毛澤東的帝王怪癖，真相瞬間顛覆人設！讓你見識什麼叫另類奢華！【文昭思緒飛揚472期】

放飛頭腦 思緒飛揚 朋友們好 紅朝太祖毛澤東 一直是一個撲朔迷離的人物 關於他的爭議很多 這兩年網上有很多討論 說毛澤東到底是一個 樸素的革命領袖 還是一位奢華的帝王呢 今天我們就來聊聊這個話題 讓我們先從毛澤東曾經的衛士長 李銀橋的回憶錄 《歷史的真言》說起 1947年 國軍胡宗南部二十多萬大軍 大舉進攻中共在陝西的根據地 兵鋒直指中共中央所在地延安 就在這個時候 李銀橋突然接到了調令 讓他去毛澤東身邊做保鏢 原因是頭一天毛澤東心情不好 原來的保鏢惹了毛澤東不高興 一通發作之後 就把這位保鏢給開除了 但是毛澤東身邊沒有衛士又不行 所以毛立刻下令 讓人去尋找新的保鏢 李銀橋是河北人 是武當派的俗家弟子 功夫身手了得 做過周恩來的衛士 所以立刻被相中了 按照李銀橋自己的說法 他當時其實不想做領袖的衛士 而是想到前線去建功立業 但是上級既然這麼安排了 他也沒得選 只好來到毛澤東身邊當起了保鏢 不久國軍大軍壓境 毛和一干中共大員都離開了延安 胡宗南佔領了一座空城 從那時起 李銀橋 就一直跟在毛澤東身邊 一直到1962年 按照李銀橋的說法 毛澤東是一位生活極其簡樸的人 他講了這麼幾件事 第一件事發生在1947年 中共決定在沙家店 給胡宗南軍來一次伏擊 圍殲他一個精銳師的兵力 當彭德懷在沙家店 指揮圍殲戰的時候 毛澤東就在窯洞裡 喝茶抽煙等消息 戰鬥打了三天兩夜 彭德懷指揮的西北野戰軍 最終大獲全勝 國軍第36師被殲滅 消息傳來之後 毛澤東要慶祝勝利 就要李銀橋去準備一碗肥美的紅燒肉 李銀橋於是向大廚下達了任務 做好紅燒肉以後 李銀橋又親自端給毛澤東 毛吃了個稀里嘩啦底朝天 然後毛又吩咐李銀橋給他篦頭 就是用一種齒子非常細密的梳子 來梳頭的意思 毛說這麼篦頭 可以促進血液循環 吃肥肉又可以恢復大腦功能之類的 就這麼說了一大篇 就把李銀橋感動得不要不要的 覺得咱們領袖實在太偉大了 指揮打仗這麼辛苦 就吃碗紅燒肉慶功 就梳梳頭來恢復大腦活力 真是勤儉偉大的人啊 這一階段是李和毛初遇 在與胡宗南周旋 居無定所的日子 李銀橋除了要當毛澤東的衛士 還要給他端茶送水 給他梳頭 送煙送酒 甚至還要挖茅坑 做指揮大廚等等這些工作 大致可以看出 作為毛澤東的衛士 還要承擔許許多多的勤務工作 根據李銀橋的說法 毛經常蹲在茅坑上讀《漢書》 連這都讓他欽佩不已 覺得偉人就是與眾不同 容易便秘 可是連拉屎的時間 都要充分利用來學習 學古人的智慧 真是了不起啊 被感動了這麼多次以後 李銀橋就踏踏實實的 留在了毛澤東身邊 後來升職成為了衛士長 李銀橋在回憶錄當中 著墨最多的就是毛澤東 不僅自己過著簡樸的生活 還經常教導他要簡樸 不要浪費 說共產黨人永遠不能搞貪污 要經得起考驗 還說勤儉節約就是共產黨人的美德 做不到就不是真正的共產黨人 李銀橋又舉例說 1955年他的月工資是50元 毛主席是200元 毛夫人江青的月薪是100多塊 李銀橋負責給毛的全家 搞生活計劃 又當上了大管家 他在給毛定伙食費標準時候建議 每天3塊錢 毛澤東起初反對 說太高太高 李銀橋說不高不高 待客也要從裡面開支啊 於是毛澤東才提筆簽字 李銀橋在他的回憶錄 《歷史的真言》當中 不厭其煩的舉例說明 毛澤東的生活有多麼的簡樸 比如只用普通的棉被 睡衣布滿了補丁 毛巾、毛毯、內衣、內褲、睡衣、睡褲 全都是補丁挨著補丁 