Làm chả giò chay ăn rằm tháng giêng

Xin chào cô chú anh chị và các bạn Hôm nay nhà mình sẽ làm chả giò chai Nguyên liệu mình gần có thì mình cũng có là 70 gram củ cà rốt thì mình cũng đã bào sợi ra hết rồi các bạn với lại mình cũng có là 150 gram củ môn mình cũng bào sợi ra luôn ha nấm mèo thì mình cũng có là 50 gram với lại mình cũng có 1 bó bún tàu nấm đông cô thì mình cũng có là 50 gram thì mình cũng đã ngâm cho nó với lại mình cũng có là đậu xanh thì mình sử dụng là 100 gram đậu xanh mình cũng ngâm sẵn luôn ha gia vị thì mình cũng có là 1 muỗng cà phê đường nửa muỗng cà phê hạt nêm nửa muỗng cà phê muối và nửa muỗng cà phê tiêu và 1 chút xíu bột ngọt với lại mình có 1 nhánh hành bà rô 2 miếng đậu hũ với lại mình cũng có là 2 gói bánh tráng để cuốn chả giò thì trước tiên là mình sẽ đem cái đậu xanh này mình đi nấu trước nha các bạn thì mình cũng bắt cái nồi lên thì mình sẽ nấu luôn cái đậu xanh nha các bạn đậu xanh thì mình cũng đã do rửa là cho nó sạch rồi rồi bây giờ là mình sẽ cho 1 ít nước vào mình nấu cho nó hơi xanh xắt nước thôi chứ đừng có cho nó đầy quá hay sợ nó nhảo nha các bạn mình cũng lan ra coi đậu xanh của mình mực nước như thế nào nha đậu xanh mình đã ngâm rồi mình cho nước nhiều quá thì đậu xanh của mình nó sẽ bị nhảo thì nó sẽ không được ngon nha thì mình cũng dành vào đây 1 tí xíu muối rồi bây giờ là mình sẽ quậy lên cho nó đều rồi bây giờ mình sẽ để đây trong thời gian mình nấu đậu thì mình sẽ lên mình cắt 3 cái ghém như là nấm mèo, nấm đông cô với lại bún tàu luôn nha các bạn đậu xanh thì mình nấu từ nãy tới giờ nè các bạn bây giờ đậu xanh nó cũng đã chín rồi nè các bạn giờ mình cũng dùng đôi đũa cái mình tán ra giống như giờ mình tắt bếp đi ha mình sẽ dùng đôi đũa nè cái mình tán, mình quay vậy nè các bạn 1 hồi đậu xanh của mình nó sẽ tự sơ ra mình không có cần phải sơn lại gì hết đó các bạn mình cứ việc là mình lấy đũa mình xào qua, xơi qua, xơi lại vậy nè hồi đậu xanh của mình nó nhuyễn thì mình sẽ ướp vào trong phần nhân nha rồi bây giờ mình sẽ đem lên nhà trên ha rồi mình sẽ tiến hành là mình sẽ ướp nhân luôn nha các bạn thì mình cũng chuẩn bị cái thao rồi thì giờ mình sẽ cho đậu hũ vào thì mình sẽ bóp cái phần đậu hũ nè mình bóp cho nó tơi ra còn nếu mà các bạn không ăn đậu hũ thì mình có thể là mình làm bằng cái bã đậu nành đó các bạn thì mình làm ăn nó cũng ngon nữa tại vì mình không có bã đậu nành thì mình sử dụng đậu hũ như vầy ăn nó cũng có cái độ béo nó cũng ngon nữa nha rồi mình sẽ bóp cái phần đậu hũ cho nó nhuyễn thiệt là nhuyễn ra rồi sau đó thì mình sẽ cho đậu xanh vào luôn nha các bạn mình sẽ cho thêm đậu xanh vào nha các bạn mình sẽ cho vào hấp luôn rồi mình sẽ để qua một bên rồi mình cũng nhòi cái phần đậu xanh nè cái đậu hũ đó cho nó đều ra mình có đậu xanh như vầy nè các bạn cái phần nhân mình ăn nó béo nó ngon lắm tiếp theo là mình sẽ cho như là củ cà rốt, khoai môn rồi mình cho vào hết luôn nha các bạn đây mình sẽ cho vào hết luôn nếu mình có khoai môn thì nó ngon, còn các bạn không ăn khoai môn thì mình sử dụng khoai tây cũng được nha rồi mình sẽ cho luôn cái phần nếm nếm nè, gia vị mình sẽ cho vào hết luôn ha mình cũng có cái hành bà râu, hồi nãy mình cũng có cháy nè cháy cho nó thơm lên bây giờ mình sẽ cho vào luôn rồi bây giờ mình sẽ dùng tay mình sẽ trộn đều lên trộn cái phần nhân nè phúng tàu nè khoai môn cà rốt hay gì đó mình sẽ trộn cho nó thiệt và đều và mình sẽ ướp trong vòng là 20 phút giúp cho cái gia vị của mình cho nó thấm rồi mình mới gói được nha các bạn các bạn thấy không nhìn nó rất là ngon lắm luôn nè cái phần nhân là mình ướp từ nãy giờ là cũng được là 30 phút nè các bạn bây giờ mình sẽ tiến hành là mình gói luôn ha mình cũng chuẩn bị bánh tráng bí nè, mình sẽ cuốn cả giò nha các bạn, còn nếu mà các bạn thích làm bánh tráng ghế cũng được mình làm bánh tráng bí nè thì mình khi mà mình chiên thì nó sẽ không có bị bể nha các bạn đây là cái phần nhân nè các bạn thấy nè bây giờ nó rất là dẻo lắm luôn mình sẽ dít 1 miếng nhân rồi mình để qua bên cái bánh tráng mình để cho nó tròn tròn cho nó nhỏ nhỏ thôi đừng có lớn quá rồi sau đó thì mình sẽ bẻ cái miếng bánh tráng lại rồi mình cũng bẻ qua vầy ha mình gói ra rồi mình cũng thấm 1 miếng nước nè lên cái miếng bánh tráng của mình để giúp cho nó có cái độ kết dính đó các bạn rồi mình đã làm xong 1 cái nè thì bây giờ mình sẽ gói tiếp nha như tới rằm tháng viên này đó các bạn mình cũng làm như những món đồ ăn 1 chai mình làm chả giò sẵn như vầy ha thì mình cũng có thể là mình mua bún về mình làm bún chả giò mình ăn nó cũng rất là ngon hoặc là mình chả giò mình chấm với rau sống mình ăn cũng được đó các bạn mình để sẵn như vầy nhiều khi mình muốn ăn lúc nào thì mình cũng có mình làm mình ăn cái này dù mình ăn không hết thì mình cũng có thể để vào trong tủ lạnh rồi mình cũng thấm miếng nước nha mình đã làm xong cái thứ 2 ha thì bây giờ mình sẽ làm đến hết cái phần nhân với bánh tráng luôn nha chả giò thì mình cũng đã cuốn xong hết rồi nè các bạn thì mình cũng chuẩn bị cái chảo dầu thì mình sẽ để vào đây 1 tí xíu muối nha để giúp cho cái phần bánh của mình nó giòn lâu hơn mình sẽ quậy cái phần dầu với muối cho nó đều lên sau đó thì mình sẽ để chả giò mình chiên nha các bạn thấy không chả giò của mình nó cuốn thì nó không có được đẹp lắm như các bạn khéo thì mình sẽ cuốn sẽ đẹp hơn của nhà mình nha rồi bây giờ là mình sẽ chiên 1 ít ha bây giờ là mình sẽ chiên tiếp như đây đi rồi mình đợi nó giàn rồi mình sẽ chiên tiếp nha nhưng mà mình để vô mình khoan ha chở liền