Cách làm bún miến xào chay không bị dính thưởng thức rằm tháng giêng

Xin chào các chú, anh chị và các bạn Đến ngày gần mình cũng thường ăn chay Mình cũng có chế biến ra nhiều món như là hủ tiếu xào hoặc là hủ tiếu chay, nuôi chay gì đó Các bạn mình ăn cho nó đỡ ngán Hôm nay mình cũng có làm miếng xào chay Rau củ thì gia đình mình thích Loại nào thì mình ăn rau củ lấy cũng vẫn được Nhà mình có sẵn là bông kẻ, dí bắp non, cà rốt, cải thịt Còn nấm thì mình cũng có là nấm mèo, nấm đông cô, nấm rơm và thêm đậu hủ Ở đây mình cũng có 1 đối miếng là miếng dâu Thì theo các bạn là muốn 2 loại miếng nào thì mình mua loại miếng nấy cũng được Thì gia vị thì mình cũng có là hạt niêm chay, tiêu, bột ngọt, nước tương, dầu ăn Và thêm 1 ít hành tím mình cũng đã băm sẵn rồi Thì trước tiên thì mình sẽ xắt nấm mèo cho nó thành miếng sợi sợi cho các bạn Đậu hủ thì mình cũng cắt ra cho nó miếng lát lát luôn ha Như nấm đông cô này thì ở ngoài thì mình mua là người ta bán nổi khô Các bạn thì mình mua về thì mình cũng ngâm nước để giúp cho cái nấm đông cô của mình cho nó mềm ra Thì mình xào thì mình ăn cho nó có cái độ ngọt, độ thơm cho nó ngon nha Thì nấm đông cô này các bạn thì nó có 2 loại 1 loại lớn và 1 loại nhỏ Mình mua loại nấm hương thì người ta sẽ bán cho mình ha Thì mình ăn thì nó sẽ thơm và nó ngon hơn Thì mình cũng cắt ra làm 2 nè Như 1 miếng nấm vậy đó thì mình cắt ra làm 2 Còn như nấm mèo thì 1 hồi mình sẽ cắt thành miếng sợi cho các bạn Để mình xào cho nó bằng giống như cái cổng miếng vậy đó Thì bây giờ là mình sẽ xắt nấm mèo luôn Thì 1 miếng như thế này thì mình sẽ cắt ra làm 2 Thì mình cũng nhập lại Thì mình sẽ xắt sợi ra như vầy Mình cắt cái sợi cũng đừng có nhỏ quá nha các bạn Nhỏ quá thì mình ăn nó cũng không có ngon đâu Chắc xắt cho nó cũng hơi dày dày tí xíu Như mình xắt là cái cổ miếng dài như vầy là cũng được nè Còn không miếng mình ngắn hơn cũng được nữa Thì tùy theo sở thích của mình cắt nha Thì rau củ thì mình cũng cắt cho nó vừa thôi Chứ mình đừng có cắt mà nó nhiễn quá Khi mà mình xào lên thì nó sẽ dễ bị dụng ha Thì như là 1 miếng củ cà rốt này Thì mình sẽ cắt cho nó lát mẩm ra Hoặc là mình sẽ cắt lát lại nha các bạn Chứ đừng có cắt mẩm nha Ví dụ như là cái miếng cho nó dài dài như vầy nè Thì mình sẽ cắt lại làm 2 thôi các bạn Mình cắt như vầy, cái thanh nó như vầy là được rồi Còn cái phần rau củ thì tùy theo sở thích của mình Thì ở nhà mình có loại rau củ nào Thì mình ăn loại rau củ cũng được Phần rau củ thì mình cũng đã chuẩn bị xong rồi Thì mình cũng chuẩn bị cái nồi nước Thì mình sẽ trụng luôn cái phần miếng nha Miếng này là người ta cũng đã cắt sẵn rồi các bạn Cho nên là mình không cần cắt lại đâu Thì mình trụng cái phần miếng này trong vòng là 2 phút nha Trong lúc mà mình trụng cái miếng này Thì mình cũng đi đứng sẵn 1 cái hau nước lạnh Đặng 1 hồi khi mà mình trụng miếng xong Thì mình sẽ cho vào trong thau nước lạnh liền nha Miếng thì mình cũng trụng được 2 phút nè các bạn Thì mình cũng vớt ra Mình sẽ cho vào trong cái thau nước lạnh liền luôn nha Phải tránh khi nó bị mềm đó các bạn Mình rửa sơ qua nước lạnh rồi sau đó Thì mình cũng vớt ra để cho ráo Rồi mình sẽ cho dầu ăn vào Để giúp cho cái cổng miếng của mình Nó sẽ không bị bỡ các bạn Nó dai, nó ngon Miếng bây giờ cũng đã nguội nè các bạn Thì bây giờ mình sẽ cho nó ra cái rây Mình để cho nó ráo nước Rồi mình sẽ trộn qua dầu ăn Giúp cho cái miếng của mình nó sẽ không bị dính vào nhau nha Miếng của mình nhìn nó rất là ngon lắm luôn nè Nó trong, nhìn nó ngon lắm luôn Rồi bây giờ mình sẽ cho nó vào lại cái thau này Cho vào thau này ha Rồi mình cũng cho dầu ăn vào Mình cho cũng chừng 1 muỗng ăn canh thôi các bạn Rồi mình cũng dùng 2 chiếc đũa nè Thì mình sẽ sóc đều lên Miếng hồi nãy mình trụng là mình thấy nó hơi nhiều các bạn Mình sợ mình ăn không có hết Cho nên thì mình cũng lấy vớt ra Thì bây giờ các bạn thấy là cái cổng miếng của mình nè Nó bời rời như thế này nè ha Thì bây giờ mình sẽ cho nước tương vào Thì mình cũng cho tầm 1 muỗng ăn canh thôi các bạn Rồi bây giờ mình sẽ trộn đều lên Trộn đều lên 1 lần nữa nha Ở nhà mình có nước tương nào thì mình sử dụng cái nước tương này Rồi bây giờ là mình sẽ trộn đều rồi Thì bây giờ mình sẽ để 1 cái thau miếng này ở đây Thì mình sẽ xào luôn cái phần rau củ với nấm nha Thì mình cũng cho dầu ăn vào trong chảo luôn ha Thì mình cũng cháy luôn cái hành tím nè Mình cháy cho nó thơm lên Mình cháy cho cái hành này cho nó thơm lên rồi Rồi mình cho như là nấm đông cô nè Đậu hũ Mình sẽ trộn gia vị cho các bạn Đợi 1 hồi nữa là mình sẽ trộn rau củ luôn Thì mình sẽ cho là đậu hũ mình cho vào Với lại nấm đông cô Nấm dân mình cũng cho vào Mình xào lên Còn cái nấm mèo á Chút xíu là mình xào rau củ Mình hãy cho nấm mèo vào Cho nó hỗn hợp Cho nó chín nha các bạn Mình sẽ cho gia vị nè Mình cho hạt miên Mình cho cùng nửa muỗng đậu heo thơm Mình cũng dành vào đây 1 chút xíu Bột ngọt Ít thôi các bạn Cho nó chín ha Thì giờ là mình sẽ cho như là bông cải Cà rốt Với lại bắp á Mình sẽ cho vào hết luôn ha Đây là nấm mèo mình cho vào luôn Cho nó chín rau củ của mình luôn Mình xào cái rau củ nó chín rồi á Thì mình sẽ cho miếng vào nữa các bạn Mình nhớ mình xào á Mình để cái mực lửa Cho nó không để lửa cao quá nha Mình cũng cho thêm 1 ít nước các bạn Để giúp cho cái phần rau củ á Cho nó sẽ dễ chín hơn ha Rồi bây giờ là mình sẽ xào Cho cái phần rau củ của mình nó chín rồi á Thì mình sẽ cho nấm bún miếng vào luôn Rau củ giờ nó cũng đã chín rồi các bạn Thì mình sẽ cho bún miếng vào luôn ha Thì là mình xào đủ 1 dĩa mình ăn thôi các bạn Mình cứ chảy cho nó đều ra Bây giờ mình sẽ cho thêm 1 ít hành Mình sẽ trộn lên nhiều nữa Rồi là mình sẽ tắt tiếp Rồi mình sẽ cho ra dĩa thôi Các bạn nhớ ra dĩa là mình nhiêm cho nó vừa ăn thôi Đừng có mặn quá nha các bạn Mặn quá thì bây giờ là mình sẽ tắt tiếp luôn Mình sẽ cho bún miếng ra dĩa nha Rồi mình cũng dùng cách mà mình múc thêm rau củ vào các bạn Vậy là mình đã làm ra được 1 dĩa nè Thì mình sẽ trang trí thêm vài cọng ngò trên mặt Thì dĩa bún miếng của mình thì mình cũng đã làm xong nè các bạn Các bạn thấy là có nhìn nó có hấp dẫn hay không ha Thì bây giờ là mình sẽ thưởng thức luôn ha Thì mình cũng mời cả nhà dùng chung với gia đình mình nha Thì mình cũng có chuẩn bị thêm là 1 chén nước tương nè Thường thường là mình làm cái đĩa hủ tiếu xào Thì mình cũng làm cho nó lạc lạc thôi các bạn Nếu mà có lạc thì mình ăn kèm chung với nước tương thì cũng rất là ngon Còn nếu mà mình làm mặn quá Thì mình xử lý lại cũng không được nữa các bạn Thì mình ăn thì sẽ mất cái độ ngon của nó Cho nên nếu mà nó có lạc Thì mình trang thêm nước tương thì nó rất là dễ nha Vậy bây giờ là mình ký định là mình múc vào trong chén Rồi mình sẽ cho thêm nước tương nè Mình trang ít thôi Vậy giờ là mình sẽ thưởng thức thử coi cái bún miếng của mình như thế nào nha Mình cũng trộn cho nó đều lên Tại hồi nãy cái bún miếng là mình cũng có cho 1 ít nước tương rồi Còn cái phần rau củ thì mình cũng cho thêm 1 ít gia vị thôi Chứ không có cho nhiều các bạn Cái bún miếng á Là mình trụng cái thời gian là 2 phút á Rồi mình ăn cái cọng bún miếng thì mình xào chung với rau củ á Thì nó sẽ có cái độ mềm, dẻo vừa các bạn Nó không có bị rượt Ăn nó rất là ngon Còn cái rau củ á Thì mình ăn thì nó còn có cái độ giòn giòn nhẹ nhẹ các bạn Cái bông cải này á Thì mình làm á Ăn thì nó có cái độ giòn Rồi nó rất là thơm và ngon Còn nếu mà mình không cho nước dạt trong cái rau củ á Thì mình sợ cái bông cải của mình á Thì nó sẽ không có chín đâu Tại vì bông cải nó có cái độ cứng rất là lâu Cho nên là mình phải cho thêm nước như vậy Thì giúp cho cái bông cải của mình á Thì nó sẽ dễ chín hơn Thì các bạn vào cái gầm tháng viên này Thì mình cũng làm thử những món ăn chai Cho gia đình mình thưởng thức ha Thì video của mình sẽ kết thúc tại đây Mình cũng hẹn gặp cô chú anh chị và các bạn Nhờ những video tiếp theo nha Xin chào tạm biệt