1949年毛澤東入住北京的時候 用的這套東西 1976年去世的時候還在用 這些描述讓讀者們看了之後 不由得感嘆 毛主席的睡衣睡褲雖然充滿了補丁 但是堅固無比啊 一用就可以用27年 還用不壞 在這位貼身保鏢的筆下 毛澤東還有一大簡樸的特徵 他喜歡喝茶 但喝完茶之後杯子裡的茶葉 都要摳出來吃掉 都不浪費 但是與其說這是簡樸 倒不如說是某種特殊的癖好 還說毛澤東的正餐通常是四菜一湯 每頓必吃的有一碟火煸青辣椒 或者是辣椒醬 一碟霉豆腐 外加一碟苦瓜 還有毛澤東的一生摯愛 紅燒肉 這一部分我們前面講過了 不過這個紅燒肉還有更深的學問 我們後面來解答 在誇獎了領袖眾多簡樸嗜好之外 李銀橋也用讚美的語氣 小小的吐了一點槽 就是這位領袖從來不循規蹈矩 工作時間也沒一個準點 吃飯也沒個準點 所以毛澤東隨時叫上飯時 衛士們就得忙活起來 總之毛澤東的簡樸人設 通過他這位前衛士長的回憶錄 在人們心中深深扎下了根 不過1962年 李銀橋就被調到 天津市公安局工作 從1962年到1976年 他的這位大boss的生活 是怎麼樣的 他無從得知 2013年湘潭大學 毛澤東思想研究中心教授 同時也是韶山毛澤東紀念館副館長 龍劍宇發表了一部著作 叫做《毛澤東家居》 相當於是毛版的起居注 而起居注就是記錄 皇帝日常生活的文獻 這本書對毛澤東的簡樸生活 做了360度的刻畫 可謂是毛澤東生活大全 但是書一經出版 就受到了質疑 有一些學者發文質疑 這本毛澤東勤儉大全的真實性 龍劍宇在他《毛澤東家居》一書中說 毛的三件睡衣 有一件打了59個補丁 另一件67處補丁 還有一件打了73個補丁 估計毛澤東是古今補丁裝之王了 不過至少龍劍宇也認定了 毛澤東不止一件睡衣 但是仔細分析毛澤東的這些補丁裝 與其說是勤儉 不如說是特殊癖好 也是他品味興趣的選擇 因為為毛澤東打補丁 那可不是中南海的工作人員 拿起針線來隨便補補的 而是睡衣要送到 解放軍總後勤部的被服廠修補 毛巾被的補丁 是送到上海毛巾廠修補的 所有這些工作都要由專門挑選的 技藝高超的裁縫師傅手工完成 雖然補丁摞補丁 但是修補之後的睡衣褲、內衣褲 都不能有厚薄不均 更加不能對皮膚造成摩擦和不適 還得保持輕便、舒適、透氣 隨著補丁的增多 那當然任務的難度也會不斷增加 而且還要故意做舊 不能顯得太新 不能引起喜歡舊物的毛澤東的不快 所以一件綴滿了補丁的睡衣 可以說是集手工匠人 技藝和創造力的大成之作 耗費的心血和工時 不知道比一件新睡衣要高出多少倍 拜託 這哪是簡樸啊 這是妥妥的奢侈品 當今世界大約只有 日本藝伎的傳統和服 工本能夠和毛主席的睡衣相比了 日本頭牌藝伎的全手工和服 造價在10萬美元左右 能夠把補丁打到這個份上 有這種特殊另類嗜好的人 也只有毛澤東了 而且毛主席最喜歡的紅燒肉 也絕不是你熟悉的紅燒肉 在《紅牆廚師回憶中南海往事》 這篇文章當中 一位給毛澤東做過飯的大廚程汝明 回憶了給毛太祖做紅燒肉的經歷 程汝明山東人 曾經在天津的多家高級飯店掌勺 後來被派到毛澤東的專列上 為毛澤東做飯 程汝明說 他一上班 就聽說毛澤東喜歡吃紅燒肉 於是他第一天 就精心烹製了一道紅燒肉 他信心滿滿的 把香噴噴的紅燒肉端上了飯桌 滿心期盼著大boss吃得酣暢淋漓 結果誰知道 毛澤東那天吃完飯 一筷子都沒有碰紅燒肉 程汝明垂頭喪氣 如墮入冰窖一般 於是程汝明就小心翼翼地請示領袖 是不是自己的紅燒肉做得不夠好啊 毛澤東只是淡淡地說 自己不愛吃醬油 原來由於毛澤東少年時代 