Nướng Sườn Theo Cách Này Thì Vừa LẠ Vừa THƠM MỀM Mà Còn ĐẬM ĐÀ Nữa

1/ Nguyên liệu trụng sườn:
Sả cây 100gram
Gừng củ 60gram

2/ Nguyên liệu và gia vị ướp sườn:
1,4kg sườn non(heo)
4 mcf tiêu(4gram)
2 mcf muối(4gram)
2 mcf bột ngọt(4gram)
1 mac hạt nêm(10gram)
4 mac nước tương(32gram)
4 mac tương ớt(48gram)
2 mac sa tế ớt(24gram)
4 mac sả xay(40gram)
2 mac hành tỏi xay(24gram)
1mac màu dầu điều(8gram)
1 lon xá xị
Mè(rắc lên sườn lúc đã nướng xong)

3/ Nguyên liệu salad:
Cà rốt 60gram
Xà lách 80gram
Bắp cải tím 70gram
Cà chua bi 200gram
6 mac dầu dấm cholime