#CookyVN - Cách làm bánh bò thốt nốt An Giang ngọt ngào đậm đà vị quê hương - Cooky TV ​

Bánh bò là một món ăn đã rất quen thuộc với tuổi thơ của mỗi người con Việt Nam, món bánh bò ăn cùng với bánh tiêu hay là ăn riêng bánh bò nước cốt dừa đều rất ngon. Tuy nhiên hôm nay Cooky lại muốn mời mọi người xuôi về An Giang, có một món bánh bò nổi tiếng ăn một lần là nhớ mãi, ấy chính là món bánh bò thốt nốt (hay bánh bò thốt lốt) - đặc sản nổi tiếng của người Khmer Nam Bộ. Cách làm bánh bò thốt lốt rất đơn giản nhưng lại mang theo hương vị đậm đà rất đặc trưng. Thật sự là một món ăn rồi là khó quên.

------------------------
Bột bánh
Nước 40 ml
Đường trắng 1 muỗng cà phê
Men nở 8 gr
Bột gạo 200 gr
Bột năng 60 gr
Muối 1 muỗng cà phê
Nước dừa 250 ml
Nước cốt dừa
Nước cốt dừa dảo 150 ml
Đường trắng 50 gr
Bột năng 10 gr
Nước đường
Nước dừa 100 ml
Đường thốt nốt 200 gr
------------------------

SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!