家裡是開醬油作坊的 所以長大了以後 一聞醬油味就沒有胃口 可這就讓廚師程汝明為難了 傳統的紅燒肉做法 就是要用醬油的呀 不用醬油這個紅燒肉怎麼燒呢 前面提到毛澤東的衛士長李銀橋 在1947年 曾經吩咐毛的大廚 為毛燒了一碗肥美的紅燒肉 毛澤東一掃而光 足見那個時候那位大廚 已經研發出了不用醬油的紅燒肉配方 而且很對毛澤東的胃口 可是當時的中南海 還沒有把歷任廚師 菜餚配方存檔的制度 每換一任廚師 萬事就得從頭來一遍 程汝明沒有辦法 也只能咬緊牙關 耐心攻關 終於找到了新的配方 從此以後 非程氏配方的紅燒肉 毛通通都不吃 當然程大廚也沒有公開他的配方 否則他不是隨時都可以被替代 失去領袖專寵的機會了嗎 看到這 你是不是覺得毛澤東 只吃粗茶淡飯這個說法 被「啪啪」打臉了呢 一道紅燒肉都這麼挑剔 那毛主席的粗茶淡飯 又該是怎樣的檔次呢 毛澤東吃的這道紅燒肉 應該是類似電影《食神》裡邊 周星馳最後勝出的那道叉燒飯 看似路邊大排檔的一道普通食品 卻能做出驚天動地的效果 秒殺所有的山珍海味 簡直太好啦 領袖愛吃紅燒肉 當然不等於領袖只吃紅燒肉 大廚披露毛的食譜很廣 牛羊豬肉、雞鴨魚肉 蝦、鱔魚、泥鰍、香腸、熊掌 等等山珍海味他都吃 毛澤東尤其喜歡砂鍋魚頭 大廚們每次會為他準備 兩至三斤重的魚頭 把骨頭剃得乾乾淨淨 精心烹飪之後再奉上 毛澤東會吃得很開心 程汝明說毛澤東還有一個特點 就是他沒有吃過的菜 即便是名菜出自名師的烹調 他也一筷子都不會碰 哪些是他不喜歡吃的 毛澤東從來不說 要廚師你自己悟 幾次悟不出來 你就等著被撤換掉吧 那為什麼不說呢 如果明說有不愛吃的 那不就是挑食嘛 就有違領袖簡樸的人設 所以只能以無聲的行動來體現 毛澤東的心機深沉 在日常飲食上你看也能體現出來 但是對於他喜歡吃的 比如武昌魚 哪怕毛澤東在蘇聯也得要鮮魚奉上 因為毛澤東從來不吃凍魚 1959年至1961年 中國正在經歷大饑荒 這是大躍進的後果 中共官方史料當中說 毛澤東要與民同甘共苦 宣布不吃肉了 這就是他不吃紅燒肉的來歷 根據《歷史的真知：文革「前夜」的毛澤東》 這本書記載 1960年3月 毛澤東發布命令 實行「三不」政策 不吃肉 不吃蛋 吃糧不超定標 命令當然是針對全體共產黨高官發的 那實際情況是怎麼樣呢 同樣在1960年8月 書中記載 中共中央對高幹制定了 食品特供的標準 對副國級幹部 全國人大常委會副委員長 國務院副總理、中央軍委副主席 全國政協副主席 最高人民檢察院院長 和最高人民法院院長等等這些人物 每個月都有雞蛋、白糖、肉 和甲級香煙的特供 毛澤東是發布了與民同甘共苦的命令 要做出與民同甘共苦的表率 可是他實際是怎麼做的呢 於是他手下人會意 常規的豬牛羊肉食材 暫時就不能用了 不能拆毛主席的台嘛 表面上還是要配合 但是經常打點野味給他 像麻雀、小蝦、鳥蛋 就成了新派的野味 要弄到這些食材 比起日常的豬雞鴨魚 又難上了N倍 而且要做到好吃 經得起主席挑食的檢驗 就和那個補丁睡衣一樣 工本又高了N倍 有了替代的食譜 人民網曾經發布文章 三年困難時期 毛澤東7日不吃米飯 7個月不吃肉 說毛澤東堅持了7個月不吃豬肉 當然沒有提到替代的食譜 另一篇回憶文章《我為毛主席掌勺》 又講了另外一個故事 毛澤東曾經的廚師東林回憶 1960年7月份的一天 毛澤東家裡請客 他對廚師們說 吃來吃去就這麼幾個菜 今天能不能弄幾個新花樣來啊 剛好廚師團裡 新來了一位上海廚師 於是就做了兩個特色菜 