nha các bạn bây giờ là mình sẽ giảm cái mực lửa cho nó thấp thôi chứ mình để lửa lớn quá nhiều khi cái bánh của mình nó sẽ bị khét nó không được ngon nha mình chiên là mình đảo từ nãy giờ nè, bây giờ chả giò của mình nó cũng đã giàn hết rồi nè ha bây giờ là mình sẽ gắp chả giò ra luôn thì mình cũng chuẩn bị cái rổ mà có cái lỗ nè các bạn rồi mình cũng để dầu đây 1 miếng giấy rồi mình sẽ để chả giò vào cho nó rút cái dầu đó các bạn để nhiều khi ăn dầu nhiều quá nó cũng ngán nha dầu mỡ nhiều quá nó cũng ngán lắm nhìn ngon chứ không các bạn thấy nè cái cuốn này nè mình cuốn nó nhỏ xíu mà nó hơi dài mình cuốn không đều bây giờ mình sẽ chiên tiếp nha đây mình cũng chiên chín mẻ thứ 2 nè bây giờ là mình sẽ gắp ra luôn bây giờ mình sẽ chiên cho đến hết cái phần chả giò thôi nhìn ngon quá trời luôn nè các bạn thơm quá trời, thơm luôn nè các bạn, chả giò thì mình cũng đã đã chiên xong ha thì các bạn có thể là chả giò này mình ăn chung với tương ớt nè hoặc làm bún chả giò mình ăn nè hoặc là mình cuốn rau sống gì đó cũng được thì hôm nay nhà mình thì không có rau sống với lại nước mắm chai ở nhà mình cũng hết rồi cho nên là mình chỉ có ăn là mình chấm với tương ớt nha thì ở nhà tương ớt lúc nào mình cũng có sẵn hết trơn đó các bạn thì bây giờ là mình sẽ ăn thử xem như thế nào nha mình cũng mời cả nhà dùng chung với gia đình mình nha đây thì mình sẽ lấy một cuốn nè thì mình sẽ chấm tương ớt rồi mình ăn thử thôi ưm ưm, nóng quá nóng quá trời, nóng quá các bạn như cái chả giò nè, mình ăn thì cái bánh tráng thì mình ăn thấy nó có cái độ giòn nè, còn cái phần nhân nó rất là vừa ăn, mình ăn nó rất là béo nha các bạn, mình ăn chung với lại nấm mèo nè, với cà rốt thì mình ăn thì mình thấy nó có cái độ hơi giòn giòn các bạn nhưng mà cái phần nhân này các bạn thấy không, mình cầm mình cắn nó không có rớt ra nó rất là dẻo, tại vì khoai môn nó cũng đã dẻo nè, với đậu xanh nữa 2 cái nó kết hợp lại cho nên là cái phần nhân của mình nó sẽ càng dẻo hơn với lại có đậu hủ nữa ăn rất là béo và ngon lắm luôn các bạn cái này mình làm bún chả giò mình ăn cũng rất là ngon như vào cái tháng Diên này thì các bạn cũng làm bún chả giò nè, hoặc là chả giò mình cuốn rau sống mình ăn cũng rất là ngon chả giò này mình ăn không giống như là bạn bè mà tới chơi hay gì đó, mình cũng có thể có chả giò này mình chiêu đãi bạn mình cũng rất là tiện nha các bạn tại vì chả giò này là mình làm chỉ có để sẵn rồi mình chiên lên mình khỏi cần làm đồ ăn gì hết nó cũng rất là tiện ha thì các bạn cũng làm ăn thử đi thì video của mình sẽ kết thúc tại đây ha mình cũng cảm ơn cô chú anh chị và các bạn đã xem video của mình nha nếu thích thì like và chia sẻ cho các bạn nhiều người cần xem nhé và nhớ đăng ký kênh ủng hộ cho mình nha xin chào cả nhà