NGON ĐẶC BIỆT- Món Chè Mới Lạ nấu theo kiểu Thái

Xin chào các bạn, hôm nay mình sẽ nấu chè bí đỏ Chè bí đỏ khoai môn Cho thêm nước cốt dừa có độ béo ngậy Và mình ăn cùng với trứng gà nữa các bạn Không hề bị tanh, mà ăn món chè này rất là đặc biệt Hấp dẫn, béo ngon, vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng nữa Bây giờ mình mời các bạn cùng xem video và cùng thực hiện món chè ngon với mình nha Đầu tiên mình chuẩn bị đây nửa ký bí đỏ Các bạn có loại bí nào thì mình dùng bí đó nha Bí tròn này thì nó không có được dẻo bằng cái bí hồ lô Có bí hồ lô thì mình dùng nó sẽ ngon hơn Cắt xong hết rồi các bạn sẽ cho vô trong cái nồi mình đem đi hấp chín 10 phút Mình có thêm vài cái lát khoai môn nữa Các bạn thích ăn nhiều hơn thì tăng lên nha Mình ăn ít cho nên là mình chuẩn bị ít à Sẽ cắt sợi ra Rồi cái mình cũng cắt vuông nhỏ lại Cắt nhuyễn thay hạt lụa mà lớn hơn chút Nhưng mà các bạn cắt lớn quá không ngon á Cắt nhỏ nhỏ cho nó đều Phần bí đỏ và phần khoai môn mình đã chuẩn bị xong Một phần hồi nãy mình đem đi hấp nè Còn phần thì mình cắt sợi ra Phần bí đỏ hấp chín 10 phút Mình sẽ tán ra cho nó nhuyễn nha Bí đỏ này thì nó miềm lắm cho nên là các bạn tán nó nhanh lắm Tán nhẹ thôi à Nó mịn và nó đều vậy nè Thì chút mình cho vào trong bột mình nhòi Chuẩn bị tới phần bột Mình có đây 1 chén bột nghiếp Thì các bạn dùng hiệu nào cũng được 100gr bột năng Chút xíu muối Nửa chén đường cá 2 cái trứng gà lớn Thích ăn nhiều thì cho nhiều 300ml nước cốt dừa Phần bí đỏ đã tán mịn hồi nãy nè Bây giờ các bạn cho trở lại cái thao nha Để mình cho bột vào mình nhòi Thì mình sẽ cho cái phần bột nghiếp nha Các bạn nhòi với bột nghiếp Cho bí đỏ của mình nó mịn Nhòi đều lên Nếu mà có ướt quá Thì mình cho thêm bột Thì với cái lượng này á Mình cho vào 1 chén bột nghiếp là nó vừa Các bạn có thể tùy chỉnh cái lượng bột lại Nhòi cho nó dẻo mịn Và nó tụ thành khói Không có quá khô Mà cũng đừng có quá chải nha Vậy là được nè Bên đó mình cũng cho 1 chút xíu bột khô Rồi các bạn voi những cái viên nhỏ nhỏ Tròn tròn giống như là viên ỉ vậy đó Mình cho qua Thì phủ bột khô nó không có bị dính Cho nó rời ra từng viên nha Để chút nữa mình cho vào chè Thì nó không có bị dính chùm á Nó sẽ tròn trịa, nó đẹp hơn Thấm chút xíu bột Cũng làm tương tự nha Làm xong các bạn lắc sơ Cho bột nó áo đều Có thể phủ thêm bột Mình làm xong hết rồi Cho vào trong nồi nửa lít nước Thì cái lượng nước này Các bạn có thể thích nhiều Hoặc là thích ít thì mình cho Rồi mình cho cái phần bí đỏ vào Mình nấu trước ha Nấu chút xíu à Cho bí nó hơi mềm nhẹ thôi Vừa sôi nước lên vậy là được rồi Mình sẽ vớt hết cái phần bí lên Đừng có nấu mềm quá Cho vô trong thao Cái nước đang sôi Các bạn cho khoai môn vào Mình nấu vui nha Quay trở lại này Thì mình cho bột năng vào Phủ đều 1 lớp bột năng ở bên ngoài Để áo cái phần bí đỏ Các bạn nấu chè kiểu này Thì bí nó dai ngon