đậm vị hơn Tại vì trước khi làm thì Heo đã rửa Dưa leo với lại nước muối với chanh Rất là sạch rồi Vắt dưa leo này thì mình dùng khoảng 70% công lực Là được rồi nha Heo vắt dưa leo xong hết Thì đây là cái phần nước còn lại nè Rất là nhiều luôn á Và để hồi nãy tới giờ thì dưa leo cũng đã ráo hết rồi nè Và miếng dưa leo thì nó dịu lại Mềm, dẻo Để Heo ăn thử nha Miếng dưa leo giòn lắm, không có bị mềm Trở lại với cái phần nước dùng Thì lúc này cũng đã rất là nguội rồi Giờ thì Heo sẽ cho cái phần tỏi Và ớt mình xoay nhiễn vào Khi nước thiệt là nguội Thì mình mới cho tỏi ớt vào như vậy Thì tỏi ớt Sẽ không có bị xèo Và vẫn giữ được cái mùi thơm Khuấy đều cho tỏi ớt Hòa lẫn vào hết trong phần nước tương Như vậy là xong cái phần nước dùng rồi đó Giờ thì Heo sẽ cho hết cái phần nước Vào trong dưa leo luôn nha Để trộn được rộng hơn Sau đó thì Heo chuyển qua cái thao hồi nãy Thao hồi nãy mình ngâm Màu xanh rất là đẹp luôn Rồi bây giờ thì Heo sẽ cho hết Phần nước tương tỏi ớt vào Cô chú anh chị nhìn thấy hấp dẫn không Với lượng nước Và dưa leo Thì rất là đồng nhất Cho vào ngâm vừa đủ luôn Không có bị dư nước, cũng không có bị dư dưa leo Và mình nên làm nước hơi dư dư Và đủ như vậy Chứ mình đừng làm thiếu nha Thiếu thì phần dưa leo nó nổi lên trên Như vậy thì sẽ không có ngon Không có thấm Và dễ lên meo lắm Trộn đều lại thì cô chú anh chị xem nè Cái miếng dưa leo của mình Thấm với lại nước tương lên một cái màu vàng Rất là đẹp luôn Và để ăn dưa được ngon hơn Và ấm bụng thì Heo có chuẩn bị Một ít ớt xiêm và một nhánh gừng Heo dùng khoảng 200g gừng Heo xắt lát mỏng mình cho Và mình ngâm chung luôn Ăn gừng thì sẽ ngon cơm lắm Mà gừng thì Cũng tốt cho sức khỏe nữa Rồi như vậy là Heo đã trộn Xong hết rồi đó Nhìn rất là bắt mắt luôn Và để mình giữ ăn được lâu hơn Thì Heo sẽ cho vào cái hộp nha Hôm nay thì Heo có chuẩn bị 2 cái hộp hơi to xíu nè Mình sẽ cho hết dưa leo vào Cho vào đầy hộp rồi Thì mình sẽ chế hết Cái phần nước ngâm vào luôn Rồi hôm nay thì Chỉ có 1 hộp này thôi hà Hộp kia ở lại rồi Đây cô chú anh chị xem nha Cái phần nước dùng rất là vừa luôn nè Khi mình sang qua bên hộp Thì cũng vừa, cũng đầy đặn luôn Mình sẽ vàng vàng ra Và nén nén xuống Cho dưa leo ngập hết cái phần nước tương nha Để Heo để gần lại Xíu nữa cho cô chú anh chị Xem rõ hơn nha Nó cái sò dưa leo của mình thì xanh mơn mỡn Và đặc biệt là Thấm với cái màu sốt nước tương Thì lên cái màu vàng ống ánh Nhìn rất ngon và bắt mắt Heo cũng trang trí thêm Một vài trái ớt nữa nha Như vậy là xong rồi đó Giờ thì Heo sẽ để nắp kính lại Và mình sẽ để bên ngoài độ phòng khoảng 3 tiếng Cho dưa ngắm gia vị Xong rồi mình sẽ cho vào ngăn mát tủ lạnh Để bảo quản nha Món ăn này mình cho vào ngăn mát tủ lạnh Thì bảo quản ăn được rất là lâu luôn Từ 3 đến 6 tháng Và thành phẩm khi mình ngắm xong Thì sẽ không có bị lên men chua Nếu cô chú anh chị nấu thiệt là kỹ Cái phần nước rồi mình ngắm Và nếu như mình kỹ hơn Thì mình để trong ngăn mát tủ lạnh Tầm có khoảng 1 tuần Rồi thì mình chắt nước ra Nấu vần nước tương lại 1 lần nữa Rồi để cho thiệt ngồi Thì đổ vào ngắm lại Là mình ăn sẽ lâu hơn Và dưa leo mình ngắm với tương như vậy Thì người bị đau bao tử Đau dạ dày ăn dài cũng không sao hết Tại vì không có cái vị chua Và đặc biệt nha Nếu như mà mình đi đâu dễ Đói bụng nhẹ lỡ hết đồ ăn rồi Bới 1 chén cơm ngủi Gắp miếng dưa này ra ăn Cũng rất là bắt rất là ngon Trước đây ngày Tết Thì hay làm theo món truyền thống là dưa leo muối Còn hôm nay hay chia sẻ cách này Mình làm ăn liền luôn Để thay đổi khẩu vị Khi ăn là mình lấy ra Mình ăn liền à Không cần phải xắt phải trộn gì trơn Nhưng mà dưa lại rất là giòn Cách làm thì rất là nhanh và đơn giản Nguyên liệu rất là dễ tìm Chỉ cần có dưa leo, tỏi, ớt, nước tương Rồi mình thêm muối Nữa là mình có được 1 món ăn thiệt là ngon rồi đó Để ấm bụng thì mình sẽ cho thêm gừng Hi vọng chia sẻ của Heo Sẽ mang đến cho cô chú anh chị Thêm 1 cách mới nữa Để mà mình làm ra 1 món ăn thiệt là ngon Chai mặn đều dùng được Cho gia đình mình thưởng thức nha Và video của Heo đến đây là hết rồi Heo kính chúc quý ông bà, cô chú anh chị Các bạn, các em thật là nhiều sức khỏe Thích video và thương Heo Xin cho Heo 1 like, 1 chia sẻ Và 1 đăng ký kênh Khi đăng ký cô chú anh chị vui lòng nhấn vào chuồng Để nhận video mới Heo cảm ơn đã xem và hẹn gặp cả nhà Ở video tiếp theo Chúc cô chú anh chị làm thành công và ngon miệng Hẹn gặp lại