一個是冰糖肘子 另一個是烙草魚 結果毛澤東一點都沒有拒絕 吃得超級開心 那是不是毛澤東 破壞了自己的諾言呢 也不算 因為不是他自己要吃 是待客用的 毛澤東是陪客人吃 用成都話講叫「吃巴片兒」 這就不算他破戒了 當然有人會抬槓了 說毛的食譜 不像宣傳裡的粗茶淡飯 但也不能說明他的生活就很奢侈嘛 那接下來我們就說一說 讓毛粉真正破防的一方面 豪宅 龍劍宇在《毛澤東家居》一書當中說 毛在中南海的住宅建築 簡陋不堪 令人難以啟齒啊 那請問到底是什麼地方呢 就是中南海游泳池所在地 中南海的游泳池有兩個 一個是公共游泳池 另外一個是室內游泳池 室內的這一個就是毛澤東專享的 這個室內游泳池建築 層高有五至六米 除了游泳池、更衣室和淋浴間 還有一間大會客廳 有一間臥房 也有書房 房子的正面是全玻璃結構 很氣派 也很敞亮 因為這裡沒有廚房 所以毛澤東的膳食 都是從豐澤園的菊香書屋送過來的 這就是毛澤東所謂 簡陋不堪的中南海居所 其實是自帶室內游泳池的大豪宅 龍教授在書中反覆強調 毛澤東的居所非常簡樸 同時也承認 毛澤東在北京就有四套住宅 中南海有兩處 就是豐澤園的菊香書屋和游泳池 在玉泉山還有一處住宅 因為那裡有溫泉 毛不時會過去泡泡 萬壽路的新六所也有一處住宅 那裡修建了六棟小樓 毛澤東和中共排名前五位的領導人 一人一棟 然後龍教授感嘆說 毛澤東在外地視察 卻沒有專門為他修建的居所 真是太簡樸了呀太簡樸 然後他又自相矛盾的說 唯一為毛澤東專修的 就是他在故鄉韶山的滴水洞一號樓 龍教授和李銀橋一樣 被主席的這種簡樸之風 震撼到語無倫次了 大概在他眼裡 像毛澤東這樣的偉人 沒有建個阿房宮起來 綿延三百里 那都是簡樸的不像話了 然而他口中所說的這種簡樸的住所 卻真的是普通市民和小老百姓 想都不敢想的豪宅啊 別說中南海 那個自帶室內游泳池的大豪宅 就現在北京市區的四合院 也動輒都是價值上億啊 而龍教授提到的這個 湖南韶山滴水洞一號樓 尤其特別 1959年6月 毛澤東回到了湖南家鄉韶山 在山下的水庫游泳 完了之後他就很感慨的說 等我退休了以後 就搬回到這裡 在山下搭個茅棚子住 養老 當時中共中南局的第一書記陶鑄 「悟性」非常高 聽毛一說以後要回來養老 馬上就決定在滴水洞 給毛澤東修建別墅 這就是毛澤東說的所謂「茅棚」了 這座別墅1960年開始秘密破土動工 還有專門的代號 是203號工程 滴水洞四面環山 林木蔥蘢 附近沒有居民 是個與世隔絕的山谷 毛澤東說他小時候 去那裡放過牛 砍過柴 那裡的大石鼓上有塊大石頭 叫石頭乾娘 他小時候也拜一拜 這個地方留下了毛澤東童年的記憶 根據香港商報出版社 出版的《韶山之謎》這本書說 1966年文革開始的時候 滴水洞別墅就已經竣工了 1966年6月16日 毛澤東乘坐的專列 從杭州抵達了長沙 兩天後 毛澤東在湖南第一書記王延春 親信汪東興 和中央警衛團團長張耀祠 等人的陪同下來到了韶山 他們一行驅車 經過了毛的故居毛家祠堂 一路上毛澤東都沒有停留 而是直接抵達了滴水洞別墅 毛澤東見到為他新建的別墅 非常興奮 龍心大悅 立刻就搬進了滴水洞別墅 這座別墅的修建時間 介於1960至1962年間 正是中國大饑荒期間 有幾千萬人餓死 毛澤東這次搬到滴水洞別墅 其實也是實施他的策略性隱居 在一個月之前他剛剛發動了文革 他跟自己的私人醫生李志綏說 讓他們去鬧 我們先休息一下 其實毛澤東的別墅也很有特點 大多數是平房 外觀樸實 不招搖 和他的補丁睡衣、紅燒肉一樣 