Mà nó không có bị nát nữa Phủ đều Nhìn cái màu đẹp quá Nhìn giống như là cái mứt khoai lang vậy đó các bạn Rồi Vậy là được rồi ha Khoai môn mình cũng cho vào thao Các bạn cũng phủ đều 1 lớp bột Mình cho nó áo 1 lớp là được rồi Rồi sẽ cho những cái viên bí đỏ vô Mình luộc nha Nước còn đang sôi á Các bạn cho vô từ từ Mình cho nó rời ra Để nó không có bị dính chùm Cho vào nước sôi Thì tự động cái viên bí đỏ của mình nó sẽ trong lại Nếu mà không thích Làm cái viên tròn Thì các bạn làm cái kiểu viên dài cũng ngon Đây, thấy nó trong hơn ha Bây giờ mình khoay sơn cái Cho nó đừng có bị Đóng ở dưới đáy nồi đó Rồi để lại mình luộc Luộc cho phần bí mà nó nổi lên trên Thì nó mới chín Tiếp theo các bạn sẽ cho cái phần bí Cắt sợi vô Mình cũng cho vào Mình nấu cho nó chín đều lên Cũng khoay Nó sơ bùn lên Thì thấy những cái viên này nó nổi lên trên rồi nè Cho tiếp cái khoai môn vô Chè này dễ nấu lắm các bạn Nhưng mà các bạn nhớ là Mình phải áo sơ 1 lớp bột năng Thì giúp cho chè nó ngon Và nó không có bị bể nát Khi mà chín nhiều quá Cuối cùng là cho vào lá dứa Chè của mình đã chín Thì mình sẽ nêm đường luôn Cho muối vào luôn Trộn đều lên Cho nước Viên chè nó sôi lên Thì đường và muối nó tan ra Nó sẽ ngấm vào cái viên chè Mình ăn nó ngon đậm đà Cái phần ngọt này thì các bạn có thể điều chỉnh lại Nếu thích ngọt nhiều hay ngọt ít nha Bây giờ mình thấy nó ngấm đều rồi đó Một nguyên liệu chính cho món chè ngày hôm nay Đây là trứng Mình sẽ cho vào luôn Trong lúc chè đang sôi Đường đã tan hết Thì các bạn hãy cho vô Nếu thích ăn lồng đào Thì mình cho vào sau Còn thích cho nó chín luôn Thì mình cứ cho vào Trong lúc chè đang sôi Sôi bùm lên Có bọt thì mình hớt bớt Cái phần bọt này đi Chè rất là ngon luôn Có đủ sánh sợt Và cái nước lỏng cũng vừa phải Sẽ cho nước cốt dừa vào cuối cùng Nước cốt dừa thì các bạn cho vào cuối Giúp cho nồi chè của mình nó béo đậm đà hơn Thì cho nước cốt vào Sôi nhẹ nữa là được Tắt biếp Rồi mình sẽ chọ ra Chè đã sẵn sàng rồi đó Một nồi chè bí đỏ Khoai môn Nước cốt dừa Và đặc biệt có thêm trứng gà Trứng gà Các bạn không sợ bị tanh nha Mình cho vào có lá dứa Nó thơm lắm Thường người ta còn ăn trứng ớp la nữa Nhưng mà các bạn không thích ớp la Thì mình làm chín luôn Còn nếu mà thích ớp la Thì mình chỉ cần cho trứng vào sau Đợi nước sôi nhẹ lên Là mình có thể dùng được rồi Chín thì nó không tanh nha Còn ớp la thì mình sợ nó hơi tanh Các bạn có thể ăn không được á Chè rất là ngon các bạn Béo Thơm mùi lá dứa nữa Và mình cho thêm khoai môn thì nó thơm nữa Một cái chén chè Vừa hấp dẫn Và vừa dễ nấu Ai cũng làm thành công luôn Và các bạn hãy thử nha Thường thì mình nấu chè bình thường thôi Và cho thêm trứng Thì hương vị nó sẽ mới lạ hơn Nếu như các bạn chưa từng ăn Thì hãy làm thử cho gia đình thưởng thức Và đừng quên đăng ký kênh ủng hộ mình nha Xin chào tạm biệt Hẹn gặp lại các bạn trong những video tiếp theo