青菜帶來的滿足竟然這麼強烈 軟糯鮮甜無敵了

春天真是有好多好吃的蔬菜 最近愛死了這個菜臺 這一週已經連續吃了三次 我這是素粥青的菜臺 洗的時候先用鹽和小蘇打泡一會兒 把裏面的髒東西給它泡出來 再把葉子扒開 多沖洗壹下 口蘑去蒂後切片 大蒜可以多來幾個 拍碎就行 炒青菜好吃的關鍵是壹定要來點豬油 先把大蒜放進去 煸出香味 然後倒入口蘑 稍微炒壹下 炒到口蘑出水後就轉大火 把菜臺放進去 菜臺的水不要控的太幹 然後翻炒幾下 菜臺顏色變深 就加點鹽 雞精調下味道 大概兩三分鐘炒到妳要的軟度 最後稍微來點水澱粉 掛個薄芡 翻兩下就可以出鍋了 做法真的很簡單 但又很好吃 豬油的油香襯托出了菜臺的清甜軟糯 肉肉的口感加上口蘑的鮮 哇塞 妳吃壹口妳就知道 原來青菜也可以帶來這麼強烈的滿足感 強烈推薦妳們去試試看 我是樂半 希望這道菜喚醒妳的好胃口 下期見