體現了他簡樸的人設 同時毛澤東覺得樓房不夠安全 所有的住所也都做了特殊加固處理 具備防彈、防爆的功能 但是6月下旬 湖南的天氣又悶又熱 滴水洞位置在山谷當中 悶熱潮濕 通風條件不是太理想 那個時候還沒有現代的空調設備 只能靠幾台電風扇散熱 所以毛澤東在滴水洞別墅 僅僅住了11天 就又待不下去了 就乘專列去了武漢 這次離開之後 毛澤東就再也沒有來住過 而那位「悟性 」很高的陶鑄 雖然已經升入了中央政治局常委會 但是還是沒能逃過毛的無情打擊 在文革開始後不久 1967年1月 他就遭罷免 遭到囚禁兩年之後 死於膽癌 在整個囚禁期間直到死去 都不准家屬探視 當然毛澤東的豪宅行宮 不止滴水洞這一處 坊傳有50至60處這麼多 也有說上百處的 但是具體地址不詳 只有等未來中共檔案解密之後 我們才能得知 但是有些別墅是可以確認的 是毛在知情的情況下興建的 甚至是毛親自下令興建的 比如2009年《南方週末》 出了兩篇連載文章 叫做《廣州南湖毛澤東住所工程風波解密： 汪東興交代為毛澤東建新居》 簡單的說就是毛澤東 交代中央辦公廳主任汪東興 跟廣州軍區打招呼 讓他們動工 為毛本人 修建一棟軍事堡壘似的別墅 地址就選在廣州南湖湖濱的松園區 工程從1971年開始 僅用了一年時間 1972年就建成了 工程耗資4000多萬元 動用了28個工程營的兵力 外加3000名民工 因為動用軍隊 人工不另算 這4000多萬元主要是材料款 而且這座工程的質量 也絕對是槓槓的一流水平 據說可以抗住 85式反坦克炮彈的直射 也能夠抗住當時最大口徑 160毫米迫擊炮彈的轟擊 別墅的坑道和掩蔽所 即便被1400公斤重的炸彈 直接命中 也不會受損 1971年8月 毛澤東乘坐專列南下 廣州軍區司令員丁盛向毛報告 給他修的別墅正在施工中 希望他冬天 大約就可以到廣州過冬了 但是毛澤東直到死都沒有光顧過 這棟他親自下令修建的 堡壘似的別墅 綜上所述 毛澤東所享受的特權 是古代帝王級別的 近代民權興起 不管是君主制 還是民主制國家的領袖 多數都不再享有這種特權 想奢華嘛 就得自掏腰包 毛澤東特殊的生活癖好 讓人誤以為他是崇尚簡樸 說簡樸呢其實也不錯 因為這是他作為無產階級革命領袖 和工農總代表必備的身份標籤 看起來簡樸那是必須的 他只是不能體現出 一般人對奢華的喜愛 比如對黃金、鑽石的興趣等等 毛澤東的奢華既是低調的 以他特殊癖好的方式來體現 同時也是有內涵的 在文革中北京抄家 所獲得的字畫、古代珍本書籍 都會先送到中南海 由毛澤東來挑選 作為特權一哥 國家是他的 毛可以隨心所欲的用 專列專機說用就用 專列鐵路可以一直修到 他的住處游泳池門口 他出門的差旅費也都是由國家報銷 不受任何預算的限制 當然更加不會被審計監督 根據2014年發表在《文摘報》上的文章 《錢嗣傑：我做主席攝影師》當中記載 1974年至1975年 毛澤東曾經在專列上一待270多天 到各個省市接見大員 又根據《走進毛澤東的最後歲月》 這本書講到 毛澤東在各地開舞會 當地大員們都奉上美女 供毛澤東散心 所以毛澤東也是在模仿乾隆下江南 既遊覽山水 又會會他的情人們 除了不能夠隨意出國 周遊世界 這份奢華 當今富豪有幾人能比呢 那麼好 今天的故事就分享到這 謝謝大家 如果您覺得今天的話題 或者咱們這個頻道有意思的話 就請訂個閱 關個注 下回更新不迷路 散會 最後剪輯師小謝拍了個案 在領袖的眼裡 我們要不是礦 他也過不了他的大寫人生啊